→ yesman1214: 重點是經營，沒接單能力紙有夢想沒有用08/08 00:33
因為正業的關係目前只有在市集販賣商品，不過我有在思考擴大客群的方法
推 ariadne: 當然是說服她一分錢一分貨你要用好料 然後出化工品給她08/08 00:33
→ yesman1214: 興趣可當飯吃，但是要有能力把牠當飯吃08/08 00:34
謝謝，我在努力中！雖然上課和自學絕對比不上實質經驗
→ dongku: 心理有疙瘩建議就不要做了，化工或便宜食品可能做不久的08/08 00:34
我是覺得合作的話理念不相符真的是大問題..
→ ariadne: 把她的錢洗過來就輪到你實現夢想了 放不下身段去做？08/08 00:34
→ ariadne: 那就繼續夢想吧08/08 00:34
推 vanishbaby: 拍拍…可以體會感覺真的很複雜…08/08 00:35
謝謝QQ
→ ariadne: 反正賺她的錢 敗壞她的名聲 能有多少進你口袋才是重點08/08 00:35
我當然不會和錢過不去啦哈哈～我只怕她如果這樣做我也會跟著吃虧，畢竟我的餐點銷售
的好與壞也過他的經營方式有關
→ ckc27: 妳就當練功，價格盡量談，妳得到最可貴的將是烘培成果的肯08/08 00:45
→ ckc27: 妳的產品如果賣的好，往後自然就更有籌碼能議價，也更有自08/08 00:46
→ ckc27: 信，不過請堅持自己使用好食材的原則 08/08 00:46
謝謝！我想不管如何我都能從中學到一些東西的～
※ 編輯: alisavan (220.132.214.153), 08/08/2016 00:47:01
→ ckc27: 就算談不攏破局，也別沮喪，以對方對食品的態度，能撐多久08/08 00:48
※ 編輯: alisavan (220.132.214.153), 08/08/2016 00:50:57
→ blackhippo: 我記得想害一個人最好的做法就是慫恿他去開咖啡店.. 08/08 01:01
推 www1025: 真的不想的話也勉強不來，但我的經驗是，即使創業當老闆 08/08 01:08
→ www1025: 了，能按照自己理想做事的機會還是很少。 08/08 01:08
推 links1987101: 你本來就不是正職，乾脆自己在網路上賣，慢慢累積名 08/08 01:11
→ links1987101: 氣。雖然現在網路甜點店非常多，但有能力和能抓到經 08/08 01:11
→ links1987101: 營方向及客群再懂行銷，應該經營的也會不錯。而且 08/08 01:11
→ links1987101: 反正你不是正職，製作的量也很有限。我就是這樣，經 08/08 01:11
→ links1987101: 營了半年粉絲目前也累積了不少，慢慢來，很多東西 08/08 01:11
→ links1987101: 需要邊走邊調整 08/08 01:11
推 purplebfly: 我的建議千萬別接這個案子,因為你媽還在他爸公司上班 08/08 01:30
→ purplebfly: 至於甜點部份,有很多提供咖啡廳蛋糕甜點的公司,直接進 08/08 01:32
→ purplebfly: 貨銷售就好,提供幾家給老闆女兒自己去選就好,快放手 08/08 01:32
推 manaup: 我覺得在談得到利益不虧本(含金錢時間和經驗)的前題要衝 08/08 01:36
→ manaup: 所以條件跟合約要談好 08/08 01:36
→ manaup: 這是個經驗坎 以後還是會常常遇到類似的案子 08/08 01:37
→ manaup: 怎麼學著在最差的狀況下談出相對好的條件是做生意的第一步 08/08 01:39
→ manaup: 最最最差 真的不合算時 你雙手一攤 放下就好 不是一無所得 08/08 01:40
→ manaup: 大概類似ckc大大的意思 08/08 01:41
→ manaup: 另外 可能有點非主流的意見 同為出身不好的人 我覺得沒有 08/08 01:44
→ manaup: 欠這個世界什麼 不害人已經是聖人了 不要太執著對社會有 08/08 01:45
→ manaup: 什麼責任。 像是東西好看好吃貴些 但材枓只是ok分量少點 08/08 01:47
