推 rhd: 你的價位如果太高 人家就去吃燒肉店就好了 還不用自己烤喔 09/24 17:39
→ dinos: #泰勒肉舖 09/24 18:00
→ manaup: 各地的廚藝教室不就是這樣嗎? 09/24 19:46
→ manaup: 有場地有設備不用自己清潔 09/24 19:47
→ manaup: btw 真心愛吃常下廚的 應該都不缺你提供的設備啦 09/24 19:48
推 reridog: 這種情況和我們美善品教室模式很像 09/24 22:53
推 king522123: 這想法不錯 可以找些兼職的廚師來 這樣的環境比較有 09/25 08:07
→ king522123: 隱私 09/25 08:07
→ Pear1986: 找個廚師兼職烹飪教室,不然單靠出租很難COVER到所有時 09/25 21:39
→ Pear1986: 間,畢竟一定有冷門的時段。 09/25 21:40
推 Pear1986: 就看有沒有認識的廚師願意配合,你提供硬體,他提供技術 09/25 21:45
→ Pear1986: 不要侷讓利潤限於出租這方面,有很多模式可以共存的。 09/25 21:49
→ Pear1986: 你可以參考北投的Party Kitchen 09/25 21:50
→ bluesnow258: 自帶食材到餐廳請廚師代為料理,多付費而已 09/27 21:10
→ bluesnow258: 一般是會找有附廚房的民宿方便喝酒、做菜、烤肉 09/27 21:12
→ bluesnow258: 若是能做到像公關公司一樣全包再轉包比較有搞頭 09/27 21:16