→ kyowinner: 真正的道地菜說不定根本沒辦法生存 口味差異太大02/27 11:56
我們目前是餐車，因為半年下來算接受度還不錯，但是餐車很多限制，所以才會考慮店面
的問題~
※ 編輯: iamlegend188 (1.200.200.166), 02/27/2018 12:00:44
→ bcew: 我個人是要求好吃、環境舒適就好，沒要求道地料理02/27 12:14
→ bcew: 在高雄會想再去的店是美術館的韓里屋和連鎖的韓月食堂02/27 12:17
感謝意見~好吃真的滿基本的
推 joe6304105: 韓國人開的02/27 12:43
這個可能要下輩子哈哈
※ 編輯: iamlegend188 (1.200.200.166), 02/27/2018 13:47:02
推 tsuki0826: 我是不要拉肚子就好，每次吃韓式必拉02/27 14:40
烤肉嗎～烤肉好像很多很容易拉，還是因為不吃辣?
※ 編輯: iamlegend188 (1.200.197.55), 02/27/2018 15:04:25
推 smarthenyi: 服務態度是台灣餐廳罩門02/27 15:17
推 xthemet: 二樓給的意見很中肯 今天如果韓國人來做 只要客人知道02/27 16:03
→ xthemet: 老闆是韓國人 一定是屌打本地人開的 所以本地人只要02/27 16:03
→ xthemet: 好吃即可02/27 16:04
推 xthemet: 更何況你算是創業初期 能簡單點就簡單點 慢慢提升品質02/27 16:20
→ xthemet: 慢慢教育培養客人即可02/27 16:20
感謝大大的意見~還是從基本慢慢做起，希望能慢慢讓大家愛上韓國料理
→ Atwo: 台灣不常見的韓式料理 像是五香豬腳 烤腸或烤盲鰻之類的02/27 16:48
→ Atwo: 我會很有興趣02/27 16:51
這個以後可以考慮~目前還有點太難哈哈
推 woo5566: 我就吃過韓國人開的很難吃的韓國料理店 02/27 17:05
我也吃過~也是不太絕對
推 chouvincent: 朋友開了 不到一年倒了 賠三百萬02/27 19:56
方便問一下詳細的原因嗎
→ BIGBBB: 道地還是只有少部分人吃的出來 02/27 20:02
推 LynnCho: 好吃不貴02/27 20:38
感謝樓上兩位的意見~
※ 編輯: iamlegend188 (110.50.159.254), 02/27/2018 21:57:07
推 dorina: 一定要有辣牛肉湯飯 拜託~02/27 22:16
推 rinrin: 台中有間高麗屋，離市區滿遠的可是生意好到不行，假日都是 02/27 22:56
→ rinrin: 人在外面排隊。吃過幾次，就是便宜，有烤肉也有海鮮煎餅，02/27 22:56
→ rinrin: 韓式的炒冬粉，炒馬麵之類02/27 22:56
推 chamiyanyany: 口味道地，烤五花肉之類的不要有肉腥味 02/27 23:10
推 bluerin: 便宜好吃，不變的道理 02/28 00:03
→ bluerin: 我家附近有家韓式燒烤，雖然不是吃到飽但吃一頓頓烤肉套 02/28 00:04
→ bluerin: 餐只要200元、在台北市生意超好吧，不到半年開了二店 02/28 00:04
→ bluerin: 韓式有另外一種作法：小菜吃到飽，你就贏了（當然也別太 02/28 00:05
→ bluerin: 難吃） 02/28 00:05
推 ERDDD: 我反而不喜歡樓上那種吃粗飽的，但以台灣人偏好應是這種 ,02/28 00:55
→ ERDDD: 我反而想要道地的 02/28 00:55
推 kaori700701: 不道地的韓式炸雞又賣的很貴會讓人難過 02/28 01:21
推 lmfhahha: 小菜吃到飽02/28 01:37
→ sean123362: 我個人偏好道地，不然隨便端出一道叫韓國料理也很怪 02/28 01:44
→ sean123362: 另外環境整潔真的很重要02/28 01:44
推 cue: 小菜要好吃02/28 03:28
→ zz8826319: 正宗韓式泡菜 個人覺得很難吃 不適合台灣人口味02/28 12:28
推 doris1016: 要有好吃的海鮮煎餅 已經好久沒吃到喜歡的了QQ 02/28 13:35
→ doris1016: 還有豆芽、豆干那類小菜可以續(自助)最好XD 02/28 13:36
推 mapxu664: 好吃、要有馬鈴薯豬骨湯02/28 13:43
→ meloxxl: 要能吃飽02/28 15:05
推 HiJimmy: 在韓國吃的烤肉超油的不習慣 一下就膩了沒飽也不想吃02/28 18:41
推 lsp33: 您自己文中就寫了阿 吃便宜的顧客會去吃不道地的 02/28 22:46
→ lsp33: 道地的要賣到3、4百 跟地、環境、裝潢情境一定有關係02/28 22:47
推 lsp33: 而且我是很懷疑甚麼叫道地?? 台灣滷肉飯從北到南味道都不一02/28 22:51
→ lsp33: 樣 哪一種叫道地?? 02/28 22:52
回覆樓上大大的問題，也是這樣說沒錯，口味會根據地方而改變，不過至少在韓國泡菜鍋
我還沒看過有人加台灣的那種粉紅色魚板跟鑫鑫腸~大概類似這種感覺
※ 編輯: iamlegend188 (180.217.107.139), 03/01/2018 01:27:47
推 choco1125: 小菜多樣化 03/01 15:08
→ citcal: 韓國料理算全世界數一數二簡單的 要難吃很困難.... 03/01 17:24
→ citcal: 韓國人也很多從小被辣壞 所以味覺都不好... 03/01 17:25