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各位創業前輩大家新年快樂~ 從大學畢業後一路工作到現在 也一直覺得自己會一輩子都像這樣領死薪水過日了~ 直到去年不小心懷了第二胎 試算了一下我的薪水只夠2個小孩學費+奶粉+尿布 連吃飯錢都沒有了呢XDDD 在30歲的今年,我想為自己打拼一下 目前鎖定親子餐廳(我當了2年的全職媽媽,覺得這塊有市場,想衝看看) 先說說我有的資源: 公婆其實算是非常希望我跟老公能夠出來打拼 我跟老公會貸款+今年剛好保險到期有一筆資金 婆家在市場經營賣雞生意,有一定的門路可以拿到比別人好、便宜的食材 經過好久的爬文、每個禮拜場勘(去親子餐廳觀摩) 今天偶而爬到了一個好久以前的部落客的文 他的構想跟理念真的都說到媽媽的心坎裡 我並沒有任何的餐廳經驗 我想分散風險 我想有更多跟我一樣的夥伴 我不想只領死薪水 想詢問各位創業板的前輩 不管是澆冷水也好,勸進也好 大家會嘗試看看以合資的方式尋找合作的媽媽夥伴嗎? 大家有遇過合資容易產生的問題嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.119.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1579059956.A.F5A.html
cez3cez3: 我朋友才剛跟朋友拆夥........真心不建議合資耶01/15 12:40
目前不考慮找朋友耶哈哈,希望能找到有心想脫離現況的夥伴~ ※ 編輯: juctc (180.217.147.15 臺灣), 01/15/2020 13:25:43
gn00324893: 妳要做至少也先去其他餐廳內場做過有點經驗再開吧01/15 13:27
今年4月生完做完月子後會給自己半年時間去餐廳打工~~所以規劃期會先排個一年(目 前剛開始規劃) ※ 編輯: juctc (180.217.147.15 臺灣), 01/15/2020 13:40:16
BIGBBB: 合夥是不是朋友都很慘01/15 14:24
BIGBBB: 然後看完妳的想法覺得還想的太少,你只看到存活下來的店家01/15 14:26
BIGBBB: ,太樂觀了01/15 14:26
kinkifan: 親子餐廳很難活耶!你可能太天真了,建議你平日多去親子01/15 15:32
kinkifan: 餐廳待個二小時觀察一下01/15 15:32
kinkifan: 這樣的價位,人潮,你是店家能活嗎?你是消費者會重複上01/15 15:33
kinkifan: 門嗎?還是只會去一次?01/15 15:33
smarthenyi: 合資必拆 不過要當吃掉對方的01/15 15:59
agunnm: 相信我,只是【不想領死薪水】的人看多了01/15 16:00
agunnm: 連死薪水都沒辦法領高薪,創業幾乎必死01/15 16:00
fioi: 身為一個開過親子餐廳再關店的魯蛇,認真給你建議01/15 16:32
fioi: 沒有待過廚房、沒有管過外場、沒有玩過0到1的行銷,千萬別01/15 16:33
fioi: 至少你要先會算清楚成本、收支平衡等等,我個人覺得,算完你01/15 16:33
fioi: 一定會放棄XD01/15 16:34
yesman1214: 不要 01/15 17:10
yesman1214: 沒錢沒經驗就從網路做起 01/15 17:11
jamo: 我就只講一件事,蔡英文連任了,120->158,我不知道未來會怎麼01/15 17:54
jamo: 走,但真心建議不要碰餐飲01/15 17:54
lenohert: 合資問題多,哪怕是親兄弟親姊妹都有可能發生問題 01/15 17:55
timmmm78: 開個炸雞店..雞排店都比開親子餐廳好吧 婆家資源要利用 01/15 18:48
piglooky: 先去親子餐廳工作看看再做評估吧01/15 20:28
piglooky: 還沒砸錢之前都好做決定01/15 20:29
piglooky: 親子餐廳客人都是高標準又講求高度環境衛生01/15 20:30
