推 doggy1985: 厲害厲害 沒練過功夫就想開道館 07/09 16:18
→ doggy1985: 但是沒關係 07/09 16:19
→ doggy1985: 除了打工之外 你可以上網看 07/09 16:19
→ doggy1985: 還能買書學 07/09 16:19
推 doggy1985: 打工偷師主要是瞭解如何將食譜商業化 07/09 16:21
→ BIGBBB: 不用啦拿火雞噴一噴就好了,可以說炙燒很有特色 07/09 18:01
推 sammueltw: 晚上開燒烤攤中午12點就要開始備料到下午四五點誒 07/09 19:17
推 xinyi101: 樓上說的沒錯,備料要花很久時間 07/09 20:22
→ juyaufan: 烤肉醬跟食材都能買到現成的。 07/10 11:29
→ jfw616: 其實烤肉不難,難在備料而已.. 07/10 16:06
→ ssaamm810130: 去打工不就好了 07/10 22:45
→ ssaamm810130: 現成的沒人愛吃啦 現在的人嘴很刁 07/10 22:45
推 ppppoi: 很多烤肉攤是自己研發,不難但備料辛苦 07/11 00:29
推 justjack: 有興趣我們可以聊聊~ 07/11 01:02
推 trumpet1120: 如果在新竹的話我可以推薦 07/11 08:14
推 return0: 這不是只有賣,包括採購、備料、收拾...下班時間恐怕還不 07/16 23:58
→ return0: 夠你做上述的全部事情 07/16 23:58
推 cobrabaton: 你開間專門的工廠還比較實在.... 07/18 23:41
推 fz6s: 燒烤攤真的是拿健康換錢,但是利潤相當好 08/14 01:32
→ fz6s: 基本上有滷過醃過再烤的攤都會大賣,只是太費工 08/14 01:34