推 willmachi: 杯子變得又瘦又高..該不會是某C飲料店 10/29 08:44
※ 引述《nocash (show me the money !)》之銘言：
: 上個禮拜去世貿101看了加盟展。看完只有一肚子火。雖然我沒有當過加盟主，我只是個
: 上班族，但是我想提出幾點我的看法， 請各位鞭小力一點。
: 這次參展餐飲業佔了95%大概只有5%是一些有的沒的店。但是他們的加盟手法全部都是一
: 樣。 我要負責開店的地方，店租，人事成本，還有設備跟裝潢。然後要跟總部進貨，鍋
: 碗瓢盆也要用總部的 。聽起來好像只要跟總部拿貨然後拿出去賣就好了。可是實際上我
: 並不這麼認為 ，今天進貨成本是總部決定，產品售價也是總部決定，鍋碗瓢盆也是總部
: 決定。一家店的最大利潤的兩個地方都被總部控制住了， 裝潢，店租，設備，人事這最
: 大的成本卻都是我要出。我真不知道我還能夠從什麼地方賺錢？ 美其名是當加盟主，但
: 是說白了我只是付了一大堆錢，然後在當他們的分店長，幫總部賣東西而已。 如果是這
: 樣的條件的話，我認為我應該要是插股才對，也就是說我應該是總部的合夥人，是股東。
: 總部買菜賣菜跟鍋碗瓢盆的利潤我應該都要分一份才對。
: 不然在這樣的加盟條件下，還不如我直接去他們那一間店做工讀生或當正職賺的還比較多
: 錢。
: 這次看完展我真的有點切心， 一家加盟店的能賺多少錢，總部都把我控制住了， 我等於
: 只是在幫他們打工賣產品而已，但是我又要付出最大的成本，這真的很瞎。我真的不曉得
: 這些加盟總店到底在幹什麼，現在是公然來坑錢騙錢嗎？
: 也許真的有人做了加盟主然後賺大錢的，不好意思可以請出來分享一下嗎？因為我真的看
: 不出來在這樣的結構下，加盟主的利潤到底要從哪裡來？
我朋友加盟一家飲料店 加盟金含周轉大概在300萬上下
月收入大概在6~10萬中間(含自己薪水) 好一點有12萬但不常發生
工作時間大概是全年無休 即便休假也要在閉店時回去算帳
工讀生流動率高 而且還要調配班別 控制成本支出
跟加盟店買的設備 製冰機一個月壞三次 還有其他的一些設備上的小問題
這些總部不處理 自行跟廠商聯絡解決
接下來總部決定要換杯子 變得又瘦又高 變相的減少容量
可是那種杯子比原來的成本要高 這加盟主自行負擔
還有很多總部決定的事情 不一定符合當地的情況 但加盟主就是要比照辦理
看到這裡 你是不是覺得這在創三小業
你的錢 你的行銷 你的重要決策 都不是你能決定
不如去擺攤吧 免稅 成本低 賺得不見得比飲料店少
給你參考
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.190.137 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1560937942.A.0A6.html