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請教各位有經驗的大大 目前正規劃飲品創業 可能是因為比較小心謹慎龜龜毛毛 加上手搖飲料市場十分競爭 當初在嘗試配方比例時,特別是基本款這部分下很大工夫,例如泡的綠紅茶、 奶茶…等 (畢竟把基本作好反而最不簡單,基本款都爛,其他也不用說了) 以及陸陸續續給各行業族群試喝的時間 大概一年多 由於目前已走到外送階段(想逐步累積客源,有穩定客源後才會考量開店) 有關訂價這方面的考量想請教各位 1. 就直接跟當初規劃店面價一樣 2. 先自動打個折數,之後有店面再恢復原價 會這樣問是擔心到時若有店面恢復原價時 畢竟5塊10塊的落差在飲品類中對客戶來說也是顆震撼彈 怕舊客戶會有落差感就流失了 而且飲料這種忠誠度很低又非常競爭 但若一開始就照原訂價格賣,大概就是跟外面的店面價一樣, 又怕人家會覺得那去買外面的就好幹嘛買這默默無名的 或是還有什麼其他配套我沒思考到的呢 懇求建議 十分感謝 PS有想試喝的大大也可以站內信,目前仍積極蒐集試喝心得 但因目前還是有正職 所以有興趣的僅限於假日自取喔~地點差不多在高雄市的光華夜市附近 不收費,但須站內信回饋試喝的心得給我,喝了不給的我會追殺到底, 因為這比黃金五百兩還值錢XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.244.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1519868487.A.353.html
agunnm: 紅海市場 03/01 14:41
olady: 可以先打折賣,開店時換個高檔點的包裝就可以提高價格了 03/12 07:13
tt2017: 開幕特惠+試喝,然後滿多少有新產品的優惠券之類的,價格 07/19 11:09