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小弟與父親開了一家 宵夜店 主打炸饅頭 客人有來吃過的都說不錯吃 還有幾位客人自主上我們fb評五顆星 可是我們的來客數真的是少的可憐 路上明明是車來車往的t字路口 可是看客多進來吃的人少 雖然有吃過的回頭率算高 目前開店1個禮拜多 營業額有多差呢? 大概日營業常常只有1000開頭 差一點甚至不到1000 像我現在可以閑到來這邊發問 昨天還突破紀錄日營業額不到200 這樣是正常的嗎?傳單也發了 一開始也舉辦免費試吃 是有哪裡出了錯嗎?? 還是需要再多點時間的磨練與累積?? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 3. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.194.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1496406381.A.E2E.html
xzr: 炸饅頭不是應該要主攻下午茶時段嗎? 06/02 20:32
xzr: 有fb可以參考一下嗎 06/02 20:33
店名聰明肥宅稍微查一下應該就有了
jay19841004: 只有炸饅頭嗎?給菜單給大家看看 06/02 20:37
kobbo: 這種新創的店有待時間考驗,建議3個月後再來問這問題 06/02 20:39
cocold: 很多店一開始也是先虧錢的.. 06/02 20:42
我們是連房租都快付不起了
koyai: 好停車嗎? 06/02 20:46
好停車 連汽車都大概能停
s7681s: 店面第一印象很重要 東西在好吃沒有踏進門一次都不知道 06/02 20:50
我不太清楚我們的門面好不好
nakinight: 半夜的話 點很重要 06/02 20:55
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 21:05:41
cc2136c: 菜單在這http://i.imgur.com/Djn3uAm.jpg 06/02 21:15
※ 編輯: cc2136c (118.171.101.99), 06/02/2017 21:16:30 ※ 編輯: cc2136c (118.171.101.99), 06/02/2017 21:16:54 ※ 編輯: cc2136c (118.171.101.99), 06/02/2017 21:17:17
smallpuma: 當早餐店開可能比較好 06/02 21:29
sb8888: 好陽春 這個看起來要點好 06/02 21:30
tim77928: 還是要自己主動出擊呢!? 06/02 21:30
sb8888: 你的店名跟你賣的東西沒啥連接欸 06/02 21:34
sb8888: 傳單可能要再繼續多發 06/02 21:36
kilmo: 高雄來說價位太高,豆漿25... 06/02 21:39
豆漿25是大杯的其實還好吧?附近的宵夜店每家都比我們貴的說..
purplebfly: 不然開白天當早餐店試看看吧,你的東西我會當早餐吃 06/02 21:41
monologist: 沒圖不知在賣什麼@@ 06/02 21:45
zebracoco: 菜單項目沒有吸引力,假如你是顧客,你會為了這菜單上 06/02 21:47
zebracoco: 的項目專程來消費嗎?我覺得這菜單上的項目,頂多路過 06/02 21:47
zebracoco: 吃一下或附近居民來光顧。 06/02 21:47
CHealth: 聰明肥宅= = 這種店名會讓人感覺去買的都肥宅 06/02 21:50
不會把XD 當初就想說特色店名呀
NeGe56: 這店名......XDDDDDD 06/02 22:01
HiJimmy: 這招牌 我一眼只看到"聰明肥宅"賣啥不清楚內~~ 06/02 22:02
maybe7512: 店名跟商品連結不上!開車族可能不會特別留意在賣什麼 06/02 22:03
maybe7512: ! 06/02 22:03
robinson: 店名辨識度差吧 菜單種類一般宵夜不會吃這個吧 像早餐 06/02 22:05
family112002: XD 覺得名字很好記啊!!! 06/02 22:08
想說用個特色店名不知道被這麼多人打槍qq
newQQ: 我不想承認當肥宅阿!QQ 06/02 22:10
airrooco: 宵夜很常吃蛋餅阿~通常都是直接開到早餐吧~ 06/02 22:27
going1023: 我就住附近 覺得你賣的東西很普遍 但是價格都比別人 06/02 22:30
going1023: 貴 這樣很難有生意 06/02 22:30
我也覺得感覺我們特色不夠多 商品也太少
nick0506: 肥仔,感覺就是很髒06/02 22:35
不會吧我覺得肥宅很不錯
x0321j: 我笑好久~~肥宅熬夜打電動~去買消夜還要被消遣06/02 22:38
x0321j: 認真回一下你賣的東西都沒有專精~06/02 22:40
il1beta: 換招牌 EX聰明饅頭 改時間 EX 22-10 做立牌 EX 宵夜早餐06/02 22:40
我覺得可以 可是不用換招牌用正面帆布像窗口吐司一樣如何?
snoopy11: 店名,營業時間,賣誰(主打族群)06/02 22:41
x0321j: 今天你去買早餐旁邊50嵐,你會花30跟早餐店買奶茶還是50嵐06/02 22:42
是沒錯可是50嵐奶茶要45.. 所以我們炸物不是主打的 鹹酥雞也沒炸饅頭吧 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:42:58 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:43:39 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:44:58
x0321j: 咖啡我去7-11就好,炸物買鹽酥雞,所以主打產品要夠強06/02 22:45
sing10407: 紅明顯 消夜兩個字加在標題,不然騎車路過只會滿頭問號06/02 22:46
可能宵夜字太小吧
roy0710: 肥宅感覺髒髒06/02 22:46
肥宅感覺不會噁吧店員又不肥宅 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:49:00 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:50:00 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:50:21 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:51:08 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:51:42 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:52:24 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 22:53:13
NaoGaTsu: 這應該當早餐、下午茶或點心吃吧…宵夜吃這個也太撐 06/02 22:56
popo3809490: 老闆我要兩份肥宅,什麼你們不賣肥宅? 06/02 22:58
nqj: 正妹看了店名會不會有自然排斥感XD 06/02 23:00
可能會也可能不會把XD 還是有正妹來買過阿XD
XXPLUS: 繞過去買鹽酥雞的銀絲卷 06/02 23:01
可是說真的炸銀絲卷沒有炸饅頭的好吃 而且也很少有在賣不知道為什麼會沒特色? ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:05:57 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:09:35
lo33: 店名,除了沒吸引力外,一定有很多人排斥,你可能覺得是特色 06/02 23:12
manaup: 種種跡象 很有自以為是的症狀 是炮灰店的味道 06/02 23:14
lo33: 但請接受事實 上面很多人也說了 06/02 23:14
hoshina: 炸餳頭,這個8年多前就有人做了,還開成連鎖店,最後全倒光 06/02 23:15
不好意思可以說一下那間店的名字嗎?查只會有斗南的
nqj: 請客找幾個朋友天天來吃,有時有人氣就會有人跟著來買,應該 06/02 23:16
nqj: 不用花到工讀生排隊...真的再不行就花錢邀約部落客吧 06/02 23:16
hoshina: 倒光光了.上網查一查,即可查到. 06/02 23:16
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:17:18
a59876324: 個人覺得菜單問題很大...感覺都是兩片麵包夾肉 06/02 23:20
a59876324: 個人覺得菜單問題很大...感覺都是兩片麵包夾肉 06/02 23:21
XXPLUS: 我有印象的是上海烤饅頭 06/02 23:21
XXPLUS: 另外油炸專門店不賣炸饅頭,是因為沒有市場需求 06/02 23:24
skinny27: 超弱的阿!是怎麼打啦!店面就沒辦法讓妹子來吃飯打卡了 06/02 23:25
skinny27: ! 06/02 23:25
ga701001: 從你的回文,不是吧 還好吧 可是..不會吧 你上來請益卻 06/02 23:26
ga701001: 一一反駁,這樣也不行 06/02 23:26
我沒有一一反駁阿 很多我同意阿 然後再提出自己看法阿 如果我全聽沒有自己看法 那店就不用開了阿 錢不是你們在花當然說的輕鬆 重做招牌至少要10000多
XXPLUS: 如果市場上一堆人天天想吃炸饅頭,那炸雞攤就會賣 06/02 23:26
lo33: 1.店名 第一印象不好 2.菜單非常普通 3.態度,版友問FB檢視 06/02 23:33
raylin9: 推出高大學生優惠有機會嗎? 06/02 23:33
mormor566: 把店名改成「宵夜」生意至少好兩成 06/02 23:34
lo33: 給個連結很難嗎? 其他人的建議你一律防備不想聽 06/02 23:35
並沒有防備不想聽我也是認真有在思考 沒有建設性的你要我說甚麼?我要討拍需要故意上來 ?我們也是看網友回覆一一討論那些問題的解決方法阿 丟fb網址不就如我在宣傳一樣
neos042: 之前有注意到某些店面是有車潮沒人潮,因為不清楚原po店 06/02 23:36
neos042: 面設計與位置狀況,所以不太好判斷。 06/02 23:36
人潮其實也是很有 因為附近還有加工區的勞工宿舍
hope1989: 主打宵夜 客群主要是學生居多吧 附近有大學? 06/02 23:36
有海科跟高雄大學
lo33: 來發問不是要取得同情,還是你只是想要大家說你的店好棒棒? 06/02 23:38
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:39:59
follow420: 找了一下臉書 我真的 不方便說什麼 講不完 06/02 23:41
follow420: https://www.facebook.com/smartfednerd/ 06/02 23:42
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:45:07 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:45:57 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:46:13
Buge: 招牌的品味...食物的照片可以後製的美味一點...QQ 06/02 23:48
照片沒有特別後製的確是比較趕的失誤 正在重新製作了
Buge: FB也可以放一下菜單(附漂亮的照片) 06/02 23:49
nqj: 老實說,那個門面整個失敗,品味粗糙,降低質感,會讓人不太 06/02 23:50
門面這個也一直在想問題好像真的很大想要重新設計
nqj: 想靠近哦,重新設計吧 06/02 23:50
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:51:59 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/02/2017 23:52:23
XXPLUS: 重新設計但是不要找同一個人來重新設計 06/02 23:55
有找不同人重新設計了現在這張看起來真的不太好
XXPLUS: 如果原本那張是你畫的,那你就不要再畫第二張了 06/02 23:56
holargod: 招牌重作也是好意 只關心成本要一萬 招牌商業價值不看 06/02 23:57
當然阿 所以我也提出用帆布的想法 你們又嘴全部反駁 我反駁幹嘛提帆布?我也沒有故意提少量樣本想特別反駁吧?而且別說甚麼只在乎那些錢 錢如果是你的你敢不謹慎亂花?
