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朋友最近一直問我有沒有興趣投資開店 看很多做沙拉時蔬的好像生意都不差 但很怕成本會很高(現在蔬菜不便宜) 不知道有沒有有開或開過的人能分享呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.58.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1672886715.A.6CC.html
jfw616: 好賺 01/05 11:00
jfw616: 看你怎麼開而已 01/05 11:00
jfw616: 好賺的東西....不對的人經營.就是難賺 01/05 11:00
vickyyyyy023: 不好做 風險高 01/05 11:24
alan880227: 一樓說什麼廢話… 01/05 13:59
alan880227: 1.蔬菜會隨著季節價格波動 01/05 14:03
alan880227: 2.畢竟是冷食,整年下來有淡旺季 01/05 14:03
alan880227: 3.蔬菜熱量低=低飽足感,價格敏感的客戶會覺得不超值 01/05 14:03
alan880227: 4.蔬菜不耐放,週轉速度要非常快否則會被報廢壓垮 01/05 14:03
alan880227: 以上給您參考 01/05 14:03
jfw616: 所以問這個問題不是很有趣. 01/05 14:36
jfw616: 單純賣菜,賣環境,賣附加價值.. 01/05 14:41
jfw616: 都是不同的賺法 01/05 14:41
jfw616: 應該是你朋友的想法是什麼 01/05 14:43
vi000246: 沒什麼技術的東西 而且不耐放 不耐冰 01/05 15:58
regen1005: ….. 01/05 16:50
gn00324893: 看店周遭的主力客群是哪種居多啊,如果都是學生跟年 01/05 16:51
gn00324893: 輕族群包你倒 01/05 16:51
roy0710: 生意好都好賺 01/05 17:02
doggy1985: 好賺啊 01/05 17:32
fbifxxkma: 客人跑來說吃了烙賽怎辦 01/05 19:58
apple123773: 怎麼講...蔬菜沙拉我看最多的是有開裁切公司才來弄 01/05 21:09
apple123773: 單純賣沙拉的真的沒看過XDD 01/05 21:10
sky11243: 這種類型在日本看過,在百貨超市設櫃幾十種口味,看起 01/05 23:09
sky11243: 來很有食慾~~ 01/05 23:09
momicats: 覺得不好賺,台灣人不愛吃生冷,淡季很慘 01/05 23:54
momicats: 像2022年生菜類價格都高到嚇死人,真想要賣,得把波動 01/05 23:56
momicats: 空間成本算進去,應該是沒辦法太便宜 01/05 23:56
hank9201: 這種比較怕食安問題。好賺的前提就是賣得好 一堆熟客買 01/06 08:17
hank9201: ,不如做健康餐(最近殺成紅海就是了) 01/06 08:17
yahooooooooo: 保存不易 成本波動大 要賺要會懂市場價 01/06 09:44
ULTIMA1002: 生冷的東西不適合長期吃 01/06 10:59
baritone7563: “朋友”+“投資開店” 肯定很好賺:) 01/06 11:16
fake: 真的很小眾的市場 買便宜利潤不高 賣貴客人會覺得不就是菜 01/06 16:53
fake: 切一切擺一擺還不用煮賣這麼貴? 01/06 16:53
fake: 高雄有個木盆沙拉看有滿多加盟店看起來是滿成功 應該可以當 01/06 16:56
fake: 作例子去參考 01/06 16:56
fake: 但也看得出來應該砸了不少錢去做出質感你們有多少錢可以砸x 01/06 16:58
fake: D? 01/06 16:58
rtoday: 超好的賺,加油! 01/06 18:22
EddieWuRJJ: 蔥抓餅可能還比較好賺 01/06 22:19
finis: 成本貴又容易不新鮮。所以一些店都不提供,最多放美生菜。 01/06 23:03
finis: 看超商就知道沙拉下面墊一堆高麗菜絲。 01/06 23:03
qwwee55555: 有個料理叫 poke 參考一下 01/06 23:25
darkMood: 沒倒的店,當然生意都不錯,倒掉的店你沒有看到。 01/07 01:52
darkMood: 理論上不存在什麼好賺會輪到讓你知道啦............. 01/07 01:52
darkMood: 只有辛苦看不到的店而已啦 01/07 01:53
BITMajo: 蘿蔓零售價漲跌很大,不過批發價不知道 01/07 10:49
BITMajo: 這星期在COSTCO買到一包六顆159,但之前曾經漲到快300 01/07 10:50
BITMajo: 沒辦法掌握進貨價格的話風險會很大的 01/07 10:50
embarrasser: 好賺,趕緊開 01/07 12:12
chiaamay: 不好賺...建議賣咖哩 那個才好賺 01/07 22:14
jfw616: 排骨酥應該更好賣 01/08 11:37
monarch0301: 菜價波動很大 買沒有菜你就會哭 01/08 18:40
dalai: 種甜羅勒與裂葉芝麻葉,價格超好的! 01/09 02:09
Mulligan: 看地點客群吧 01/11 14:26
k155662000: 保存期限的問題,存貨成本會大增 01/16 11:56
fbifxxkma: 朋友最近一直問 -> 好想創業喔 你有錢嗎?賠錢算你的 01/16 19:31