[閒聊] 請問投幣式刨冰機

[hababy (keep faith)]

目前與朋友討論一個產品概念
想請各位板友批評指教

投幣式刨冰機

    機台: 自行設計開發

產品說明: 機台提供清冰, 醬料, 水果任意搭配之產品

產品價格: 80NTD (冰+醬+水果)

原料來源: 清冰, RO水製冰
          醬料, 以黑糖,果醬等可於冷藏條件下耐久存放的醬料為主
          水果, 以新鮮水果製作可於冷藏條件下存放約2週的真空調理包

市場目標: 旅遊景點, 飯店, 園遊會, 各類活動場地

競爭對手: 各式冰品店

還請各位板友給與建議,謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.80.251.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1460961240.A.7E8.html
推 isly700114: 衛生問題考慮過？
推 zebracoco: 你的概念很像之前的自動煮泡麵機，但是誠如樓上所提的
→ zebracoco: 衛生問題，冰品相對熟食來說稍有不慎很容易拉肚子
→ fongn: 聽起來不錯
→ fongn: 板橋捷運也有現打果汁機，蠻多人嘗鮮
推 lsp33: 機器要定時清理 不然會長老鼠跟蟑螂
→ lsp33: 可以問一下有做餐飲的朋友 話說他們都不太喝汽水機XDD
→ hababy: 這也是目前主要問題,清冰&水果沒問題,但是醬料很容易髒
→ hababy: 機台操作或者維護太複雜又不如直接作活動餐車
→ hababy: 如果做活動餐車又失去多點+無人經營的優勢
推 khcpopo: 我是在考慮投幣式椰子水  哈
→ www1025: 看到前幾樓的推文就知道問題所在了，重點不是你的衛生做
→ www1025: 的有多好，而是民眾主觀意識就覺得不衛生了～做再好也難
→ www1025: 以改變這個印象
→ HiJimmy: 要用馬上急凍?  果醬做成果凍包裝?