manaup: 看完FB... 我想腦子沒壞應該會去其他店買組雞排珍奶較實在 06/02 23:57
holargod: 店名取自己覺得有趣 然後也趕跑或者讓很多潛在客戶無視 06/02 23:58
spencer222: 乾 你這店會賺錢啦 不過要開在鬧飢荒的地方 06/02 23:58
Buge: 黃色直立招牌的問題不大,就吃的部份的字太小,路人可能也看 06/02 23:59
Buge: 不清處...綠藍相間的那塊問題比較大,最好是可以統一色調跟 06/02 23:59
Buge: 字體(盡量簡單明瞭),然後小字要清楚(它已經融入深藍色背景 06/02 23:59
Buge: 裡了) 06/02 23:59
holargod: 來店客就是不多 卻拿少量樣本反駁大家的建議 就討拍阿 06/02 23:59
spencer222: 這間一定大賺啦 人家不來只是還沒發現貴店的厲害 06/03 00:05
thomas1216: 這價錢跟北部差不多了,有些還更貴 06/03 00:06
可能你沒在高雄宵夜店吃過吧 這要再說我拿少數樣本我也不想再說甚麼了..附近有幾家我提出來你們可以查查他們價位 阿帕克碳烤吐司 廟口點心 現在的窗口吐司 巷口吐司 熊仔炸饅頭 我覺得價位反而不是太大問題我們份量其實還比他們多
spencer222: 加油撐住 回頭客會累積的 到時候屌打連鎖豆漿 06/03 00:06
thomas1216: 看到這個店面我可能走幾百次都不會去買,除非很多人 06/03 00:08
sb8888: 我知道打掉重練要花錢很難受 06/03 00:09
spencer222: 什麼四海豆漿 永和豆漿 都要被我肥宅踩在腳底下啦 06/03 00:09
clair1206: 大家都好專業,既然同為饅頭店,也請各位看看家人的店 06/03 00:09
clair1206: ,希望沒有廣告嫌疑,謝謝 06/03 00:09
clair1206: https://www.facebook.com/MantoEat/ 06/03 00:09
sb8888: 但是不快止血會一路虧 別期待會有起色 06/03 00:10
Buge: 然後你的櫃檯看起來頗高,客人經過會有一種不方便跟老闆對話 06/03 00:10
Buge: 的感覺,還不能改換招牌的話去書局買A4透明立牌把菜單或優惠 06/03 00:10
Buge: 活動之類的,夾進去放在前面的桌子上 06/03 00:10
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:11:23
spencer222: c大那間怎麼跟肥宅比 06/03 00:12
spencer222: 請問團購價有優惠嗎 06/03 00:12
cocold: 商標跟店名我覺得是扣分,然後門口那個大海報(?)拿掉 06/03 00:12
門口那個會拿掉 會打掉重練 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:13:29
NaoGaTsu: 看完FB....要改的地方實在太多了..... 06/03 00:15
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:18:07
manaup: 要改的真的太多 不過原po應該聽不進去 06/03 00:18
你可以把要改的全部說出來阿 可以改的我就會改 不能改的就真的不能改 因為像店名整個改掉 那就不是我們店了 我們能改的都會盡量改 有些是想改不能改的是因為沒有足夠的錢
NaoGaTsu: 老實說我覺得這問題已經多到原po直接找餐飲顧問整間店重 06/03 00:21
NaoGaTsu: 新設計過會比較好了......... 06/03 00:21
vux: 祝生意興隆 06/03 00:24
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:27:48
LJY99: 菜單沒辨識度,名字應該也是亂取的吧 06/03 00:27
名字其實不是亂取的是真的有人叫聰明很肥 然後剛好我是個宅才會跟他合成聰明肥宅
chengen18: 光看到店名我就笑了...... 06/03 00:28
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:29:11
spencer222: 我覺得是點不夠好啦 門面 菜單 價錢 宣傳都不是問題 06/03 00:29
spencer222: 去找間大路三角窗 租下去生意就會好了 06/03 00:29
Buge: 櫃檯+高低差的部分我目測有180公分...很像築起一道牆XD 寧願 06/03 00:31
這邊我認真回覆為什麼這樣裝潢 一來是動線問題我們櫃檯在側面 正面不希望有人從那邊 會變的很混亂 至於櫃檯怎麼不做正前方? 主要是裡面空間會整個縮小 變成失去整個廚房的料理空間 所以這個實在是不太有辦法 只能改門面那張類似海報的圖
Buge: 擺個兩張桌子,側邊去買大張pp板當底,印刷大張的價目表蓋住 06/03 00:31
Buge: ,感覺都還比較親切 06/03 00:31
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:31:36
lo33: 我很認真看完你舉例的店...真的都還不錯,價格雖偏高但OK 06/03 00:33
lo33: 但你的店,看菜單就嫌貴,蛋餅那價格比台北一堆貴了 06/03 00:34
我們的蛋餅的基本是是裡面有兩張起司可能設計不好讓您誤會 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:35:04
lo33: 卻又看不出什麼特色,簡單說好了,你的菜單就一般早餐店菜單 06/03 00:35
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:35:44
spencer222: 客人不來是他們不懂肥宅的價值 聽我的 去租大路三角 06/03 00:36
spencer222: 窗 就會比較多客人了 06/03 00:36
maygo0512: 這個菜單內容我怎能看都是要賣早餐跟下午茶 06/03 00:36
asd5asd5asd: 取名字的先拖出去斬了 06/03 00:40
那可能要拖我爸了 雖然當初我也覺得這個名字肯定會擋到現充客人 可是他當初就說店起來甚麼名字都沒差 說真的店如果已經紅了是真的甚麼名字都沒差 所以現在店名下去了也不能說改就改 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:42:42
lo33: 不說店名故事還好,說了後,你和你朋友很肥很宅 我會想去? 06/03 00:44
當然你這種現充不想來已經是我們這個店名會承擔的後果 但是我們就想至少可以給宅們製造個吃宵夜的好地方
cccon1ine: 原po加油 先參考板友建議 也比較附近類似的店 06/03 00:45
chengen18: 門面招牌太陽春,店內桌椅再調整一下,東西都再精緻點 06/03 00:45
chengen18: ,店名換一個 這個聽起來就像吃了會肥,除非你開在學 06/03 00:45
chengen18: 區附近不然不要太大膽嘗試這種店名。 06/03 00:45
cccon1ine: 要趕快止血 不然會惡性循環 06/03 00:45
cccon1ine: 雖然有些板友推文直接 但創業真的就是這樣 06/03 00:48
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 00:50:44
clair1206: s大謝謝您花時間點閱,已經站內信您了 06/03 00:51
lo33: OK 很欣賞你的堅持,TA定了之後可以鎖定精準行銷了 06/03 00:55
NaoGaTsu: 你這間店要改的地方洋洋灑灑打完整篇文章不知得花多少時 06/03 00:57
NaoGaTsu: 間,只能推本書給你看,看看能不能速成了wwwwwwwwwww 06/03 00:58
NaoGaTsu: 上述版友說的問題基本上都是你這間店的致命傷(而且還不 06/03 00:58
