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人生工作10多年了 工作穩定,外商薪資福利都不錯 但還是有想自己當老闆的想法 目前想從飲料店著手 可是完全沒有任何頭緒該怎麼開始 目前研究了加盟,感覺加盟金過高 加上原物料都被抽一手 好像很難賺錢 自創品牌,自己粗略算了成本後 也發現利潤好像沒有想像的高 且我沒在飲料店打工過 連沖飲料都不會,遑論研發飲料XD 想請問各位先進 是不是下班先去飲料店打個工了解一下 還是直接雇用有飲料業經驗的人 找有經驗的人來一起研發飲品? 因為我短期內不可能放棄自己現職 剛開始應該是雇人來做 也想過花錢去上網路有些飲料店創業的課 但都要五萬十萬的,好像還不如去打個工學習更快? 謝謝大家! ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-F7210. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 165.225.116.98 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1680153509.A.707.html
sky11243: 我就飲料店 嗨嗨~ 飲料店市場很競爭 哦 蠻內捲的03/30 13:31
MTKer5566: 連5萬10萬都不花奉勸你真的放棄吧,加盟或自創品牌也03/30 13:33
MTKer5566: 被你講的完全都不可行03/30 13:33
MTKer5566: 放棄吧你會感謝我幫你省錢03/30 13:33
bread10x: 可以花,只是不知道是否值得,才會上來請益03/30 13:36
bread10x: 1樓大大,我想也是,一定沒有我想的容易,每年可能倒掉03/30 13:40
bread10x: 的比存活的多,還希望前輩指引一下第一步該怎麼做,自備03/30 13:40
bread10x: 資金大概200,超過就貸款,所以初期資金應該不是問題,03/30 13:40
bread10x: 問題是我要如何踏出第一步Orz03/30 13:40
jfw616: 200建議隨便找4個號碼...03/30 13:44
jfw616: 拿去買股票吧...03/30 13:44
jfw616: 真的要踏出第一步,那就是去買材料...03/30 13:45
jfw616: 你的第一杯飲料是想做什麽03/30 13:46
jfw616: 要買人家的,還是自己做...03/30 13:46
感謝!那我先來買原料試試看 另外一直有在做各種投資啦 也很猶豫200買房還是開店好 (房版也有人問過) 但開店對我來說主要是學經驗 即使穩定賺錢後整個頂給別人也無所謂 我主要是想要這個經驗 像我現在想做但很茫然 因為沒經驗
sky11243: 第一步,先決定你要加盟還是自創,要做要學的東西不同,03/30 13:54
sky11243: 加盟不代表不用學,最少要能分辨什麼是好的品牌,不是03/30 13:54
sky11243: 割韭菜的。03/30 13:54
VANNN: 飲料店比超商還多了,,先研究如何由紅海市場 脫穎而出的策略03/30 14:30
VANNN: 比較重要03/30 14:30
補充一下,我決定要自創品牌 選飲料是因為投入成本低 我賠得起 另外也是因為有想到一些新的商業模式 所以想試試看有沒有市場 不過前提是我得先學如何製作飲料...^^b 如果自創品牌,大大您建議我去上課嗎? 還是應該打工一下比較有實戰經驗呢?
