作者sweet00914 ( 「貴人」)
標題Re: [自介] 美味關係APP募集餐廳上架
時間Tue Oct 23 16:25:42 2018
看完之後，感覺支撐力道不足、差異性不強、找不到亮點
愛評網、17Life、1767等太多競爭者了。
如果這個App是你的創業項目，用來累績經驗、訓練技術、熱心服務(無營利性質)
我覺得很棒。
但要靠這樣子的App來創造營收，我不能說沒有-只能說「很難、很少」
為什麼我會這麼說?因為我至少親眼看過這樣子的創業項目5個以上
結果就是...
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民以食為天，可見吃得很重要。但現在光吃是吸引不了消費者的
項目無法吸引消費者，如何吸引商家、餐廳進駐呢?(餐廳商家是要靠消費者支撐的)
這是一個魚和水的關係。
一個夠大的水池、含水量很大(龐大的消費者族群)自動就會吸引魚(商家)駐紮
而若看到一個沒有水的池子(沒有消費者)，池裡卻有很多魚。那群魚(商家)一定死定了
所以放眼現在市面上很多以吃為主題的項目都已經擴展以吃喝玩樂為主了。
或是另以結盟的方式開發新市場。
單純以吃的主題，力道不足。
以上是同屬技術人的我的一些淺見
歡迎指教
※ 引述《meteor007 (meteor007是：)》之銘言：
: (一)必填區
: ID/暱稱：meteor007
: 性別：男
: 年齡：32
: 地區：無，因為是APP
: 專長/事業領域：餐飲平台
: 現況：創業中
: 事業類型：獨資
: 創業時間/計畫創業時間：約一年
: 我想：其他(尋找上架餐廳)
: =============================================================
: (二)選填區(可選填以提高信用)
: 事業完整名稱：
: 統一編號：
: 聯絡方式：[email protected]
: (電話、地址、傳真、網站、e-mail...等)
: =============================================================
: (三)自由簡介區
: 嗨囉，我們是美味關係，一個截然不同的美食APP平台，
: 這篇文章是我們第一次公開發表我們的產品，歡迎討論想法~
: 請參考我們以下的說明~
: ~~~核心目標~~~
: 幫餐廳吸引到對的客群、也讓民眾找到最適合的餐廳。
: ~~~具體做法~~~
: 利用餐廳的招牌菜凸顯差異化，給民眾好的第一印象，讓民眾願意回訪。
: ~~~為什麼是好的概念~~~
: 常常會發現，一間再好吃的餐廳也不一定每個人都喜歡，
: 畢竟大家都會同意很難有一間餐廳可以滿足所有的民眾。
: 若民眾吃到一間不合口味的餐廳，或是點到不合口味的菜，
: 離店後留下負評、甚至寫反推的食記...
: 有時候或許不是店家的錯，單純只是這位民眾並非店家主打的客群
: 如果透過招牌菜的概念，即使上門的客人並非餐廳預設的客群，
: 至少招牌菜不至於難吃，不然就不叫"招牌菜"啦~~
: 也就是說，其實這篇負評應該是可以避免的!
: ~~~FAQ~~~
: Q.美味關係和其他平台的差異化?
: A.美味關係追求"凸顯餐廳的差異化"，告訴民眾即使同樣是日式料理，
: 不同餐廳也各自精采。
: 畢竟很難有一間餐廳可以滿足所有的民眾，
: 既然如此，凸顯自身的特色、強化品牌並經營好屬於自己的客群應該會是更好的做法。
: Q.和一般常見的食記的差別在哪裡呢?
: A.美味關係的菜色資訊由店家提供，再由民眾評論。
: 其中的差別在於：民眾愛吃，但不一定具備美食的專業知識。
: 食記很大程度上取決於文筆、拍照技術，而非作者對餐飲的專業知識。
: Q.為什麼您應該上架在美味關係?
: A.從民眾的角度而言，當然會想知道餐廳最好吃的菜是甚麼。
: 或許不一定會點，但總會想知道。
: 故，美味關係提供民眾感興趣的資訊，讓民眾不用走進店裡就知道您的特色是甚麼。
: 想想看，假設您平常喜歡吃麻婆豆腐，
: 若剛好看到某間餐廳的招牌菜就是麻婆豆腐，難道不會勾起您的好奇心嗎?
: Q.具體怎麼做呢?