NaoGaTsu: 是全部…),若聽不進去......那就祝好運了。 06/03 00:58
h1015huang: 店名改下吧,沒人喜歡被稱呼的字眼第一時間都會遠離, 06/03 00:59
其實我也是自稱魯臭宅 我真的不會覺得怎樣 真的會覺得怎樣的人是歧視過重的人吧
h1015huang: 也許版大看久覺得自然幽默,但客人不覺得啊 06/03 00:59
tactac38: 我高雄人.店名讓人不想進門XD 改時段做宵夜場應該可以 06/03 01:00
XXPLUS: 永和有一家叫"肥豬的攤",這大概是我認為取店名的底線 06/03 01:12
XXPLUS: "聰明肥宅"四字不知所云,不如改成"肥宅的宵夜場" 06/03 01:14
XXPLUS: 不過店名帶負面字眼的,鐵定會影響生意,肥宅又比肥豬嚴重 06/03 01:16
說真的我肥宅朋友很多 他們也自稱肥宅 說真的我覺得在場各位有真的肥宅的出來會覺得不想吃嗎? ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 01:17:39
XXPLUS: 看過平價牛排店取名"牛川瘋",進去會看到很多灌籃高手公仔 06/03 01:18
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 01:18:31
XXPLUS: 和壁畫,就知道店名是套流川楓,但我一看就知道取這死定了 06/03 01:20
XXPLUS: 你把牛和瘋兩個字拼在一起放在招牌上,平白趕走多少客人? 06/03 01:21
XXPLUS: 說實在的,我不在乎你要怎麼批評你朋友,店名跟客群不搭嘎 06/03 01:23
clair1206: 不好意思,看您一直糾結在店名,提供一下我們家裡老人 06/03 01:24
clair1206: 家的想法,當初我家人的饅頭店取名時,老人家第一直覺 06/03 01:24
clair1206: 是:啊,這樣是只吃一口的意思嗎?這樣大家還會再來嗎 06/03 01:24
clair1206: ? 06/03 01:24
XXPLUS: 難道你把店名改成聰明8+9,就可以預期8+9路過看到就想吃嗎 06/03 01:25
XXPLUS: 把店名改成聰明臭婊,就會有一群婊子進來消費嗎? 啥道理? 06/03 01:26
momicats: 店面設計問題就不說了,建議FB可以增加食物照,但要看起 06/03 01:29
momicats: 來好吃吸引人~不然我還真不知道炸饅頭長什麼樣?有什麼特 06/03 01:29
momicats: 別之處。另外,饅頭切開炸不是超吸油的嗎?咬下去就像咬 06/03 01:29
momicats: 吸滿油的海綿,幾口就膩了~以前不小心把饅頭切片炸就是 06/03 01:29
momicats: 不堪回首的失敗料理 06/03 01:29
momicats: 做餐飲重點只有一個:好吃,只要夠好吃,就算站著吃~客人 06/03 01:32
momicats: 也是源源不絕 06/03 01:32
XXPLUS: 你要賣鹽酥雞攤沒有的炸物,又瞄準宵夜場,還不如賣棺材板 06/03 01:32
wangwen123: 如果店面沒有吸引目光,看起來不好吃的話很難人走進去 06/03 01:38
wangwen123: ,不然就是要靠香味吸引路人了 06/03 01:38
dahIia: 滿額打卡送飲料之類的 06/03 01:41
Snapple: 趕快改店名+1 06/03 01:43
chaos1526: 先說 開業生意不好很正常 我大概半年才開始有薪水能拿 06/03 01:47
chaos1526: 然後這是之前聽前輩講的 店名必須讓人一眼知道你是賣 06/03 01:47
Attui: 這文真是大開眼界... 06/03 01:48
chaos1526: 什麼類型的產品 像是XX屋 這大概就是日式料理 洋名子就 06/03 01:48
chaos1526: 是西式料理 因為現在資訊爆炸 很多人根本懶得分辨你到 06/03 01:49
chaos1526: 底是在賣什麼東西 06/03 01:50
chaos1526: 因為是小店 更不要用無法讓人分辨的店名 你沒那本錢搞 06/03 01:52
chaos1526: 裝潢 也沒本錢打廣告 這樣反而只能被動在等人願意理解 06/03 01:53
flyinbread: 看到招牌 直接pass 連吃的慾望都沒有 06/03 02:03
Y2797: 去看關登元的 開店計畫 會有頭緒 06/03 02:08
aotfs2013: 店名看不出所以然 06/03 02:11
godswd: 說真的 , 你不相信鄉民講的話 , 自己作份簡易問卷 , 去問 06/03 02:39
godswd: 附近的路人或者住戶吧 , 別問朋友跟回頭客 , 那些意見通 06/03 02:39
godswd: 常沒有參考價值 06/03 02:39
leoamyp4: 請教樓上的大大 朋友沒有參考價值理解 回頭客為何沒有呢 06/03 02:41
godswd: 既然東西是要賣來賺錢的 , 不是你們父子說好 , 就是好東 06/03 02:41
godswd: 西 , 別人連看都不看一眼 , 你怎告訴別人你的饅頭好吃在 06/03 02:41
godswd: 哪裡? 06/03 02:41
godswd: 回頭客通常只會說好話, 講好吃, 口味可以怎樣調整 , 但不 06/03 02:46
godswd: 能幫你找出讓別人更接受的方式 , 對現況根本沒有幫助 06/03 02:46
wujiarong: 剛看了fb上的照片,你不覺得黃底紅字的宵夜兩個字都看 06/03 02:53
wujiarong: 不清了嗎?有沒有聽過幽靈肉粽幽靈香腸?這名字一聽就 06/03 02:53
wujiarong: 知道不是賣幽靈的對吧? 你有沒有考慮過兩個街口遠的 06/03 02:53
wujiarong: 人在找宵夜時,會先看到xx豆漿還是你這扛棒底下這幾顆 06/03 02:53
wujiarong: 米大的小字? 06/03 02:53
maybe7512: 你的業績就是很好的答案! 06/03 02:55
wujiarong: 第二是菜單,價格普遍多貴了10元起跳,我這邊(同樣在高 06/03 03:03
wujiarong: 雄)類似xx豆漿的熱狗蛋餅25、培根蛋餅30、豆米漿16。這 06/03 03:03
wujiarong: 些當然沒有起司,你可能會笑笑著說這東西跟你們賣的等 06/03 03:03
wujiarong: 級不一樣。但就一個半夜跑出去吃宵夜好回家睡覺的肥宅 06/03 03:03
wujiarong: 而言,這只是份宵夜,宵夜有宵夜的預算。 06/03 03:03
wujiarong: 就我的看法而言,你犯了創業者的一個迷思,其實你賣的 06/03 03:08
wujiarong: 不是宵夜,只是個個人美好的夢想。而這個夢想對一般大 06/03 03:08
wujiarong: 眾的觸擊力 極低。滿足了小眾的五星評價開心是沒有意義 06/03 03:08
wujiarong: 的(說真的也就才五個評論而已) 06/03 03:08
ru899: 我覺得你這店一定大賣的啊!!!消費者有眼無珠 不懂這個高 06/03 03:18
ru899: 水準啦 06/03 03:18
wan0725: 太貴了 06/03 03:20
ru899: 像聰明肥宅這種兼具美味 用心與創意的宵夜店 水準低落只會 06/03 03:20
ru899: 嫌棄的的客人只配吃黑心食品啦 06/03 03:20
ru899: 建議堅持下去 多辦一些打卡按讚的活動 06/03 03:21
ru899: 或是叫客人跟宵夜合照上傳至fb等等 都可有效達成宣傳效果呢 06/03 03:22
ru899: ! 06/03 03:22
ru899: 果然 上面有人提議打卡按讚的重要性了! 06/03 03:23
有啊我們有打卡專案 打卡送炸物小拼盤 只是很多人沒設公開 ※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 03:59:29
sabrinalll: 光店名就不會想進去了,跟之前女版賣手工漢堡的一樣, 06/03 04:48
