Re: [閒聊] 成本與利潤的考量

[didiheadshot ()]

憑感覺來說，不景氣時代太多人創業，很多品類市場大餅被稀釋，

低價也不一定衝得出量


以財會來說，變動成本越高，你營收的邊際貢獻就越低，

你的固定成本就越難攤掉，你損益平衡點的營業額就會被撐得越大




最近正好朋友的朋友有個外帶茶飲店想頂讓

順便問大家覺得可不可以頂?

條件：

1) 正一線品牌

2) 位於一級鬧區，也是一級戰區中的一級戰區，店租7.5萬

3) 為穩定品質，用3個正職、少用pt

4) 年營收六百多萬

5) 已經營4年多

6) 為保護當事人，不方便講太細節，總之加盟金+頂讓金算一個月3.33萬


晚點我也分享我的的算法和評估結果

----------------------------------------------------------------
https://imgur.com/a/wKxUn  損益推估如左

結論：不頂

1) 損益平衡點約在641萬。

   但我已寫出那是一級戰區，近3個月又開了一線*2家+二線*1家

   要保住2017年的營收不可能。雖然那區外送市場很大，但拓展外送需要增加人力成本

2) 連鎖必開發票、營所稅用書審，兩稅估要繳36萬，真的是做公德XD

   註:這裡有2點我外行不懂所以是推估，1.最大成本茶、奶、水果都是農產品免營業稅

      所以跟總部進的這3樣都沒有進項稅額可抵? 2.我查冷熱飲店擴大書審率是6%?

3) 老闆本人月薪5萬。擺進去會扣勞健保約17% + 綜所稅一般人都約12%

   不擺進去扣營所稅20%、綜所稅合併課稅12% (先假設落在這級距)

4) 店裡器具已用4年多，不知何時會壞會有大筆支出

5) 據對方告知，原物料只抓在35%，所以仍有過度樂觀的可能(?) 水電平均一個月抓

   1.5萬，跟實務上但有淡旺季比，一年18萬不知是否仍屬合理?

6) 人工有抓1個月年終獎金 (這年頭沒年終還留得住正職員工嗎@@?)

7) 如果是新加盟加盟金200萬一個月還要多攤近6萬，除非店租便宜、又在競爭少的區、

   生意又好，不然根本不可能賺錢。

   初算店租便宜3萬、一年還要至少多做72萬(713萬)才平衡

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.207.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1518074989.A.951.html
→ tomlulu: 如果他會賺錢為什麼要頂給你？知道現在生意很難做起來嗎
→ tomlulu: ？這為什麼要浪費時間去算？既然知道會賠錢的話您一定在
→ tomlulu: 想別人不行，我一定行！！那又幹嘛算？就去頂。
推 tomlulu: 很多沒下去做是算不出來的。只會食材成本，工資，房租沒
→ tomlulu: 有辦法算的很細。現在都是微利，就在沒辦法算很細那些地
→ tomlulu: 方決定賠錢還是賺錢了。
推 roy0710: 稅加會一年就噴30 毛利6成 電水一個月平均2萬
推 roy0710: 基本開銷不含人事 一個月就吃12、13員工勞健保也12、13
推 roy0710: 一年淨賺會有100啦 房租吃太多了
→ darknight999: 如果是正一線品牌，據小弟所知，營收六百不能算多
推 lojve: 一線品牌在一級戰區年營業額600應該算普通而已
推 lojve: 每個月再扣3.3萬大概淨賺4、5萬吧頂多
※ 編輯: didiheadshot (111.255.5.137), 02/09/2018 10:45:13
推 tomlulu: 沒辦法跟您說很細。很多都只是常識，但有時後因為書唸太
→ tomlulu: 多反而變的複雜，學者們總是喜歡把簡單的事情複雜化再教
→ tomlulu: 出一堆只會計算的學生，最後常識就變成一個高深的學問。
→ tomlulu: 實際上創業很多東西初期是算不到的。做下去！所有事情保
→ tomlulu: 持彈性，隨時變通。我總是愛跟人說：學者講計算講創業那
→ tomlulu: 麼厲害就去當企業家了，還當學者幹嘛？祝你順利。
大大，你上一段回文和這段有一部分好跳tone搞得我好亂啊
推 PIGGY5566: 頂讓不一定都是不賺錢，不過賺錢一定馬上就被拿走了。
→ PIGGY5566: 做生意的確很靠經驗直覺沒錯，不過數據分析我想也是必
→ PIGGY5566: 要的，不用完全棄如敝屣
是的，如果連帳都不會看不會算，只靠熱血開店再見招拆招，那大概要家底豐厚才行了
路邊那麼多店開開關關不是沒有一些共通原因的
→ haoas: 自己也是一線品牌怕競爭？！
亂拳打死老師傅，7-11也會怕路口對面開全家了
一線品牌怎麼不怕競爭
一家新開的分走你3~5%業績就好，3家~5家可能直接把你店的業績打到BEP，有誰能不怕?
※ 編輯: didiheadshot (1.173.162.150), 02/09/2018 19:51:44
推 HCG10G8bear: 推