作者BossSB (小大)
看板toberich
標題Re: [問題] 火鍋店的淡季該怎麼辦?
時間Sat Apr 9 12:25:00 2016
※ 引述《poweryeh (小葉)》之銘言:
: 清明過後開始熱起來,生意掉了5成以上
: 請問同樣是火鍋店的版友們怎麼渡過漫長夏天?
: 有聽過永和某知名店家是直接休息3個月
如果是我,我會強調冰品,飲品,冰沙,冷氣,或是酸辣等主題鍋物。
讓他目標導向是我的附加價值,我覺得這樣會吸引我啦。
歡迎參考看看
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推 stelliver: 我家對面錢都夏天生意還是超好的 04/10 12:21
推 dongku: BOSS好久沒出來了,一出手就連四篇..讚 04/10 12:29
推 dimand0315: 之前是有聽說用折扣去吸引消費者的...其 04/10 13:51
→ dimand0315: 實只要東西好吃.再熱的天都有人吃麻辣鍋 04/10 13:51
推 Easonfun: 看過紅布條,冷氣超強,就吸引我進去了哈哈哈 02/11 17:07