sabrinalll: 店名自以為酷炫、有創意,實則... 06/03 04:48
sabrinalll: 感覺是兩個外行人在滿足創業的夢想+1 06/03 04:53
luke0710: 我覺得很不錯啊,要開店的一定要來看這篇!很標準的教 06/03 07:20
luke0710: 材 06/03 07:20
dongku: 豆漿那一排的飲料太貴,咖啡太便宜,可稍微調整一下價位 06/03 07:54
skinny27: 警惕自己千萬不要跟肥宅一樣 06/03 08:46
cursedsoul: 我一看就知道問題出在店名(誤) 06/03 08:58
PTTArmy: 開店要有耐心,一個禮拜而已,正常開店都是抓一年起跳, 06/03 09:31
PTTArmy: 路遙知馬力 06/03 09:31
Freeven: 我路過的話根本不知道這家店是在賣甚麼,直接跳過 06/03 09:45
XXPLUS: 三年後變連鎖企業,旗下品牌有聰明魯蛇、聰明母豬、聰明工 06/03 09:49
XXPLUS: 具人、聰明吱吱和聰明9.2,台灣2000萬人口經過店門口沒有 06/03 09:49
XXPLUS: 不通殺的,在中國也開了聰明426,口號就是"你們426不會想 06/03 09:49
XXPLUS: 吃嗎?"完全壟斷宵夜市場,營收破兆 06/03 09:49
stu8529: 桌椅很亂...門面要改一下,光線感覺暗暗的 06/03 09:56
monologist: 這個店名看了真的不會進去喔 06/03 09:57
deenband: 第一印象: 這三小 好奇怪的店 06/03 10:00
itsdj: 不要無聊當有趣了,店名肥宅要怎揪人去吃,像我真肥宅看都 06/03 10:08
itsdj: 不想看一眼,難怪你沒客源 06/03 10:08
HISKOC: 吳家紅茶牛奶一公升35 06/03 10:28
HISKOC: 元.豆漿價格是要嚇死肥宅? 06/03 10:28
rinrin: 您的店若是主打饅頭,店名最好就要有饅頭二字,或是取個可 06/03 10:34
rinrin: 以直接聯想到與吃或是食物有關的字眼,比方有早午餐店叫 06/03 10:34
rinrin: 日初。 06/03 10:34
sabrinalll: 跟吃三小有得拼... 06/03 10:43
sabrinalll: https://www.facebook.com/EATSHOW8221/ 06/03 10:43
sabrinalll: 都是店名刻意玩創意,反而有些讓人反感,不過人家至少 06/03 10:44
sabrinalll: 商品還有請專業拍攝,圖片很漂亮... 06/03 10:45
lulenei: 來發問很好,但一直回嘴讓人覺得太好笑了,推文留念 06/03 10:48
nakinight: 不知道為何看這篇文一直笑y 06/03 11:13
TJAF: 說真的店名配上這個裝潢風格,今天你自己路過會想試嗎?飲料 06/03 11:20
TJAF: 太貴,五十嵐賣比你貴那是他花錢行銷有的沒的砸出來的 另外 06/03 11:20
TJAF: 你不是飲料店好嗎? 06/03 11:20
gta1994: 萬事起頭難...剛創業要有耐性,也要準備周轉金 06/03 11:36
cofw: 看店名不知道賣什麼,門口動線差,看不到煮東西的在做什麼, 06/03 11:55
cofw: 基於以上三點路過就不會想進去了 06/03 11:55
Edge1112: 你在八卦Po說免費試吃,限量50份只有發了20份 06/03 12:00
Edge1112: 連免費都發不完……樓下你怎麼說 06/03 12:00
s553303: FB竟然沒有食物的照片... 06/03 12:02
wujiarong: 第一張夜間用閃光燈拍炸饅頭那張算不? 06/03 12:13
jimmyliu1217: 推這篇 創業很標準的負面教材 06/03 12:33
Buge: 218樓,聰明吱吱跟聰明9.2好爆笑 06/03 12:48
Buge: 夜間打閃光燈拍食物照真的滿囧的 06/03 12:49
Zumi: 店名很重要,跟一本書的書名一樣,看不懂的話就不會有人靠 06/03 12:55
Zumi: 近 06/03 12:55
bnbouz: 你也才剛開沒多久 沒有什麼換店名就不是你們店的道理吧.. 06/03 12:56
bnbouz: 都還沒有品牌忠誠度可言的時候換店名是最好的 06/03 12:57
bnbouz: 不過 你們難道連預備半年的週轉金都沒有嗎?... 06/03 12:57
tib72826: 價格真的偏貴..以宵夜的角度來看,要賣貴不是不可以 06/03 12:58
xstarty: 看到 FB 首頁感覺後,並不覺得會讓人想進去消費 .. 06/03 12:58
bnbouz: 才剛開不到一個月其實還不用那麼緊張 好好調整就好 06/03 12:58
tib72826: 食物質感要作出來 06/03 12:58
xstarty: 誠心建議找專業重拍所有照片 + 外包經營 FB 一陣子 .. 06/03 12:59
bnbouz: 真心建議參考大家對店名的感受 或者就是砸更多錢 06/03 12:59
bnbouz: 讓消費者覺得你的店很有創意很有梗 想要消費的店 06/03 13:00
wp972160: 遠看不知道賣什麼 06/03 13:00
bnbouz: 但是如果你連一萬元的招牌都感到窘迫的話 改裝潢更不可能 06/03 13:00
bnbouz: 你連第一步「讓大家知道你在賣什麼」都沒做到啊~ 06/03 13:01
xstarty: 想想麥當勞拍商品照出來的質感和您的照片做比較 .. 06/03 13:02
xstarty: 當然不用到 M 那麼專業,但至少基本照片品質要有 .. 06/03 13:02
yarico: 其實我看到.肥.胖字眼之類的店名,想吃慾望會消失,提醒自 06/03 13:11
yarico: 己吃了會胖的想法,若是主打炸饅頭.比較適合下午時段 06/03 13:14
TOCIBS: 紅明顯,沒人進來問有沒有修電腦嗎? 06/03 13:15
yarico: 另外菜單不適合宵夜,真要蛋餅,一般會直接去永和豆漿 06/03 13:18
Buge: FB裡面有張照片,那個很高的櫃檯看起來是木工師傅釘死的,這 06/03 13:18
Buge: 樣要改真的有難度 06/03 13:18
yarico: 因店門口給人不想進去氛圍,更別提會想去暸解你們賣什麼 06/03 13:25
chengen18: 修電腦+1 XDDDDDDDD 06/03 13:28
snoopy11: 假如你認為你們的商品很好吃,可是現階段又不想花資金更 06/03 13:29
snoopy11: 改,但又想拼拼看。我覺得你可以拉一件你有自信的商品, 06/03 13:29
snoopy11: 例如煉乳炸饅頭十元,做成布條,讓人想說十元吃吃看,你 06/03 13:29
snoopy11: 的飲料好喝,客人等待時,就倒成試喝,希望他可以多帶飲 06/03 13:29
snoopy11: 料。 06/03 13:29
yarico: 現在人都是看第一外觀印象,尤其沒關係的陌生人,好好想想 06/03 13:29
uniquecaya: 招牌店名這麼大,結果重點在下面那麼小字誰會注意到 06/03 14:09
uniquecaya: 招牌設計讓人一點也不會想到吃的,店舖配色也是,商品 06/03 14:10
uniquecaya: 照片太小 06/03 14:10
jimmyliu1217: 取三小聰明肥宅啦。根本蠢得要命XDDD 06/03 14:24
Buge: 那推出活動,吃宵夜免費檢測電腦 06/03 15:39
online0801: 內湖有間叫年終八個月的早午餐咖啡店 我覺得妳可以看 06/03 15:52
chen628: 門口那個看板剪剪貼貼好像國小生勞作...覺得很廉價,跟 06/03 16:12
chen628: 略偏高的價格非常不搭,我的話是絕對不會上門的 06/03 16:12
darkMood: 如果無心接納別人的看法,就不用多問啦.......... 06/03 16:13
可行的我就有接納阿 現在也在準備改 沒有建設性的幹話我反駁一下就被說都不接受 這國文.