推 felaray: 你應該告訴他那些東西會花較多的成本 讓他有個底 08/08 01:48
→ manaup: 對方這種賺錢想法 只要沒有毒 客人買單 我覺得是合理供需 08/08 01:49
→ manaup: 三流食材也是食材 在你還沒能用一流食材賣出一流價格前 08/08 01:54
→ manaup: 不要有看不起三流食材的多餘驕傲比較好 08/08 01:55
推 Y2797: 青創 跟地區青創 08/08 01:56
噓 jojoSpirit: 不接。現在這個時代，只要你有超其他人的真材實料， 08/08 02:16
→ jojoSpirit: 想成功並不一定真的需要很大的資金，只要做出口碑的話 08/08 02:16
→ jojoSpirit: 很多現在知名甜點，一開始起步也都是個人戶，時代 08/08 02:18
→ jojoSpirit: 不同了，20年前會叫你有機會就上，現在不需要這樣 08/08 02:18
→ jojoSpirit: 先想辦法做出戴會超越其他人的東西再說吧 08/08 02:19
推 Moxer: 起跑點不同那是命 你需要錢 那就去忍 去賺 去妥協 因為你 08/08 02:30
→ Moxer: 拳頭沒比人大 當他當做生意 你不做別人會做 化工原料也不是 08/08 02:31
→ Moxer: 毒藥 別糾結 但要注意一點 考量到你媽在他家任職 因此要思 08/08 02:32
→ Moxer: 考未來破局的話 如何完美的結束 不傷感情 因此你要把價位 08/08 02:33
→ Moxer: 對應的品質讓他明瞭 怎麼做由他決定 08/08 02:34
推 Moxer: 短期合作是不錯的方式 08/08 02:43
推 Dinjang: 勸你別接 練功有更好的地方 對方是你媽老闆的女兒 08/08 07:02
→ Dinjang: 到時候有任何不愉快對你或你媽都是麻煩 08/08 07:03
→ Dinjang: 尤其看起來對方和你調性不和 早晚有摩擦 08/08 07:03
推 x8021622: 我覺得你可以先去試，不止看流程還可了解營運，你的理 08/08 08:22
→ x8021622: 念原則留到自己開店再執行 08/08 08:22
推 creation09: 是我也會選擇不接... 一來媽媽和老闆還有僱傭關係，二 08/08 08:33
→ creation09: 來妳心裡並無法接受對方的經營理念，就算是需要練功， 08/08 08:33
→ creation09: 我個人覺得這個機會可能沒有那麼適合；接下來就是怎 08/08 08:33
→ creation09: 麼用說話的藝術拒絕這個機會了 08/08 08:33
推 cocold: 不要接 找個理由推掉 08/08 08:33
→ typex: 我稱這為廢單搞死自己沒錢賺的機會比較大 08/08 08:45
推 yichiehc: 有空抱怨別人的店(連合作對象都談不上)，為何不把時間 08/08 09:09
→ yichiehc: 花在去籌備自己事業上? 08/08 09:09
噓 faiwen5566: 這種絕對是不接的 你先想想如果你跟他弄不好 08/08 09:10
→ faiwen5566: 你母親怎辦? 這種單你接了搞死自己也搞死你媽而已 08/08 09:10
→ faiwen5566: 不如去尋找其他單子比較實際 08/08 09:10
→ faiwen5566: btw你的標題其實很不討喜 身段這種東西真的沒意義 08/08 09:11
→ faiwen5566: 誰一開始都是苦來看人臉色的 自尊跟身段是人家給你的 08/08 09:11
→ faiwen5566: 不是自己給自己的 自己給自己沒意義 08/08 09:11
→ faiwen5566: 只能說一句台灣人常說的 who bird you 08/08 09:12
推 dahIia: 有錢版三姊弟布丁 08/08 09:21
推 ian0103: 幫他，照她的想法給她，快存錢等低價幾個月後盤店實現夢 08/08 09:29
→ ian0103: 想 08/08 09:29
推 AMPM: 絕對不接 調性不合 早晚不開心 08/08 10:07
推 thismy: 標題就很負面了，還怎麼創業啊 08/08 10:52
