Re: [閒聊] 餐飲業=慘飲業

[tunami (@__@?)]

https://ctee.com.tw/news/industry/480483.html?fbclid=IwAR1QESvORsAiU7ft-WJypO7
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再看看經濟部的評估，就知道政府根本不覺得餐飲業有多慘(  皿 )  3

而且小吃店小餐廳會去通報無薪假的，更是鳳毛麟角


※ 引述《elise0312》之銘言
: 疫情延期的7/12
: 現在又多了delta 病毒
: 感覺餐飲業恢復的日子遙遙無期
: 想問大家～這段時間
: 大家是如何轉型？
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推 fly937: 饗賓跟乾杯已經是很強知名連鎖（且被視為轉型成功標竿），
→ fly937: 也只是原營業額20%上下。電商可能又要來嘴店家不努力思考
→ fly937: 轉型...
推 hermithsieh: 只能說這波疫情，餐飲能挺過去的話，剩下來的會迎來
→ hermithsieh: 報復性消費，不過慘澹經營撐不過的還是佔多數
→ jobintan: 島內疫苗施打率那麼低，想解封迎來報復性消費我看絕對是
→ jobintan: 遙遙無期了。
→ regen1005: 報復性消費能不能回血還是問號，因為已經砍班或解僱的
→ regen1005: 員工要他們解封後馬上瞬間變回全職上班，應該也是有難
→ regen1005: 度，即時撐到那時，很多店應該以30-50%人力迎接報復消
→ regen1005: 費。
推 eric6789: 再怎麼報復也只有一個胃
推 ashdragon: 轉型成功標竿的饗賓，上月單就人事成本虧損一億，這就
→ ashdragon: 是電商最愛說的轉型
推 flower6: 電商也是政府補助的重點（創業補助）
推 flower6: 這我始終也無法理解，一直鼓勵電商不是只會讓商圈更沒落
→ flower6: 嗎
推 Tendo: 昨晚飛碟晚餐有一個餐飲業者分享去年三月放無薪假，五月想
→ Tendo: 把人找回來卻有兩個找不回來...了QQ
→ xxgogg: 去年3月？樓上覺得有人可以無薪假撐一年嗎
推 doggy1985: 他的意思應該都是指去年的事
推 xxgogg: 依法給員工無薪假，人家若是找到工作當然也會離開，這沒辦
→ xxgogg: 法
推 dddd345tw: 並非所有餐飲都慘 如內用為主的牛排館就很差 飲料店都
→ dddd345tw: 是外帶 就沒差
推 ariadne: 放無薪假就是蠢 讓員工領半年失業補助領六成還可能會回來
推 codingM: 人事成本就虧一億?怎不想想沒轉型可能虧更多?
推 charlessun: 我看到我朋友的餐飲業外帶做到翻掉,幸好這年頭有網路
→ charlessun: 有機車快遞,至少不像美業無法外送到府,到底誰慘啊?
推 bruce89: 外帶很多業績甚至比疫情前好
噓 yushenglu: 加油