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小妹最近因為看了很多食安議題, 有感而發之下, 想從事有關本土農業的烘焙食品, 尤其是針對寶寶的族群。 台灣雖然盛產許多農產品, 但自給率(僅有三成)卻遠遠不及許多國家, 其實烘焙所愛用及方便的麵粉, 卻是不容易被吸收或誘發過敏的。 所以我想使用台灣本土的米當原料做裝飾蛋糕, 力求健康與美麗並存, 目前想到的名字有 『My樂糕』 『享樂糕』 『米寶寶』 請大家幫忙給予意見,謝謝。 經錄用,小小心意誠贈2000p。 附上成品照,請指教,感謝。 http://i.imgur.com/wmXltUz.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.71.254 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1475636725.A.D1F.html
faiwen5566: 這個厲害 蠻漂亮的蛋糕 用米做的?10/05 11:08
外面是翻糖做包覆,裡面才是米唷。
MooNK: 寶焙10/05 11:08
MooNK: 米寶焙10/05 11:09
※ 編輯: scorpio7311 (150.117.71.254), 10/05/2016 11:11:58
AKIRA1258: Mii Cake10/05 11:11
waterwoman: 米寶miboo10/05 11:27
kobe0811: ForMiSa ^^10/05 11:57
change522: 翻糖是一門藝術 不會健康 米蛋糕的概念不錯 米菓子10/05 12:38
change522: 翻糖跟你想走的健康路線 我覺得有點衝突10/05 12:41
其實翻糖只是其中一個選項,可以去掉不吃,也有水果的裝飾能選擇,只是單純的想提供 更多想同時滿足拍照跟健康的父母。 ※ 編輯: scorpio7311 (150.117.71.254), 10/05/2016 12:52:13
bynaturewind: 米麗糕million cake10/05 15:17
genie0321: riceboo 來食寶10/05 17:59
kirocat: 米米烘焙坊10/05 19:03
aminek: 瑞絲蛋糕(rice cake)10/05 19:18
ru899: 不能就叫米蛋糕嗎?10/05 21:13
ru899: 取其他名字根本不能讓人聯想到是米製蛋糕 10/05 21:14
Freeven: 米蛋糕啦 簡單直接 10/05 22:06
EsquireJ: 寶仔米糕10/05 23:00
volenty: Baby Me10/06 00:06
well421: 米烘焙10/06 00:31
jojoliu: 萊斯 取勞斯萊斯和米的諧音,有高級的感覺。 10/06 04:31
vveenn: 米樂糕 10/06 18:27
devilyaya: 米糕梅10/06 20:18
zee2: 米樂,愛米(樂) 10/07 22:44
poi36926: 蓓彌 Bake Me 10/08 03:56
trimurti: 太玩米--台灣米 10/09 17:57
a129924: 有粉絲團之類的嗎 純粹想了解>__< 10/10 00:15
eternalsway: 米絲緹雅 10/11 09:54
※ 編輯: scorpio7311 (150.117.71.254), 10/13/2016 09:57:20
yoyomi: 米樂糕 11/29 10:04
tsaon: 台農寶 06/11 01:00