→ thismy: 有錢比較容易實現夢想不是個常識嗎？ 08/08 10:53
推 redhorse: 道不同 建議不要做+1 08/08 11:17
→ VANNN: 你標題那樣負面,感覺是很不爽人家有個有錢後台??生意不接最 08/08 11:29
→ VANNN: 大好嗎? 08/08 11:29
→ VANNN: 又捨不得錢，又想要人家照你的意思，請問若是對方因成本太 08/08 11:30
→ VANNN: 高而賠錢，你出主意的要負責嗎? 08/08 11:30
推 khcpopo: 我覺得先自己接單製作，然後賣給認識的親朋好友先做出口 08/08 11:45
→ khcpopo: 碑，一來可以賺外快，二來也可以替自己鋪路。 08/08 11:45
推 XXPLUS: 無奸不商，她頭腦清楚目標明確，你要多學著點 08/08 12:01
→ VANNN: 同意樓上 委託人頭腦清楚目標明確，原PO真要多學 08/08 12:08
推 dahIia: 除非地點超好 裝潢夠潮夠文青 不然這種咖啡店必倒 08/08 12:52
→ dahIia: 咖啡店那麼多，實力夠才能存活，就算她有想法目標明確， 08/08 13:02
→ dahIia: 那實力又如何呢? 品牌銀彈口味地點空間，沒有特別突出的， 08/08 13:02
→ dahIia: 就必倒無疑阿 08/08 13:02
推 bluerin: 老闆的女兒？不接+1 08/08 13:19
推 tearless: 道不同不相為謀，接了你也不開心，不接比較好 08/08 13:35
→ hccbaseball: 其實機會都會有的 但目前你們理念不合 建議分開 08/08 13:37
→ tearless: 但感覺她很清楚經營需控制成本、消費者喜歡便宜cp值高 08/08 13:38
→ tearless: 惡性循環下就是消費者只能花錢買垃圾食物 08/08 13:38
→ tearless: 所以她的想法也不全是錯的啦~ 08/08 13:38
→ tearless: 雖然這種店都是曇花一現~不會長久 08/08 13:39
→ hccbaseball: 既然是咖啡廳 那把成本看太重的 失敗機率很高 08/08 13:42
推 mormor566: 接啊 在商言商 不用搞到內心戲那麼多好嗎 08/08 13:43
→ hccbaseball: 你們要的是把創意變成消費品的能力 08/08 13:43
→ hccbaseball: 感覺得出來你是個有想法的人 建議再磨練一下 08/08 13:44
→ hccbaseball: 我覺得不急 08/08 13:44
推 ssf0805569: 做生意創業本來就是一連串的取捨，資源本來就不足 08/08 14:56
→ ssf0805569: 我也覺得她目標清楚明確，對食品品質的這種要求也是他 08/08 14:57
→ ssf0805569: 取捨後的結果，他的態度是這樣，如果你沒辦法接受 08/08 14:57
→ ssf0805569: 就好好找方法婉拒吧！ 08/08 14:58
→ ssf0805569: 我也覺得你要多學著點，做生意不是只是把產品做好而已 08/08 14:58
推 maggie811208: 台灣現在頗重視食安問題，用化工原料撐不久的...... 08/08 15:48
推 ToTaiwan: 後續要是相處不融洽會影響到母親的工作吧? 08/08 16:25
推 thismy: 不要嫉妒別人的優勢，老闆女兒會不會做生意，我們都不知道 08/08 16:49
→ thismy: ，在那邊講沒有意義，重點是虧了她自己願意負責，當然得 08/08 16:49
→ thismy: 照她的意思。如果聽你的，虧錢你一起分擔，你願意嗎？ 08/08 16:49
推 mfstm: 癮為你專注烘焙 她在意賺錢 重點自然不同 08/08 18:21
推 book2381: 就用一堆香精麵粉 做出便宜麵包給她啊 08/08 21:17
推 trimurti: 自己膽子大一點 網路賣 跟銀行借 創業 08/08 21:50
推 nikolas: 去找靠近妳家附近的fb社團裡打廣告 不需要太大成本 08/08 23:37
推 nuno: 既然你有工作，還是維持本來市集就好，或是FB接單。跟咖啡 08/09 02:21
