[自介] poyuchen-澎湖手釣魚

[poyuchen (愛拼)]

（一)必填區

 ID/暱稱：poyuchen

 性別：男

 年齡：23

 地區：台南/全國冷凍宅配


 專長/事業領域：澎湖手釣時令鮮魚

 現況：創業中

 事業類型：網路販售

 創業時間/計畫創業時間：剛起步～

 我想：尋找廠商/尋找客戶

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 聯絡方式：站內信or line:0979700040(電話）

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(三)自由簡介區

 自我介紹：
打給賀 我原先只是一個愛釣魚的傻瓜
自從接觸了船釣之後 每次釣完魚上岸就是要被專業的魚販宰割一番才有辦法把魚銷掉
經過一番深思熟慮 決心自己踏入這個市場 自釣自售

事業介紹：
我這裡的魚 只有手釣魚 一隻一隻釣上來的
沒有拖網的魚 會有一堆魚擠壓導致肚內爛掉或是魚體不佳的問題
也沒有延繩釣的魚 會有魚在海中著勾死亡過久而引發肚內腐爛的問題
而也因為是手釣魚 所以種類不是很多 但是會去釣的魚種都是當令當季最肥美的魚

所有的魚一上岸就一律三去 然後真空包裝送入冷凍櫃 除非在台南可以配合上岸後運送
最晚隔天早上送達
其餘一律採用冷凍真空包運送 因為我也擔心我的魚放太久沒殺 品質會不好

 其他想說的話：
因為是手釣魚 品質較好 所以價錢一定不會比魚行裡的魚便宜
但是我能夠保證的是我的魚品質一定比魚行的好
不會有參差不齊的品質
歡迎對食材品質有要求的餐廳配合
也歡迎愛吃魚的朋友可以跟我訂購～
我自己也有創立一個群組 也歡迎大家加入 群內會分享一些海鮮的料理以及一些閒聊 有
興趣入群的朋友再站內id給我
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.165.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1589421737.A.022.html
推 ariadne: 拜託快點殺 內臟是腐敗的主因 先清掉再說品質好
我比任何人都擔心變質，上岸就是陷入殺魚地獄
※ 編輯: poyuchen (39.9.165.231 臺灣), 05/14/2020 14:09:59
推 Eangel: 一個生命就這樣血淋淋的被......
吃掉
推 seeketh: 好酷喔！
長期下來只能苦中作樂
推 ponchicha: 請問要去哪裡才能參加釣魚行程啊XD
歡迎來台南找我
※ 編輯: poyuchen (39.9.165.231 臺灣), 05/15/2020 14:00:58
推 ariadne: 其實這不好打開市場 你要讓客戶相信是你釣的那尾很費工
→ ariadne: 有前例小農畜牧是要常分享影片或照片 讓人家有認同體驗感
這倒是真的 現在一般都是以價格取勝 優先選擇拖網的
推 ewew790227: 我們家在馬公本島跟東吉都有民宿 都有凍儲 也歡迎參
→ ewew790227: 考
謝謝你 我很喜歡去澎湖 有機會再找你
※ 編輯: poyuchen (39.9.165.231 臺灣), 05/19/2020 13:35:31
推 william20035: 真浪漫