jfw616: 那你穩賠...真的不建議了03/30 14:55
怎麼說呢?願聞其詳 ※ 編輯: bread10x (165.225.116.98 香港), 03/30/2023 14:58:53
roy0710: 不考慮娃娃機嗎?自從接觸娃娃機之後 我飲料店就收了03/30 15:05
jfw616: 不熟真的不要碰...浪費時間03/30 15:10
MTKer5566: 放心,版上一定會有「熱心的該產業人士以及擁有輔導多 03/30 15:14
MTKer5566: 家品牌創立經驗的人」私信你的^^ 03/30 15:14
MTKer5566: 然後你會感到自己是無比的幸運,有好多人要來幫我 哈 03/30 15:15
timothyht615: 過來的人經驗,大大小小的創業我也都碰過了,餐飲 03/30 15:16
timothyht615: 類的我是全倒了,反而我好的是在科技產業還有家具 03/30 15:16
timothyht615: 類,都是因為自己找資源比較透測、一開始也是這些03/30 15:16
timothyht615: 領域工作的,所以建議不熟就不要碰,建議是找現在03/30 15:16
timothyht615: 公司有的資源,看看有沒有是你可以解決的,然後跟主03/30 15:16
timothyht615: 管老闆談,你才做得起來03/30 15:16
我本身在金融業 應該是不太可能創相關的業
kairi5217: 如何開始?這問題很妙 哈 以你的情況,是不是用[準備03/30 16:40
kairi5217: ]兩字會更精準。我先回答你第一個問題[我是走投無路03/30 16:40
kairi5217: 才會創業]再者,[自創品牌]這個方向相對來說是正確03/30 16:40
kairi5217: 的。不過,這條路會比你想像中的更艱難。品牌形象、定03/30 16:40
kairi5217: 位、標語等等這些都是需要花大錢疊加。最後,我個人一03/30 16:40
kairi5217: 點累積的心得 請參考[創業前能想到的問題,都不是問03/30 16:40
kairi5217: 題]我不是指要當莽夫;或是指事前準備不重要。我認為03/30 16:40
kairi5217: 所謂的創業,就是[不斷解決問題]一點心得 提供參考 03/30 16:40
很感謝您的建言 那我是不是大概準備個7成 比如說先準備好產品跟定價策略 決定好品牌跟包裝 就可以開始直接找場地了呢?
jackd313131: 馬上離職 你就知道怎麼開始了03/30 16:57
目前即使要開店也暫時不打算離職..機會成本考量
pttnowash: 200萬連加盟金都不夠 連開店都不夠03/30 18:30
所以我沒有要加盟 想自創品牌 我也知道不夠,但我可以貸款 粗算過後 我是心理是有準備要燒個500萬的
sky11243: 說真的 我自己開了三間飲料店,但我不推薦創業選這個選 03/30 19:07
sky11243: 項。 03/30 19:07
vuncent: 你創業的目的是什麼 先講一下 03/30 20:46
Random9: 看起來就是一個中年不上不下 職場牢騷 認為出來會比較好03/30 22:30
Random9: 實際上連自己在講啥都不知道 什麼是老闆夢也不知的類型03/30 22:30
不否認確實有點中年迷茫 目的當然是賺錢 我是有想到新的商業模式 才想試試看開業
Random9: 認真說 沒辦法本業內創業的話 妳還是待現在舒適圈比較好03/30 22:30
Random9: 不然只是把文書活變成勞力活 然後還只會學到走錯路03/30 22:30
zz8826319: 給我錢 我幫你做03/30 22:37
enthos: 版友的 "Startup 2.0 工程師創業手冊" 可以先讀一次03/30 23:19
newoldme: 努力做就會成功,煤油不花心思就躺著賺得路~03/31 00:06
好的,謝謝
fake: 記得前面看過有人寫到 人家創業是在領域打滾經過時間積累實 03/31 00:45
fake: 力帶著一身本領開店當老闆 一個單純因為夢想就突然想開店當03/31 00:45
fake: 老闆的有什麼優勢跟人競爭? 你應該問你自己有什麼強項是可03/31 00:45
fake: 以拿出來跟人競爭的 要開飲料店 那先去飲料店上班三年看有03/31 00:45
