Re: [問題] 頂下一間店

[PIGGY5566 (橫行霸道‧豬仔56)]

既然都是員工了想必這家店的狀況你也最清楚，能不能頂下來你內心也有答案了，我想你
需要的是老闆們的一些看法來參考看看


80萬這個數字說高不高，新加盟一間弘爺弄到好絕對不止這個數字，客源也要重來，所以
其實不算高，說低其實那些東西二手價也沒到這個價值，我想這也是讓你猶豫的主因。

我建議你走哀兵路線殺價60承接，盡量殺殺看，成功就承接下來不要怕失敗，年輕拼拼看
，拼過就是當老闆，如果不拼就是永遠賣勞力領薪水，一個月就是吃不飽餓不死的一份薪
水，拼過了就不一樣了。

回到你的疑慮，客源怕流失自己要努力去顧，當老闆就是要身先士卒，以前老闆怎麼做你
要去學要去改進，如果只是用以前當員工的心態來當老闆失敗率當然高，既然要當老闆就
要有身為老闆的自覺，什麼工作最重要自己一定要掌握在手上，跟老闆商量讓他再帶你一
陣子，讓你抓到竅門，沒有那麼難，看你有沒有用心，跟客人打交道嘴巴甜一點，放開一
點，用心一點，大家都會感受到你的誠意。如果整天怕東怕西評估後還是不敢衝，那真的
就是乖乖當員工別想太多。

租約的部分建議先把他簽下來，至少延長個兩年，不會拼起來被迫換點，到時你可能也沒
錢可以再裝潢了。最後資金你不可能只有借頂讓金，營運周轉也要錢，不過早餐店的好處
就是都是收現金，周轉金壓力小很多，不過還是要準備一點以備不時之需。

機會來了自己要有能力去抓住，會有顧慮當然沒錯，但是自己要去評估，只要風險可控的
我覺得就可以衝，衝過就是你的。


※ 引述《Hope215365 (Hope)》之銘言：
: 聞問各位前輩一下
: 目前有一間早餐店要頂讓
: 小弟我想頂下來  對方開價80萬
: 是加盟品牌的弓ㄙX  開2年了
: 目前知道這間店日營收大概平均1萬2
: 客源穩定
: 問題是  頂下來之後不知道櫃臺會不會換人做而下滑
: 還有就是房東很難搞
: 租金3萬5  合約3年剩1年 房東說沒意外不會收回去不會漲
: 還有80萬算合理嗎
: －－－－－－－－－－－－－
: 我其實是員工 全部都會很熟了
: 老闆有其他店不想太累所以想頂掉
: 但是都是老闆站櫃臺
: 我沒跟老客人打交到過
: 怕櫃臺換人老客人就走掉了

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推 echung: 個人建議 50萬以下再考慮，原po別急。頂的人比你急，你就
→ echung: 跟他慢慢耗～
推 XXPLUS: 要當老闆就不能被動，會等就不適合當老闆，如果算好而且
→ XXPLUS: 堅持50萬，那應該早早跟老闆談，想辦法用其他條件來抵這
→ XXPLUS: 30萬才對，不斷的交涉卡住位置才是重點。如果一有等的心
→ XXPLUS: 態，那基本上就是局外人在看戲的份，你心儀的女生不會跟
→ XXPLUS: 男友倦怠就跑來問你要不要跟她交往，你不行動就沒你的份
→ XXPLUS: ！不要說什麼等她35歲沒人要就會來求你回收或是會跟男人
→ XXPLUS: 分手一定是女方個性有什麼問題這類屁話，這些都只是自己
→ XXPLUS: 不想行動的藉口罷了，既然可有可無就不要裝得很有興趣
→ BIGBBB: 不認同，該等就等，一定有什麼風險沒看到，別急
→ XXPLUS: 該不該是誰訂的??等只是代表沒有很想要，可有可無如此而已
→ XXPLUS: 若很想要又輸不起，應該是盡全力去談一個雙方能接受的價格
→ XXPLUS: 而不是冷眼旁觀等到所有人都不要，等老闆自動降價來求你頂
→ XXPLUS: 才22歲就要會計師或企業顧問幫你精算完才決定要不要頂嗎??
→ XXPLUS: 你是40歲大財團CEO專門搞併購的?
→ yesman1214: 營收日扣除休假日，這樣月營業額大概30萬上下，而且是
→ yesman1214: 連鎖店，必須向上游購買材料，扣除薪資水電房租，勞
→ yesman1214: 健保，雜費，叫他衝真的是害人，不看好明年景氣，現在
→ yesman1214: 能保守最好
→ yesman1214: 頂個連鎖加盟的，其實也算是幫人打工，情況沒變
→ XXPLUS: 經驗無價，要當老闆練功、或是省視自己能不能換個位置同時
→ XXPLUS: 也換個腦袋(是不是當老闆的料)，這些機會成本是愈年輕愈低
其實頂讓這種事情最大的風險就是資訊不對稱，以為買的是蘋果沒想到一切發現是爛梨子
，風險很高。
今天原po是裡面的員工，還負責叫貨參與每天的營運，獲利多少計算機按一按馬上就出來
，風險馬上小很多 ，今天要開一間新的不要說一百萬，兩百萬可能都還做不起來，花個
幾十萬頂一間生意上軌道的新古店我是覺得沒什麼問題，而且你也知道這家店的底細，剩
下的風險就是客源、租約等等，當老闆不可能都沒風險，只要可以控制報酬又合理，有何
不可？
頂讓金額大家喊貴blabla，這個高低我是沒意見，當然能低就低，不過我在這裡要講一個
想法，很多人都會想買到最低價，但是我的想法是只要這個價格我算過划的來，我就會出
手，比最低價高一點無所謂，我抓到我認為值得的投資，而且低的數目可能我做一兩個月
就回來了，有何不可？不用凡事都想佔到最便宜，計算機按一按可以做就行了，不用執著
最低價。
至於叫po衝不是叫他今天馬上去簽約，而是希望他拿出勇氣來拿下這個機會，如果一切他
都算過覺得可以接受，差的就是最後的勇氣，我是覺得要衝啦！現在當員工一個月領兩萬
多，生意做成功就是十萬，差很多，況且之後如果自己要出來開新的花的絕對不只幾十萬
，而且客源是從零開始，有個現成的雖然不是超棒的機會，不過至少是原po可以接受的不
是？有何不可？
最後奉勸po謹慎評估，大膽決定。
※ 編輯: PIGGY5566 (111.83.108.130), 12/31/2018 12:27:48
推 miniko70: 建議等 你越主動找老闆談 表示你比他急 他反而更端著不
→ miniko70: 降價 況且你現在連頂讓金周轉金都還要借 天時地利人和
→ miniko70: 都不對 頂下來你壓力會很大 客源一流失你更容易慌 我覺
→ miniko70: 得代價太大 可以多考慮一些時間 私底下先去跟房東談談
→ miniko70: 看 也是拉長時間觀察想頂的人願意出多少錢 租金租期ok再
→ miniko70: 說
推 askewkimo: 旁觀者來看，差10萬被標走一定超幹，以業績下降來說，
→ askewkimo: 就算掉3成也比你現在強，1年回不了本你有想過2年嗎？
推 jimhall: 風險在房東合約，可能很難談，所以原老闆棄守。你接手可
→ jimhall: 能一年就被房東趕走，或是原老闆在附近找點繼續開早餐跟
→ jimhall: 你搶客源