dinotea: 聰明肥宅XD 06/03 16:17
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 16:21:12
aecx: 黃色大招牌 除了肥宅之外 好歹也"宵夜""早點"這類的字大點 06/03 16:21
aecx: 遠遠的看 人家只會看到宵夜 早餐之類吃的 聰明肥宅以為是 06/03 16:22
aecx: 桌遊還是漫畫店勒... 06/03 16:22
redhorse: 本人要看起來也像肥宅才會容易有口碑 06/03 16:33
redhorse: 賣吃的基本上還是要東西好吃 招牌饅頭是什麼? 06/03 16:34
redhorse: 美工看起來有點太差了 如果對產品有信心 06/03 16:36
redhorse: 我覺得可以掛紅布條 大字寫一些聳動的標語 06/03 16:37
redhorse: 類似 傳說中的肥宅炸饅頭 午夜過後特價一個十塊之類 06/03 16:37
redhorse: 或是體重破百買一送一 先衝一點客人做口碑 06/03 16:38
jimmyliu1217: 我要去你對面開一家蠢貨母豬跟你打對台 06/03 16:38
finis: 1.開店一個多禮拜,沒生意很正常,要測試是否穩定起碼1-2年 06/03 16:40
finis: 。沒錢付店租?做生意沒預備金最快倒。2.店面質感太差,這 06/03 16:40
finis: 跟自己的美感有很大的關係…。3.店名我覺得還可以,就沒質 06/03 16:40
finis: 感而已…。取這店名不太好賣這價錢。你的東西好吃又便宜沒 06/03 16:40
finis: 店名也大賣。 06/03 16:40
finis: 設計店面,有省錢的做法,但要知道哪個該省哪個不該省。另 06/03 16:42
finis: 外燈很暗,建議多去搜尋設計相關的ig。 06/03 16:42
finis: 才營業一個多禮拜就說付不出店租,店租預備金起碼一年份, 06/03 16:46
finis: 沒有的話先倒。另外開了幾個月SOP跑不動,第二個倒的原因。 06/03 16:46
finis: 想要快速有客流,租黃金店面、砸店面質感、買廣告行銷。沒 06/03 16:46
finis: 錢?就是前面講的慢慢來,就店面租金要備夠…除非你自有店 06/03 16:46
finis: 面。 06/03 16:46
finis: 想要賣這個價錢,提升包裝的質感和專業度很重要,接著再談 06/03 16:49
店租當然還繳的起所以才尋問是否時間不夠長 但是是沒有多餘的錢做那些甚麼美化阿 或者找專業的廣告商阿 然後價格可能會微調低一點 如果再低太多就算有做起來生意好也變成能繳房租沒有利潤
finis: 行銷。 06/03 16:49
※ 編輯: cc2136c (180.217.194.160), 06/03/2017 16:57:37
redhorse: 看了一下菜單 這價格不算高吧 只是也不算便宜而已 06/03 16:58
ox3wqer: 肥宅都不出門的啦你的客群都在家里QQ 06/03 16:59
cc2136c: 那就外送到肥宅家裏阿我很樂意到肥宅家外送阿 06/03 17:09
vfiloveu: 試試動員親戚家人鄰居朋友同學來店走走活絡人氣...如果 06/03 17:28
vfiloveu: 有的話 06/03 17:28
book2381: 輸G排攤 06/03 17:38
Freeven: 唉,版友們好心給你的建議都聽不進去 06/03 18:08
Freeven: 不願意改變的話真的前景堪憂 06/03 18:09
閣下中文真好 我明明是部分認同部分反駁 如同店面那張就要換了 也會用更明顯表現出是在賣宵夜的招牌在正面 如果閣下只是想來打嘴砲的話你開心我沒意見 只會跟風沒有思考我也認服
j0808710: 推文的建議都被說沒什麼吧...做生意小細節影響很大 06/03 18:57
※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 19:23:43
Moxer: 如果離大學不遠 去贊助些系學會或社團活動吧 吸引大學生的 06/03 19:36
Moxer: 消費跟口耳相傳 個人感覺櫃檯太高 空間感有點壓抑 招牌倒是 06/03 19:36
Moxer: 還好 高雄有幾間宵夜點心店生意不錯名字裝潢也普通而已 但 06/03 19:36
Moxer: 人家是在鬧街且燈光明亮 你的問題是沒有人氣的流動而惡性循 06/03 19:36
Moxer: 環 06/03 19:36
Moxer: 但說實在的 饅頭似乎不是大學生的宵夜選擇之一 06/03 19:38
Afafa: 加油啊 06/03 19:54
finis: 就你沒有優勢(特別美感上)…那價格就只能便宜一點來吸引 06/03 20:11
finis: 人,打長期戰。菜單尤其基本款要讓人覺得非常實惠,其他加 06/03 20:11
finis: 料的可貴一點。如果成本划不來,想辦法降低,或生意穩定口 06/03 20:11
finis: 味受肯定再調漲。但以非連鎖店而言,你現在需要想的是讓人06/03 20:11
finis: 光顧第一次(How?)而口味只是餐飲業的基本。06/03 20:11
finis: 其實花少少錢也能很美,就是自己來…所以我才要你去看ig有06/03 20:21
finis: 的設計部落客,還有學會使用淘寶。真的完全不行,就只能包06/03 20:21
finis: 給別人做,但我覺得降低價錢比較快…。尤其蛋餅…一項看起06/03 20:21
finis: 來普通的點心,你有什麼和別人不同優勢?炸饅頭常常換油?06/03 20:21
好的蛋餅的確價格要降低了 我們蛋餅價格比較高主要是因為會放兩片起司 炸饅頭也是讓油保持乾淨 新鮮 覺得想要把店可以弄的讓宅男們舒適的感覺當特色 至於自己做會盡 量去試試謝謝你的建議
jimmyliu1217: 這種回文的態度 生意爛的原因我想已經很明顯了06/03 20:22
starose: 我女生,這店名跟外觀經過一百次都不會'想'進去...06/03 20:23
fifi0828: 我覺得不是菜單跟店名問題 宵夜我就不會想吃饅頭類06/03 20:53
il1beta: 不然做燈箱 字不用多 EX 宵夜 炸饅頭 營業就開燈推出去06/03 20:59
主打不夠明顯是重點缺陷 所以我們打算用大帆布把宵夜炸饅頭已經主打的字放上 然後用照
ricelandlove: 不過你們那一條路我只會想去麥味登06/03 21:22
andyc143: 有種東西叫做站內信完全是店面問題06/03 21:35
店面的門面不佳的確是我們問題這點已經在改善中 只是弄那些東西都要時間沒法幾天內就完成
andyc143: 前面那句站內信是誤植06/03 21:35
※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:42:31 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:44:55 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:45:54 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:48:48 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:55:40 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/03/2017 21:56:14
wangwen123: 蛋餅後面建議放你會放什麼料,好讓顧客知道,ex:原味( 06/03 23:12
wangwen123: 蛋、2片起司) ,這樣才不會被嫌貴。 06/03 23:12
njpbjp6: 我剛剛有寫站內信給你,希望多少能給你點建議或鼓勵。還 06/03 23:43
njpbjp6: 有帆布用照的不是不行,可是真的要用燈箱,兩個搭配一起 06/03 23:43
njpbjp6: 用更好,燈箱上的字你可以考慮用“專業炸饅頭”,字越大 06/03 23:43