: A.我們希望您將招牌菜、最暢銷的菜上架到美味關係，
: 並加上文字敘述，也就是說，您自己就可以化身部落客，說明您對料理的用心。
: 例如，我們目前的初期合作店家"三爐伍八"有兩道招牌菜：
: 三爐烤餅："內餡：由主廚手工醃漬的韓式泡菜，黑毛豬五花肉，切達起司，
: 再搭配獨家醬汁所調配而成。"
: 墨魚香腸："來自澎湖海域的墨魚與魚漿所灌製而出、
: 一口吃下可以吃到滿滿的海鮮味道與墨魚的Q彈口感！"
: 比起只有照片，增加文字內容是否更有吸引力呢~
: Q.會不會反而忽略了招牌菜以外的菜色??
: A.招牌菜的概念是一塊敲門磚，好處在於給初次上門的民眾留下一個好印象，
: 讓民眾願意再訪。
: 就像人與人的相處，總要先有好的第一印象才容易深交，
: 民眾初次上門覺得好吃，才有再上門的可能(想想餐飲業的競爭程度...)。
: Q.這樣的概念真的有用嗎??
: A.白話的說，這就像是菜單上的"店家推薦、主廚推薦"等字眼，一定是有用的吧，
: 否則為什麼要特別標明呢?
: Q.這樣的概念能帶來多少營收?
: A.利用招牌菜做行銷，著重的是餐廳的差異化，
: 會因為您的特色上門的民眾，理論上會更接近您預設的客群，
: 而這樣的客群更是您應該長期經營的一群人，
: 故我們無法保證短期的營收數字，而希望您著重在經營"長期"的客群。
: Q.現在有多少民眾在使用?
: A.美味關係剛上架，全新的平台。
: 且我們評估之後，決定先衝刺店家上架數量。
: Q.如何收費呢??
: A.免費版本：您可上傳五組招牌菜，
: 若您評估後覺得免費版本就夠用了，那也很好。
: 付費版本：除了五組招牌菜之外，還可以上傳其他菜色，數量不限。
: 每個月幾百元即可使用，我們的費用不高，因為我們想讓所有店家都可負擔，
: 希望讓一些有特色的小店也有宣傳的空間。
: Q.現在上架到美味關係，有優惠嗎?
: A.我們目前是免費的，且免費內容等同於付費版本的服務，
: 未來正式開放給民眾後，才會開始收費，並且會事先通知。
: 若您一直未接到我們的通知，那您就繼續爽爽用就好XD
: Q.上架很麻煩嗎?
: A.我們在上架流程上費了很大的心思，上架內容您還可以隨時新增、修改。
: 所有的操作我們都有把握讓您完全不需要透過客服幫忙，
: 簡易操作且自由度非常高!
: 以上是我們的說明，謝謝您的耐心。
: 事實上評論機制上也有創新、使用者體驗上也有創新之處(絕對不只是排版風格不同XD)
: 也還有一些有特色的功能在規劃中~
: 目前上架Android版本，連結：https://goo.gl/YrC7x5
: (目前沒有ios，若您只有iPhone，
: 您一樣可以跟我們索取驗證碼，資料備齊後由我們幫您上架)。
: APP一啟動就會看到目前上架的兩家餐廳 三爐伍八 和 蔬喜竹北分店，
: 兩家都滿好吃的，住附近的版友們可以去吃吃看~
: 請寄信給我們索取上架需要的驗證碼
: 並提供您的餐廳FB粉專，或是任何可以聯繫的官方管道。
: 我們會把上架教學和驗證碼一併傳給您。
: 請寄信到這裡：
: [email protected]
: 或是站內信也可，我們基本上都會在一天內回覆。
: 備註，文案的部分，可參考這篇範例(文案的美)
: 我不認識他，但是覺得他很厲害XD
: https://goo.gl/k8NCCG
: 創業心得：本身是軟體工程師，只能說，把想法實現出來的過程，真是有趣啊~~
: 我們對這想法深具信心，APP裡面連廣告都不放~
: 希望可以永遠不要放上廣告XDD
: 我們知道一定有不夠完美之處，
: 故有任何的想法都歡迎在下方留言、寄信給我們，謝謝。
: 或者您有任何需要的功能，也開放許願XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.49.162
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1540283145.A.DFA.html
※ 編輯: sweet00914 (180.204.49.162), 10/23/2018 16:31:11
推 meteor007: 感謝意見，我已經回信給您了 這裡就不贅述 10/23 16:39
→ meteor007: 因為我想您應該是要站內給我不小心按到PO文XD 10/23 16:40
推 meteor007: 補充一下，確實所有的平台都是雞生蛋蛋生雞的問題 10/23 16:44
→ meteor007: 您的想法是先有消費者才有店家，而我想要反過來做 10/23 16:45
其實沒有想要挑戰你的BM 只是跟你分享我
親眼看過的案例
而我不知道為何你挑選這樣子的平台當作你的出發點
其實有更好的平台創作更具商業化