→ nuno: 店合作他們要的量可能也變來變去（還要改菜單），這樣跟工作 08/09 02:21
→ nuno: 兼顧得來嗎？健康跟壓力也是你需要考量的成本。我不贊同「只 08/09 02:21
→ nuno: 要沒虧就接」，如果你知道自己的東西好，沒必要委屈自己。 08/09 02:21
推 nuno: 甜點只要材料好，好吃，貴也會有人買。做得好，也不用太多 08/09 02:30
→ nuno: 種就可以開店了，甜點專賣店不用大，也不見得要在鬧區，努力 08/09 02:30
→ nuno: 存錢應該可行的。只是，如果要賺多，量要大，一定要跟人合 08/09 02:30
→ nuno: 夥的。新竹有家「紅帽烘培」我覺得老闆很厲害，派不便宜，每 08/09 02:30
→ nuno: 天每天一開門就賣完，你可以搜尋看看。我反而覺得咖啡店不好 08/09 02:30
→ nuno: ，很多開沒多久就倒了，還是專注在你擅長的比較單純。 08/09 02:30
推 yagamikako: 傻瓜，她有錢就直接開店了，所以當然不懂經營面，你可 08/09 02:47
→ yagamikako: 以不要跟他合作因為你太嫩了不知道業界行情應該做到哪 08/09 02:47
→ yagamikako: ，你會很累也會得罪她。 08/09 02:47
→ yagamikako: 如果你無法跟他溝通就不要跟他合作，要跟他合作就一定 08/09 02:47
→ yagamikako: 一定一定一定要學會跟他溝通，如果你沒辦法就不要做， 08/09 02:47
→ yagamikako: 不然最後你沒賺到錢還得罪人，ㄍㄟ熟操的而已 08/09 02:47
推 yuankuo19: 我以前完全不能接受 有錢女兒的思維 到自己開過幾間店 08/09 09:36
→ yuankuo19: 以後 開始完全可以理解他的想法~你長大一點或許觀念 08/09 09:36
→ yuankuo19: 也會有所變化 不是要退讓健康 而是要取得一個平衡點 08/09 09:37
推 finis: 開店很累沒有自由,今日營業額低壓力超大,你沒經歷過不會懂 08/09 12:48
→ finis: 我也是本來有小店面,沒幾個月直接轉工作室做預購或找接單 08/09 12:48
→ finis: 因為真的太累了...沒做之前我也不知道這麼累! 08/09 12:49
→ finis: 開店完全沒自己的時間,家務完全無法處理,每天都很煩壓力大 08/09 12:50
→ finis: 一開始有人找我合作,我也是有你這種想法,想要便宜就去找工 08/09 12:51
→ finis: 廠進貨阿,但現在完全改觀!現在完全接客製化! 08/09 12:51
→ finis: 我覺得你目前的問題是無法更新菜單,表示你口袋商品不多,跟 08/09 12:52
→ finis: 店家合作很難談,其實有更換菜單是對彼此都好的 08/09 12:54
→ finis: 你可以測試市場,又有錢賺是很好的機會 08/09 12:55
→ finis: 如果你的商品讓他的顧客一試成主顧,他想更換也難 08/09 12:56
→ finis: 你只需要思考用中上的材料提供給他~價格盡量談維持利潤,就 08/09 12:59
→ finis: 算你今天是自己做,顧客買單的價格也是需要思考這個問題 08/09 13:00
→ finis: 你可以跟他談大一點的量來壓縮你的成本 08/09 13:01
→ finis: 他可以接受大量的單,那算便宜一點給他有何不可? 08/09 13:02
→ finis: 你甜點賣給他就逍遙了,他賣不賣得完是他的事 08/09 13:05
→ masonboy: 沒錢不一定只能替人實現夢現 但沒主見 肯定談不了夢想 08/10 11:26
推 Tendo: 這咖啡店九成會倒,別理她了 08/11 21:24
推 axlfun: 不用太在意，反正他會倒店 08/18 01:53
→ axlfun: 然後因為他會倒店，可能會怪到你頭上讓你母親難做人，所以 08/18 01:55
→ axlfun: 最好不要接 08/18 01:55
推 tigerjohn: 她開不了多久，賺一筆吧 08/20 00:48