njpbjp6: 越好,開車、騎車過去才顯眼,行人才會看得到(一堆人走 06/03 23:43
njpbjp6: 路要嘛放空要嘛滑手機),還有燈箱真的要大要亮,一定要 06/03 23:43
njpbjp6: 大於一個肥宅寬度,矮矮小小的一點屁用都沒有,你是做宵 06/03 23:43
njpbjp6: 夜,連店內的照明也要抓的很好,千萬不能暗暗的,一點都 06/03 23:43
njpbjp6: 不行,你不是麥當勞,不用學那種調調。 06/03 23:43
p1445kimo: 認真的覺得店名超級無敵重要,當初自己想開店,為了一 06/03 23:44
p1445kimo: 個店名,我真的想了四五年超過,即便老闆你覺得好吃才 06/03 23:44
p1445kimo: 是關鍵,但第一印象可能因為肥、宅或多或少已經無形流 06/03 23:44
p1445kimo: 失了潛在客人了,捨不得那一萬塊,有可能會讓你損失更 06/03 23:44
p1445kimo: 多,現在很多人都喜歡拍照打卡,內部稍微佈置一下,或 06/03 23:44
p1445kimo: 多或少都可以吸引因為看相片覺得漂亮而來的客戶。既然 06/03 23:44
p1445kimo: 既然開店了,很多事情還是要以客人的立場:如果我是消 06/03 23:47
p1445kimo: 費者,我會買會喜歡嗎?這樣的角度來判斷決定 06/03 23:47
njpbjp6: 因為我看照片店內應該OK,但我覺得你騎樓有點暗,新開店 06/03 23:47
njpbjp6: 要顯眼,還有去高雄版po個文,至於給不給鄉民折扣看你自 06/03 23:47
njpbjp6: 己。 06/03 23:47
miniko70: 隔天看竟然爆掉 也算紅了 樓主高招行銷 06/04 00:04
allkss7127: 另類行銷 成功拉 !! 花費:0 06/04 04:09
mediaphone: 回文那什麼態度?做生意以和為貴這道理不懂?還嗆願意 06/04 04:56
mediaphone: 回你文的人,就算是幹話好了,如果被拷西個一兩句幹 06/04 04:56
mediaphone: 話就要沒EQ一直反駁的話,怎麼面對百百種客人? 06/04 04:56
閣下說的好像很有道理似的 小弟是不太明白你的道理拉 小弟只知道因為人有百百種 所以對人的態度需要看身份地位個性 今天你是我的客人我當然以對待客人方式待你 可是你今天是鍵盤神人 用鍵盤說話甚麼都很容易甚麼都很簡單 你做不用負責任的言論 那我同理用同樣的方式回 你可以當你的鍵盤幹話王 怎麼我就不能以回幹話的方式回嗎?對每種人的回覆都有不一樣的方式才是正確的吧?如果你是我的鍵盤客人我當然用鍵盤店長方式回覆你 但今天你是鍵盤鄉民在用鍵盤幹話 我很理所當然的 用鍵盤幹話方式回阿 孟子也說過墨家兼愛 是無父也 你今天不能對待別人父親如對待自己父親一樣 為什麼要對待君王要有對待君王的方法 對待自己兒子要有對待自己兒子方法?因為不同身分不同的人當然不能用同一種方法 如果只會用同一方法對待人 那才是怎麼面對百百種客人吧? ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/04/2017 05:15:56
XXPLUS: 講立場也不對,今天是你主動上來當伸手牌發問需要第三方意 06/04 08:45
原來如此所以乞丐跟你乞討 你塞給他一陀屎 他還要跟你說謝謝呢?他沒跟你說謝謝代表說他還沒做好求人的態度 你的意思是這樣對吧
XXPLUS: 見的,又不是鄉民主動跑到你店裡指手劃腳嫌東嫌西的,這 06/04 08:45
XXPLUS: 立場不對吧?很顯然發文前沒做好心理建設 06/04 08:45
jaries: 很活在自己的世界裡 店名超爛 店門口LOW到不行 新細明體嗎 06/04 08:50
sophieanna: 不用改店名,店名根本不是問題。 06/04 09:04
UnalisCorp: 逆向操作也是種方式,看到推文已成功引起話題性,這年 06/04 10:14
UnalisCorp: 頭消費者要到不就是話題性 06/04 10:14
aahhaa: 這種話題性的現實價值根本是0 06/04 10:31
allkss7127: 問題不是出在店名 不是菜單 不是裝潢 也不是櫃台... 06/04 12:46
allkss7127: 是出在聰明肥宅 ~ 終於找出問題啦!!!(狂賀 06/04 12:46
Buge: 飲料有小杯的選擇嗎?700cc以宵夜來說好多 06/04 12:59
minisummer: 不好意思,我覺得吃炸饅頭已經有點罪惡感了店名還... 06/04 13:02
minisummer: 讓人有種吃了會變肥宅的感覺XD 06/04 13:02
ZXSC: 合理懷疑這篇是高招行銷,雖然我不住高雄,但我要是住附近06/04 13:25
ZXSC: 我一定去吃一次看看06/04 13:25
deepstar: 店面門口那道牆看起來就沒營業,一眼看過去也不知道賣什06/04 13:28
deepstar: 麼產品,德賢路住家大樓這麼多,你一天營業額200就是根本06/04 13:30
deepstar: 沒人知道你的店跟你的產品,那堵牆是最大的問題,加上招牌06/04 13:31
deepstar: 沒有辨識度,宵夜點心饅頭連站在下面都看不到,先把牆解決06/04 13:32
deepstar: 了,路過一眼能看到內部最好,不是每個人出來吃宵夜都願意06/04 13:34
deepstar: 花那麼多時間在研究店家,找時間去建工路土司蛋餅宵夜一06/04 13:36
deepstar: 級戰區看看人家是怎麼吸引客人的,整條路六七間夠你研究06/04 13:38
deepstar: 了,你的價格跟好吃與否不是重點,重點是沒人知道你有開門06/04 13:39 推 deepstar: 做個燈箱推出去寫宵夜兩個字,生意都會好上最少一倍 06/04 13:43 ※ 編輯: cc2136c (180.217.200.223), 06/04/2017 13:50:17
Greedguilty: 不懂你在兇什麼,整串看下來就是挑自己想要的結果,06/04 13:56
Greedguilty: 取這種名字我騎車經過根本不會知道賣什麼,如果很特06/04 13:56
Greedguilty: 色名字或許還會想知道賣什麼,取這名字我還以為桌遊06/04 13:56
Greedguilty: 店還是公仔店,人家說價格太貴就回說鄰近xxx都更貴,06/04 13:56
Greedguilty: 我是不知道他們生意如何啦,如果人家生意很好人家有06/04 13:56
Greedguilty: 本事漲價還抓得到客量,你一個新開的要跟人比根本頗06/04 13:56
Greedguilty: ㄏ06/04 13:56
※ 編輯: cc2136c (118.171.69.134), 06/04/2017 14:01:48 ※ 編輯: cc2136c (118.171.69.134), 06/04/2017 14:03:01 ※ 編輯: cc2136c (118.171.69.134), 06/04/2017 14:04:12
allkss7127: 創業十個有九個半會GG 你一定會是那成功的零點五!!! 06/04 14:10
allkss7127: 因為!!! 你是聰明肥宅呀 太聰明了 ~~~ 06/04 14:10
gostarclass: \朝聖/ 06/04 14:14
XXPLUS: 你如果有能力分得出是屎還是黃金,當初就不會來問了 06/04 14:15
lunchboxx: 看起來像修電腦的 06/04 14:23
red2010: ....大家知道設計的重要性了吧!該花的錢還是要花掉的 06/04 15:11
chengen18: 看起來很適合賣二手家電 06/04 15:32
aa428241: 肥宅沒有給人很會煮飯的印象吧==看了只覺得梗難笑,而且 06/04 15:38
aa428241: 肥宅哪會想在外面吃宵夜啊?本宅只想宅在自己家裡配影片 06/04 15:38
aa428241: 好嗎~~~~ 06/04 15:38
ddddd014: 炸饅頭ok的,一兩年前不是有一家炸饅頭開到排隊三小時, 06/04 20:50
ddddd014: 好像叫krispy kreme,店面整頓一下子弄美一點吧 06/04 20:50