最近有個很夯的一個平台 在B+輪募資已經有1.5億美金了...0.0
※ 編輯: sweet00914 (180.204.49.162), 10/23/2018 16:54:39
推 meteor007: 其實也沒有為什麼，就是自身的需求發想出來的 10/23 16:57
^^^^^^^^^^^^^^^^
→ meteor007: 上餐有時候點餐不知道要點啥 太多選擇反而更難抉擇 10/23 16:58
※ 編輯: sweet00914 (180.204.49.162), 10/23/2018 17:06:09
推 AirWinters: 你不如試著優化推薦使用者選餐的服務 10/23 17:24
→ AirWinters: 就像購物網站會列出 其他人也買了什麼或你可能會喜歡 10/23 17:24
推 meteor007: 謝謝樓上的意見，其實功能的開發是有取捨過的 10/23 17:27
→ meteor007: 所以並沒有一開始全部都做，感謝意見~ 10/23 17:28
推 PIGGY5566: 當局者迷，旁觀者清 10/23 18:24
推 PIGGY5566: 創業前要做充足的資訊蒐集與財務分析，確認可行性，千 10/23 18:28
→ PIGGY5566: 萬別一頭熱 10/23 18:28
推 Dreammer05: 有時朋友知道東西是你的，不會完全真話，你要多搜集 10/23 19:44
→ Dreammer05: 跟評估比較好，我以消費者看，完全不感興趣，聽起來 10/23 19:44
→ Dreammer05: 跟那些業配平台沒兩樣，S大跟P大都說的很好，推～ 10/23 19:44
推 meteor007: 謝謝大家的意見~ 10/23 20:12
推 agunnm: 無感+1 行銷世界沒有這麼簡單 10/23 21:41
→ girlo: 我也覺得沒有亮點...我們的app也有類似功能 10/23 21:43
推 ppppman: 看起來提到的好處都不是特有的特色 感覺跟市場有些認知 10/23 22:07
→ ppppman: 落差...另外只有app也很有挑戰 光是要看一家評論還要下 10/23 22:07
→ ppppman: 載app和載完是否馬上刪除 有很多難點 加油了 10/23 22:07
推 lsp33: 主要還是如何行銷你的app 10/24 02:11
推 PttZF: 個人不會用這個APP...拉力不夠... 因為像原PO提的招牌菜 10/24 10:56
→ PttZF: 其實不是我的需求 很多餐廳名字都取的很花俏 介紹也是天花 10/24 10:56
→ PttZF: 亂墜 但你真的會去點嗎? 我的話 不會 10/24 10:57
推 kyowinner: 其實這就是很明顯的工程師 VS 現實面落差啦 10/24 11:06
推 paul51134: 路過 好奇什麼平台募資1.5億xD 10/24 14:57
推 lulenei: 個人覺得原原PO可以把推文中提到的回信放上來 10/24 15:33
推 lsshno1: 矽谷人妻 10/24 16:03
→ jamo: 想知道1.5億的案子+1 10/24 21:37
→ yesmans: 試了兩三天, 我也刪除了, 無法激發興趣也不好用 10/25 09:44
推 meteor007: 不好意思現在剛上架沒什麼店家，所以內容無趣了點@@ 10/25 10:08
→ meteor007: 但是若是功能上不好用，我們會再想想可以怎麼改進 10/25 10:09
meteor007大大 以下建議供參考
1. 功能好不好用倒是其次，重點是您的
產品或
服務
2. 您的產品或服務
解決什麼樣的問題
誠如我原文說言 這個創業項目若是當作一種經驗累績、技術訓練、服務性質
我認為是很好的
但您的BM不明確 您的App跟其他競爭者所提供的服務、產品
差異性在哪裡?
3. 您的項目在目前階段不太適合走行銷 因產品、服務能量不足
創業之初 重點還是在您的
產品、
服務
4. 您本身有開餐廳嗎?或是曾經涉足餐飲業嗎?對於產業知識、體驗有足夠的經驗?
隔行如隔山 如同開發行動支付App卻不了解電子支付、電子憑證、第三方支付
那也是蠻有風險的
同屬技術人與過來人的一些淺見0.0
推 lsp33: 其實app大家也都下載刪除很常態不用太在意 10/25 11:44
→ lsp33: 不過下載一個遊戲 大部分問內容好不好玩 功能倒是其次 10/25 11:45
※ 編輯: sweet00914 (180.204.49.162), 10/25/2018 13:32:53
推 meteor007: 補充：電腦版的文案，比起PTT排版好讀一些 10/28 17:30