piglooky: 但不一定有高消費能力01/15 20:31
likeastar: 親子餐廳不好經營喔 很多人氣高的最後也都收掉了01/15 21:29
JQK2: 某樓硬要扯政治的很有事....01/15 22:13
HANASUN: 我朋友開半親子餐廳 蠻成功的 不過他算繼承家業轉型成餐01/15 23:07
HANASUN: 廳 在當地已經深耕10年以上了01/15 23:07
raviyen: 太理想化了,構想理念都是xx,重點如何獲利!01/15 23:11
regen1005: 開親子不如開寵物餐廳,需求比親子大的多了,客群還更01/16 00:34
regen1005: 願意掏錢。01/16 00:34
regen1005: 親子的一堆恐龍家長。01/16 00:34
windy7225: 千萬別開餐廳阿,寧可把握住自己有貨源的優勢,包裝一01/16 00:49
windy7225: 下自創品牌直接賣雞肉就好阿,千萬別開餐廳阿01/16 00:49
finis: 千萬不要…現在少子化嚴重,客群已經限制了還變少…而且這01/16 00:51
finis: 類餐廳要求大坪數的遊戲空間(卻不能擺放桌椅)店租也不會01/16 00:51
finis: 太便宜。 01/16 00:51
dalai: 親子餐廳感覺要很會營造氣氛的人才有機會 01/16 00:56
lulenei: 五年前有機會,現在的話除非你是餐飲集團有錢有人跨過來01/16 05:47
lulenei: ,不然要真的成功,很難。不賠一屁股就可叫成功了01/16 05:47
Mysex: 就是一個死字 01/16 06:47
F20: 你準備多少錢? 01/16 08:32
charmyoo: 親子一定可以成功,但附加價值市場定位與各類行銷要做好01/16 09:46
book2381: 數學先算算,類似店家去參觀做報告01/16 10:03
GiveSo: 我也是全職媽媽自己出來開店 雖不是餐飲可是一堆雜事壓著01/16 10:05
GiveSo: 你 心好累.....01/16 10:05
iamlegend188: 我跟女友目前是做寵物友善+親子友善餐廳,前置成本01/16 11:27
iamlegend188: 當初花了大約100,目前即將滿1年,每個月薪水大約301/16 11:27
iamlegend188: ,兩個人加起來,每天工時10-11小,給您參考,不過01/16 11:27
iamlegend188: 我們這裡偏住宅區房租又比較高一點01/16 11:27
iamlegend188: 如果有帶小孩的需求的話有點不太合適,除非小孩下01/16 11:28
iamlegend188: 課時間都要來店裡渡過,因為開店以外真的沒時間處理01/16 11:28
iamlegend188: 其他的事,食材成本倒覺得不是重點01/16 11:28
沈寂了好久,完全不敢看前輩們的意見,晚上鼓起勇氣點開 其實我也知道一切順利就跟做夢一樣,就是白日夢 也沒有祈求一切順利 目前預計投入的資金約100萬 很多想法連初步規劃都還談不上 更多時間只剩想,沒有做~ 還是非常謝謝各位前輩給的所有意見 不管澆冷水也好,勸打拼也好~ 這都會成為日後的考量之一 這次~希望自己真的不是說說而已~希望能為自己做一些改變! ※ 編輯: juctc (180.217.130.122 臺灣), 01/16/2020 18:38:36
dolra: 100萬,連硬體裝潢都很難完成喔..... 01/16 19:02
kenny888: 找夥伴不一定能分擔風險阿,夥伴就是風險 01/16 20:54
HeroFun: 100萬硬體都起不來吧 01/16 22:32
Eston: 我開過店 也是食材供應商 本身也有親子餐廳的客戶 誠如以 01/17 00:41
Eston: 上大大所說 100W無法做什麼的... 01/17 00:41
regen1005: 開店如果不是小吃攤無名手搖,100萬真的非常少。親子餐 01/17 02:00
regen1005: 廳需要的地又大,我最近店裝修部分40坪地板水電新傢俱5 01/17 02:00