bian56789: 祝生意興隆 廠廠 06/04 21:33
belldandy123: 看了一輪 才知道大家怎麼這麼兇 一 一 06/04 21:37
acbwanatha: 我講話蠻客觀的。我覺得那個攤位設計太高,再來就是店 06/04 22:02
acbwanatha: 面太小,沒法聚人氣。通常這種店在台北市比較難生存 06/04 22:03
acbwanatha: 名字要多加炸饅頭或是早餐,讓人知道在賣什麼東西 06/04 22:04
qtzbbztq: 我到覺得那些都不是問題 以你推文的回應方式 我看是 06/04 22:12
qtzbbztq: 人的問題比較大 06/04 22:13
qtzbbztq: 不要得到鍵盤回應 你又用鍵盤問個雕 06/04 22:13
tearless: 我覺得剛開生意不好是不正常的耶= = 06/04 22:45
tearless: 我們的店剛開的時候忙到不行.. 06/04 22:45
tearless: 但是鄉民的建議你好像滿不屑的 我就不多說惹~祝好運 06/04 22:46
Virus5566: 欸~要不要去吃聰明肥宅??? 吃宵夜惹喇~聰明肥宅集合??? 06/04 23:11
Virus5566: 代表店家是用這種態度回網路上的潛在客戶 簡直屌爆惹呢 06/04 23:16
thomas1216: 老闆,看你這回文我也只能祝福你了 06/04 23:19
s22257: 設計人路過,先不管食物,即時不想花大錢裝潢也沒關係, 06/04 23:20
s22257: 但門面真的不會想讓人進去,你連最基本的乾淨,舒服都做 06/04 23:20
s22257: 不到,誰會想去消費 06/04 23:20
thomas1216: 說不定很多沒出聲想去捧場的鍵盤鄉民嘴到不敢去了呢?? 06/04 23:21
s22257: 我還沒認識你食物,就連進去都不想,大家都講出問題,但你06/04 23:21
s22257: 卻.....重做招牌又如何,你這招牌跟本就不能算是招牌06/04 23:21
s22257: 然後 找一個會攝影的來拍照....06/04 23:24
gyarados: 想吃宵夜又看到肥胖宅這種字眼,真的會打消念頭+1,你要06/04 23:38
gyarados: 知道宵夜不是三餐...然後看回應態度,覺得你要再去學一06/04 23:38
gyarados: 下做服務業的態度06/04 23:38
讓你誤會我的人格我在這邊跟你慎重道歉 這些人嘴砲鄉民也是在網路上才這樣的 我只不過用其人之道還至其人之身他們講話可以不? ※ 編輯: cc2136c (180.217.239.30), 06/04/2017 23:46:28
toriandsun: 回名字問題~我覺得有做起來什麼店名都是很ok的,小妹06/05 00:14
toriandsun: 我和男友合創了便當工作室叫(我x的便當)。一開始也06/05 00:14
toriandsun: 被看衰,人家一聽就笑(訕笑),現在反而是我們的特06/05 00:14
toriandsun: 色。我整串看下來,想冒昧提供個意見,就是店名的「意06/05 00:14
toriandsun: 義」需要好的文宣讓客人了解,才有記憶點。再來招牌要06/05 00:14
toriandsun: 揭露更多資訊(吸引過路客)。大概就這樣子,以上小妹06/05 00:14
toriandsun: 淺見。 謝謝妳的建議文宣的部分真的的是需要好好思考 不然害怕再弄成四不像再四不像了 關於招牌要顯示出我們內容的說明很重要 這也是我們現在在正視的準備解決的謝謝妳的回覆06/05 00:14
channle6738: 住附近 原本想加減捧場一下鄉民 看到回文態度立刻下06/05 01:03
channle6738: 決心不吃了 尤其是二樓 貼fb很難嗎06/05 01:03
ZXSC: 只能給噓了,這版好溫馨這種態度還有這麼多人認真回06/05 01:04
※ 編輯: cc2136c (180.217.203.109), 06/05/2017 01:14:54
ESWAT: 你上來求無償免費的潛在顧客意見是這種心態實在不大像做06/05 01:14
※ 編輯: cc2136c (180.217.203.109), 06/05/2017 01:16:58
ESWAT: 做生意的態度,找付費顧問來做得到的意見也是依照這基礎 06/05 01:15
ESWAT: 然後比較深入的規劃(看你要付多少錢) 無償提供就算不中聽 06/05 01:15
ESWAT: 也該是謝謝意見我們參考,怎會變成是跟潛在顧客對幹起來? 06/05 01:16
bonny0512: 店名沒重點,價格太高,店面燈光暗,店內擺設不佳,大 06/05 02:12
bonny0512: 家都把重點講出來,但是版大一一反駁並堅持解釋自己設 06/05 02:12
bonny0512: 定這些的原因,我想大家要聽的不是原因,而是希望版大 06/05 02:12
bonny0512: 看到不足的部分。 06/05 02:12
ya62112002: 乾 你這店會賺錢啦 不過要開在鬧飢荒的地方 06/05 02:26
Victor97: 修推文????? 06/05 03:51
jason32: 誠心建議版大看看那些生意好的店家怎麼做生意的吧 06/05 04:55
jason32: 這個店面外觀我會以為是國小勞作 06/05 04:57
jason32: 美味 環境 價格 服務 你認為各項你有幾分 06/05 05:01
jimmyliu1217: 哈哈 說實話也叫嘴砲喔? 簡直是活在自己世界裡的人 06/05 06:20
Edge1112: 欸?我推文不見惹QQ 06/05 07:03
jimmyliu1217: 這種態度不用開店了啦。可以回家收一收了 06/05 07:39
arctic: 回文超嗆的,上來問免費的建議還一直反駁耶 06/05 08:29
Demi520: 以顧客角度來看 門面跟店名真的是蠻大的問題,建議你請人 06/05 09:07
Demi520: 設計或找同業請教吧,態度的問題你看有沒有挺你就知道是 06/05 09:07
Demi520: 誰的問題了 06/05 09:07
Morientes316: 店名沒辨識度 顧客經過根本不知道您在賣啥 06/05 10:50
Morientes316: 聰明肥宅類似的kuso名倒是可以用在產品上加深印象 06/05 10:51
Morientes316: 店面真的要重新規劃 如果不堪虧損 其實也可以先以餐 06/05 11:01
Morientes316: 車為主,一來租金降低 將省下的租金砸在餐車的裝潢 06/05 11:03
Morientes316: 因為我有個朋友賣碳烤饅頭 從餐車賣到有自己的店面 06/05 11:03
zeoki: 嗯,我覺得做食物生意,要馬就是整體裝潢門面有特色/東西好 06/05 11:18
zeoki: 吃價錢正常/東西普通老闆態度很棒 06/05 11:18
zeoki: 新店面我很怕看起來凌亂,老闆態度也不佳。其實,即使你不 06/05 11:18
zeoki: 同意網友的說法,簡單一句:我知道了!謝謝。這裡每個看文者 06/05 11:18
zeoki: 都是你的潛在顧客。至少你的回應方式會讓我感到不舒服。 06/05 11:18
aahhaa: 這種店也想開起來根本污辱餐飲業從業人員 06/05 12:26
agunnm: 不錯,至少本版不少人知道你們店了 06/05 13:15
agunnm: 但是回到老問題,業績怎麼辦?沒收入怎麼辦? 06/05 13:15
agunnm: 看原po的回文一點也不覺的自已有問題 06/05 13:17
agunnm: 那就加油吧 06/05 13:17
a06383: 又是一個想靠取暖文打廣告的zz 06/05 14:39
a06383: 你還是自己開自己的店吧,開心就好,請益太多餘了 06/05 14:40
LFking: 創業若沒時間,至少搶救貧窮大作戰看一看吧,看看他們如何 06/05 14:55
LFking: 聰明的把魯宅店改造 06/05 14:55
LFking: https://youtu.be/_Oyg9ru2ovA 06/05 14:55