fake: 沒有機會摸透流程研發供應商 還有自己到底是不是真的想做飲 03/31 00:45
fake: 料03/31 00:45
fake: 想開什麼店 就先去什麼店上班 這是最低成本的方法03/31 00:49
fake: 如果做了一年覺得自己根本就不想做飲料那恭喜你少賠一筆錢03/31 00:50
fake: (還多賺到薪水03/31 00:50
非常感謝中肯建議,我會去試試看的
lulenei: 自創品牌、無經驗、要請員工做不是自己帶頭。 成功的機會03/31 01:05
lulenei: 大約10%*10%*10%03/31 01:05
lulenei: 你目前的狀況就跟加盟廖老大的人一樣,明眼人知道會賠但03/31 01:07
lulenei: 加盟者不願面對 03/31 01:07
lulenei: 500萬創業燒掉,不如投資50個小網紅或新創yutuber各10萬 03/31 01:09
lulenei: ,同樣是燒掉但有機會獲得回收與感謝。 03/31 01:09
lulenei: 不然請一個月薪3萬,只需幫你提包包與喊你老闆的人,這03/31 01:12
lulenei: 樣還可以至少當十年的老闆03/31 01:12
iamlegend188: 這種心態真的是穩賠,不如買房當房東03/31 05:05
iamlegend188: 請人來做不叫創業,自己沒日沒夜做過才知道會遇到03/31 05:07
iamlegend188: 哪些問題,如果你這些都沒時間,真的覺得加盟就好,03/31 05:07
iamlegend188: 但慎選加盟品牌03/31 05:07
iamlegend188: 人的時間有限,沒有兩全其美的方法03/31 05:07
iamlegend188: 講白一點,像你一樣有大筆閒錢的人多的是,開的飲 03/31 05:10
iamlegend188: 料店也一間比一間大,但還不倒一片?你就想你有比03/31 05:11
iamlegend188: 納豆有錢嗎?你有可能比他成功嗎?03/31 05:11
我有想到新的商業模式 覺得值得一試 並非只是想做一模一樣的事
iamlegend188: 自己開店幾年下來,周邊不管各種類型的店都是一直在03/31 05:13
iamlegend188: 轉手,轉手的對象八成以上都是“退休想創業,或是 03/31 05:13
iamlegend188: 投資當副業”,為什麼?因為不像真的自己創業的人一03/31 05:13
iamlegend188: 樣是在拼生活的,只是想當老闆,結果開了才發現太多03/31 05:13
iamlegend188: 沒想到也不會解決的問題了03/31 05:13
pttnowash: 簡單講 你先去一間知名的至少做一年 挑戰兩年內當店長03/31 06:25
pttnowash: 若都做不到或嫌麻煩 那創業必敗03/31 06:25
好的,謝謝中肯建議
pttnowash: 但你也學到很多跟省了至少三百萬03/31 06:26
pttnowash: 開飲料店麻煩事情已經比普通餐飲輕鬆多03/31 06:26
pttnowash: 不然就不會到處都是 03/31 06:27
gy37x321: 飲料店不加盟打不贏加盟的,撇開都市地區去鄉下找還沒 03/31 06:53
gy37x321: 有的連鎖店還是有賺頭,前一陣子是可不可大擴張而且生意 03/31 06:53
gy37x321: 一直都很好。最近感覺一沐日很紅,可是我很好奇一間外03/31 06:53
gy37x321: 場聘了快十個人的飲料店是要怎麼賺03/31 06:53
pttnowash: 樓上哪間 若是開幕等特殊活動才有可能03/31 07:04
gy37x321: 我講的就是一沐日,好像也不是特殊活動03/31 07:57
jingword: 一沐日店員真的很多 可能是在鬧區生意好? 我看的是通化03/31 08:59
enthos: 某位美女到金門拜師學做包子一年 google:"4667914"03/31 12:28
※ 編輯: bread10x (180.217.232.184 臺灣), 03/31/2023 12:49:31
BIGBBB: 那你不如加盟餐廳 有流程也不用那麼高加盟金 03/31 13:46
BIGBBB: 我有不錯的餐廳門路 03/31 13:46
