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最近去面試台灣BOLO承攬創業店長 目前全台共21間店面 不需承擔店租、設備、裝潢、食材成本 有中央廚房處理好基本麵團 店家只要做解凍後發酵及烘烤 需自付人事成本(如果有請人)和電費 簽約兩年 若虧損不需賠償 依照營業額給予總部承攬金(每日結算)(即抽成) 月營收低於6萬的話 公司會補足至6萬給店家(一年保證一次)老闆說通常在鬼月 老闆給的數據是平均月營收扣掉要給總部的金額還有利潤約12萬 一年公休2次 日營業時間13小時 超休需自付當日房租及設備折舊數百元 個人覺得光是不需負擔房租、設備、裝潢、食材成本就很有吸引力 唯一需要考量的點是銷量起不起的來 利潤要做到平均12萬加上要給總部的抽成、食材成本、月租、設備折舊、裝潢折舊 月營收可能要20萬(以總部角度才不算虧錢) 以一顆冰火菠蘿35元 每日要賣191顆菠蘿 不知道這樣的銷量難度如何 可以來討論看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.130.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1586997246.A.19D.html ※ 編輯: d062637776 (39.9.130.36 臺灣), 04/16/2020 08:39:01 ※ 編輯: d062637776 (39.9.130.36 臺灣), 04/16/2020 10:16:14
gn00324893: 就是找個廉價勞工呀 04/16 10:40
em1234: 覺得好少 04/16 12:49
em1234: 這種東西要台灣經濟好才起得來 現在疫情吃飽就很難了 那 04/16 12:50
em1234: 有錢吃菠蘿油? 經濟復蘇也不是馬上的 04/16 12:50
momicats: 這不是創業,只是找工作13hrs”店長" ,是領薪水~還要 04/16 13:32
momicats: 自己付電費跟人事費?全年只休2天? 怎麼算都很差,別被 04/16 13:32
momicats: 話術騙了 04/16 13:32
momicats: 而且業績好不好需要看你的店面地點客群,若你都沒決定權 04/16 13:41
momicats: ,業績卻要算你頭上,合理嗎? 04/16 13:41
summerparis: 感覺跟賣大餅的那種模式很雷同。 04/16 15:18
jay19841004: 一個人自己賣191顆,每天。光想就爆肝 04/16 17:25
r00121: 月營收低於6萬補到6萬,但你一個月要做20萬才行,這問題 04/16 19:37
r00121: 還要考慮嗎 04/16 19:37
yesman1214: 不碰這種吸金的,傻子才有興趣 04/16 21:49
XtrEmeMasTeR: 你要仔細算工作時間 他表定時間不包括開店準備及收 04/16 23:47
XtrEmeMasTeR: 店 所以其實換算工時 很不划算 只有一人顧店哦 請人 04/16 23:48
XtrEmeMasTeR: 是你要付錢 04/16 23:48
a963: 感覺要有能力做到團購 才有辦法衝起來 04/17 08:31
a963: 麵包最慘就鬼月 過年 中秋 端午阿 大家有其他東西能吃 04/17 08:33
a963: 就不會買麵包了 尤其是冰火菠蘿 很多人買麵包是隔夜吃的 04/17 08:33
a963: 但這個品項感覺是適合嘴饞吃的 但嘴饞能挑的零嘴太多了 04/17 08:34
JQK2: 大家不用急著勸阻,搞不好也有發展啊,我是鼓勵原po去試試 04/18 00:34
JQK2: ,然後再回來分享甘苦談 04/18 00:34