MountainJ: 呵呵 聰明肥宅 06/05 15:05
s60409s: 新細明體 06/05 15:33
asex8259: 我是附近大學生 我問同學幾乎沒人知道這家店 如果版主 06/05 17:02
asex8259: 想要多點學生顧客可以多到學校附近宣傳 另外我覺得店的 06/05 17:02
asex8259: 名字不是重點 是logo真的不太好看 給點錢找一些美術系 06/05 17:02
asex8259: 大學生畫都比較好一點……… 06/05 17:02
red2010: 推文不見了 06/05 17:07
teaorme: 以高雄來說 這價位不算便宜吧 雖然附近的宵夜店價格區間 06/05 17:23
teaorme: 也是這樣 但貴店可以贏別人的地方是? 換個說法 別人去慣 06/05 17:23
teaorme: 別家店了 要怎樣才能想去貴店坐坐? 不過以原PO的回覆方 06/05 17:23
teaorme: 式,真的就…祝生意興隆了XD 06/05 17:23
geniusturtle: 聽說有修改推文,來朝聖噓 06/05 18:35
frank7006: 認真說 整個看得出用心及認真,但建議做生意的態度修一 06/05 18:48
chetechs: 朝聖 06/05 18:54
Falajack: 你砸在這間店的用心是肯定的,但聽到意見會下意識先反駁 06/05 19:13
sun61712: 在我家附近而已欸 有空去朝聖 06/05 19:17
kasalai: 店名一定要讓人馬上知道你在賣什麼,肥宅宵夜感覺還會比 06/05 19:47
kasalai: 較想進店,還有看了 fb覺得店門口裝潢有點陽春。。。 06/05 19:47
cutepanting: 宵夜場的早餐,海大及高雄大學的學生,應該都跑去“ 06/05 20:56
cutepanting: 咕咕叫”那吃了吧 06/05 20:56
newlong: 店名讓人覺的油膩噁心,根本不敢靠近 06/05 21:11
a111zzz1997: 我是附近的學生 常常在隔壁擔仔麵還有泰式料理吃 可 06/05 21:19
a111zzz1997: 是你們的店名真的讓我怯步了.... 06/05 21:19
atking: 店名改一下吧 我是沒差 但有的人會不舒服歐 06/05 23:51
MaBaker: 不好意思,我覺得你舉例的店像是窗口吐司之類光是店面, 06/06 00:05
MaBaker: 就是很多人會想拍照打卡的。你這樣比價感覺沒什麼意思 06/06 00:05
kuolove1: 貴 06/06 01:43
spcalice: 我相信你的產品一定很好吃,有回頭客就證明食物有一定 06/06 02:45
spcalice: 的水準,建議從「整體店面的包裝和行銷」去做改善看看, 06/06 02:45
spcalice: 既然都決心開業了,再砸個幾萬努力試試,當然另外要了 06/06 02:45
spcalice: 解週邊環境是否真的有客群,既然你都會上批踢踢了,也是 06/06 02:45
spcalice: 行銷好管道唷!記得給予鄉民們大大優惠,讓大家去嚐嚐, 06/06 02:45
spcalice: 再從大家反應去了解哪裡需要改善,聽聽大家的意見,每 06/06 02:45
spcalice: 個給予的建議你不一定要全做到,但是可以歸納出重點來 06/06 02:45
spcalice: 改善,萬事起頭難,加油!:) 06/06 02:45
junefourteen: 這麼熱?炸饅頭? 06/06 08:51
junefourteen: 炸饅頭不是普遍的台灣美食,你要把他當作招牌本來就 06/06 09:11
junefourteen: 需要時間教育客人它是美食這件事。但是教育客人的 06/06 09:11
junefourteen: 成本是最高的。 06/06 09:11
antiiss: 說真的 店名光聽到就不想去吃 感覺是肥宅集散地 06/06 14:20
ken7788441: 我海科的都不知道有這間店了 06/07 00:13
sun61712: 朝聖了 其實不錯吃 只是蚊子滿多的 偶爾想吃宵夜還會再 06/07 00:53
sun61712: 去 創業辛苦 加油 06/07 00:53
sun61712: 稍微給一點建議 吐司可能抹有點多 稍微油一點點 鍋燒給 06/07 01:07
sun61712: 的料滿多的 價格可以接受 其實加工區大夜班很多 可以去 06/07 01:07
sun61712: 廣告看看 06/07 01:07
vendee: 有趣 06/08 00:19
mrdi: 在楠梓下次去試試,開到幾點呢? 06/08 04:31
GGNext: 在楠梓 離我這蠻近的 改天我去試試 06/08 09:23
pussyinmy: 沒有肥宅特餐之類的嗎 06/09 15:27
chicagokai: 靠!像我就不敢進去買,就真的是沒自信肥宅了,再等餐 06/09 23:32
chicagokai: 搞不好路人經過還邊看邊笑!說~肥宅吃肥宅 06/09 23:32
chicagokai: 更慘的是如果有人再對街拍照po上網,當趣聞傳送 06/09 23:33
chouvincent: 滾 06/09 23:43
hollybug: 看完推文完全不會想去 06/10 00:18
RIVERSHAKE: 作興趣的吧 06/11 03:57
sabrinalll: 樓樓上說的極有可能,看到肥宅吃肥宅,應該會被拍照上 06/11 15:45
sabrinalll: 傳八卦版… 06/11 15:45
petguy: 飲料超大杯 15元 我還會有興趣⊙_⊙ 飲料成本很低吧 06/11 17:27
xu45p: 其實很多人都說這種宵夜很像早餐 06/11 21:16
xu45p: 但不曉得為什麼高雄的宵夜真的就是早餐 06/11 21:16
xu45p: 一間一間的開,一間一間的倒 06/11 21:16
xu45p: 有好幾間位置一樣不同老闆在接手 06/11 21:16
xu45p: 雖然咕咕叫的確很多人 06/11 21:17
xu45p: 可是在大量複製下,反而很不起眼 06/11 21:17
xu45p: 其實價位我很能接受! 06/11 21:18
www1025: 朝聖推,太狂了 06/12 16:56
almondchoco: 店名跟門口看了完全不想進去+1 06/13 00:26
force543: 太貴了 06/16 08:43
g930266: 好猛喔!令類宣傳!太神啦肥宅 06/16 13:14
CC0303: 門面會讓人不想進去 先改改門面吧 消夜有早餐吃還不錯 06/17 19:30
lichun1228: 這價位其實在高雄還好 可以接受 06/20 02:02
nckuming: 新店來說 有些貴了點 要打進去 要有特色 ,你沒特色 , 06/23 13:20
nckuming: 自然要靠價格取勝 06/23 13:20
nckuming: 既然你店名跟ptt有關 ,要思考年齡層的行銷策略 06/23 13:21
nckuming: 我如果是你 ,我全部重來 ,招牌 裝潢都沒整體思考 06/23 13:25
nckuming: 裝潢 外觀很重要 隨便講個例子 你真的認為台灣多少人喝 06/23 13:28
nckuming: 的出星巴克咖啡的豆子好壞? 06/23 13:28
raviyen: 店名太差,賣吃的就是要吸引各年齡層的消費族群,中高齡的 06/27 23:41
raviyen: 人那會懂啥叫肥宅.菜單,八成以上就巷口的早餐店餐點,早餐 06/27 23:41
raviyen: 店賣的品項還比較多 06/27 23:41
JashiaN: 我還以為說聰明的肥宅看一下就知道店名... 06/30 18:45
novip: 幫你QQ......... 07/03 22:19
s95187463: 好像結束營業了... 12/24 15:07
sabrinalll: 不意外,也算是寶貴的創業經驗吧!也許下次會更順利! 01/10 23:00
ctes940008: @掰 02/02 02:51
UnaBaby: 看到店名笑出來XDDD 04/29 12:38
shawncarter: 店名看了就絕對不想走進去了 12/24 15:59