regen1005: 0就飛了 01/17 02:00
iamlegend188: 我們裝潢加器材大約就是100,店內可坐大約25人~省 01/17 02:05
iamlegend188: 錢的辦法就是大部分都是自己DIY囉~也是可以打造出一 01/17 02:05
iamlegend188: 間溫馨的小店 01/17 02:05
molopo: 獨資 01/17 02:11
ashdragon: 如果在北部想開親子餐廳100萬預算我有好物件 01/17 07:43
yesman1214: 思考怎麼0元的生意可做,很多人都是這樣起家 01/17 07:47
jfw616: 100萬不要考慮了...裝潢都不夠..還要營運資金 01/17 11:43
book2381: 多個零,一千萬再來考慮。 01/17 11:51
book2381: 100萬開個小吃攤 ,加盟飲料店還不夠。 01/17 11:52
cocazero: 資本主義市場下,100萬只能當砲灰 01/17 15:33
pp14: 基本要有500萬起跳的資金,才能用的有點樣子,不然都是自己 01/17 21:49
pp14: 賺工錢很辛苦,然後陷入營收怎樣都上不去的窘境,算一算可能 01/17 21:49
pp14: 上班還比較好。 01/17 21:49
pp14: 老實說500還低估了....錢在燒的時候很恐怖,隨便5個正職加其 01/17 21:52
pp14: 他固定成本每個月基本開銷就20多萬。 01/17 21:52
lovehappens: 親子餐廳100萬真的很難開始,木工4~50坪應該就接近 01/17 23:00
lovehappens: 百萬,還要準備預備金,自己也是從事相關的餐廳,讓 01/17 23:01
lovehappens: 我重來絕不會在走親子路線 01/17 23:01
oregongirl: 老實說妳這種懷抱夢想要改變的人真的不適合創業 01/18 14:54
oregongirl: 因為創業靠的不是夢想是錢 01/18 14:54
oregongirl: 如果手頭上沒有閒錢可以讓妳支撐夢想,還不如好好去 01/18 14:55
oregongirl: 當員工至少不用扛老闆的壓力 01/18 14:55
oregongirl: 看起來妳應該沒有任何餐飲經驗,不要浪費妳的錢呀~ 01/18 14:55
oregongirl: ~~~ 01/18 14:55
momicats: 自己創業後才覺得當員工最幸福,想休就休,時間到薪水就 01/18 16:39
momicats: 入帳。創業不代表一定賺錢,尤其沒經驗又想越級打怪的… 01/18 16:39
momicats: 勸原po還是再多加思量 01/18 16:39
regen1005: 同意樓上~創業不是等於賺錢,若真的賺錢其實賠掉的是 01/18 18:13
regen1005: 健康或是與家人朋友另一半的關係,要感受當老闆的感覺 01/18 18:13
regen1005: ,把錢拿去「投資」缺錢的創業者就好,時不時找朋友到 01/18 18:13
regen1005: 那咖啡店餐廳坐坐,說自己是老闆之一過個癮就好,不用 01/18 18:13
regen1005: 真的下去勞心勞力,多得是有夢缺錢人。 01/18 18:13
finis: 除非店是自己的,否則就會逼自己得從早做到晚…會擔心明天 01/18 21:46
finis: 下雨阿寒流阿沒客人上門沒現金之類的 01/18 21:46
powerking01: 台灣人創業只能做餐飲嗎? 01/22 14:50
uni777: 創業開餐廳真的要三思,還是做業務吧XD 01/24 09:57
agunnm: 麥當勞就是便宜的親子餐廳 01/28 14:37
RPHero: 兩年都在幹嘛...真是天真阿 02/08 08:58
omanorboyo: 咖啡廳、親子餐廳、寵物餐廳都是少女的夢幻泡泡 02/23 02:31
omanorboyo: 沒有個大坪數給小鬼跑給小鬼那 要怎吸引人 02/23 02:32