→ iamlegend188: 是在反串？ 10/08 17:13
推 book2381: 50元便當的等級，賣200... 10/09 11:45
推 stupidboyu: 跟文青咖啡館概念有87%像 10/09 19:42
推 Darius: 你好激動!! 好興奮!! 感覺豪好吃啊! 10/10 20:03
→ angelgift: 驚嘆號也太多.... 10/10 22:45
現在油[有沒有黑心油,回鍋油...??]...食材,很多餐廳偷工減料~
我ㄧ周吃三天自助餐!
只要自助餐食材都新鮮,上網定期公佈!
新鮮肯定! 不黑心!
就算賣的貴一些! 也是很合理!
我都去媽媽廚房!
每餐都至少150元起跳阿!
一個人有時候會吃到兩餐!
這其實很合理價位了!
菜多可選擇!又能健康！ 其實市場接受度不會差！
反而50元便當,我不敢亂買!
所以! 健康生活! 樂活人生! 吃的健康!萬事如意!
民以食為天!
吃的不健康! 看病看到老!
吃的健康! 長壽爽到老!
亂吃一通! 身體痛到老!
不吃想減肥!身體餓到老!
所以說! 自助餐一定都有他的市場!
建議:
菜色要用玻璃隔著, 用選菜鈕,讓出菜口出菜來,
用餐盤盛裝! 這樣比較衛生健康!
過程用半自動化機器使用!
盡量過程少用人接觸!
衛生又乾淨了!
又可以減少員工數量! 健康環保!人事開銷又少!
洗菜切菜都用機器!
以後傳統人力減省下來!
台灣人就可以多出很多人投入台灣高價值觀光產業!
另外,再找老外來台灣觀光! 語音不通?
沒關係! 比手畫腳就好了! 有看過電影吧!
想想看是哪一幕場景吧!!嗯嗯!
台灣是美麗的寶島! 投資都會賺錢的吧!
沒賺錢一定是勞力太貴!沒關係!就請少一點人!
自己多做一些! 餓不死就好了!
多做一點,創業家當作勞基法不適用老闆身上就好了!
老闆做到死! 員工爽到天! 這樣就是台灣最強勞基法了!
對員工好再更好一點!
台灣老闆不是可憐! 是給員工幸福的人!
※ 引述《joan8395 (哥吉拉)》之銘言：
: 相信各位老闆辛苦打拼後。偶爾都會犒賞自己一番吃頓好的。順便交換一些資訊（看看別
: 人怎經營）腦袋一定停不下來。開始盤算翻桌率等等。
: 小弟附近一間自助餐。位於永和竹林路。初估
: 1:租金10萬
: 2:員工6人。初估18萬
: 3:其他開銷（水電瓦。稅等）
: Total:30萬一個月。一天假設1萬
: 一位客人淨賺假設50元。一天需200位客人
: 午晚餐兩頓。等於一頓100人吃完免錢
: 第101個。才算第一個賺入老闆口袋。
: 黃金三小時11-14:00。等於一小時給33人吃免錢。
: 裡面座位初估35個位置。小弟觀看大約都有8成滿。
: 請問降的狀況。熟悉自助餐的老闆們。 他們目前算賺嗎？
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