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最近常遇到的狀況,人一多起來, 誰先來誰後到就不知道了 尤其市場這種老人家比較多的地方, 很多老一輩的都習慣直接坐下來喊 不管前面有沒有排隊。 不知道各位都怎麼處理? 目前想到發號碼牌 號碼到了才點餐,不知道會不會比較好? 而且這樣也可以防止擋到別人攤位 不知道還有沒有其他建議? (目前想直接無視不排隊的那群,看能不能留下好的客人) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.186.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1500805162.A.524.html
Giuliani: 請客人勾菜單 菜單有序號 如何 07/23 18:41
Giuliani: 流水號 07/23 18:44
HiJimmy: 抽號碼打九折 這樣就會去抽了~~ 07/23 18:54
HiJimmy: 等到習慣了 就變成不抽號碼不接受點餐 07/23 18:55
ssarc: 一般不是都用填單嗎? 以客人交到店員手上的順序當出餐順序 07/23 20:10
EcoliGray: 填單照順序 07/23 21:03
smho: 有的老人要他填單還會生氣 07/23 21:14
ssarc: 不填單就不給餐,當然客人老人占多數那就只能順應他門了 07/23 21:23
kousday: 號碼牌 07/23 22:50
sing10407: 圍住縮窄點餐入口 & 先結帳 07/23 23:16
boocs: 無視不排隊的久了他們如果真的還是想買就會摸著鼻子去排了 07/24 00:30
boocs: 。不過號碼牌是好方法 07/24 00:30
limite12: 老人真的比小孩還不聽話 07/24 08:21
unzap: 點完餐後叫號取餐 07/25 19:31
loveyou9527: 鄉下地方不習慣這樣 07/30 21:10