iamworld: 推薦去看「富爸爸 辭職創業」,尤其是B-I三角。 03/31 16:34
since8675: 過來人經驗...當初想法、背景都跟你蠻像的 04/01 04:28
since8675: 你自己都知道難賺...利潤沒有想像的高 04/01 04:29
since8675: 那怎麼還會想去開店呢? 04/01 04:30
since8675: 如果目的是賺錢...建議買房或股票投資比較好 04/01 04:32
since8675: 餐飲業我個人是不會想碰了...現在環境也不適合 04/01 04:35
yarico: 你應該小心的是從一個坑跳到火坑,創業選行業看的是未來潛 04/01 06:45
yarico: 力,也就是可以給你帶來多少收益,如果有明顯天花板,譬如 04/01 06:45
yarico: 投300萬月賺30萬是緊繃就要考慮,尤其若毛利低於30%不建議 04/01 06:45
yarico: 新手進場(還要扣掉開銷)目前餐飲類的人力是很大問題(徵 04/01 06:45
yarico: 不到人你要跳下來貼) 04/01 06:46
yarico: 應該是拿30萬找有機會賺300萬的,而不是拿300萬賺30萬 04/01 06:47
eider0119: 已寄信 04/01 22:01
Atwo: 手搖市場超過飽和了吧 沒有門檻的行業 04/02 07:45
Johnlord: 穩定薪資福利不錯 有有薪假 報公帳 差旅 真的不要想不開 04/02 23:18
monarch0301: 打工學習更快 所以你把別人開的店當學校還要拿錢? 04/04 21:31
molopo: 本業不錯 學投資 錢多再創業 04/05 08:49
ryanlian1038: 好好買股票最輕鬆 你一直覺得本業可以不放掉來創業 04/06 07:29
ryanlian1038: ,意思就是想把這個當被動收入,跟你說不可能的, 04/06 07:29
ryanlian1038: 正職/兼職人若請不到,店租每天都在算錢,蠟燭兩頭 04/06 07:29
ryanlian1038: 燒,你真以為可以好好當被動收入? 04/06 07:29
NEWG5: 飲料店 很吃地點 你沒有好地點不用想 好地點通常租金也很貴 04/16 01:34
NEWG5: 若不是你自己的地 奉勸你不要 看你生意好就漲租到你受不了 04/16 01:34
NEWG5: 換他房東自己做 04/16 01:34
NEWG5: 還有兩百連加盟都不夠 自創品牌你不用去想 因為你根本是外 04/16 01:37
NEWG5: 行人 連個經驗都沒有 建議你:依你這種狀況不用想加盟飲料 04/16 01:37
NEWG5: 店 太多我的朋友像你這樣上班存了幾百萬就想來加盟 都倒光 04/16 01:37
NEWG5: (本金還都比你粗 4-600萬加盟有品牌的) 04/16 01:37
susanmm: 金融業創業的機會才多吧?可不是賣東西這種 05/12 06:05
ccmchicken: 創業真的比想像痛苦和難!如正被排班壓垮的me 06/11 15:30
maomao1114: C大 排班我覺得還好耶~不是有很多好用工具? 06/11 17:38
imurra549j: m大 例如? 06/12 12:43
flower323: JOBJOBLINK之類的啊 很多都很好用 06/12 14:42
cobrabaton: 在外商四然後創業要開飲料店??你不如開肉圓店還比較好 07/23 10:45
cobrabaton: 賺,建議你還是貸款貸好貸滿買個幾間房子收租比較實在 07/23 10:45
cobrabaton: 給你指點一條明路,去豬肉攤學習切肉,然後在市場賣 07/23 10:47
cobrabaton: 溫體豬。一隻豬成本約14000上下,你賣完一隻至少賺三 07/23 10:47
cobrabaton: 倍,比飲料業好賺多了 07/23 10:47
cobrabaton: 你爽的話可以市場內改個貨櫃浪板鐵皮屋,整間都吹冷 07/23 10:48
cobrabaton: 氣,肉也都放冷藏櫃,然後清楚標示部位跟價格,還有微 07/23 10:48
cobrabaton: 凍切片系列,這樣還不用花到100萬 07/23 10:48
cobrabaton: 如果連豬肉攤切肉都不想學,月薪6萬起去請一個專業切 07/23 10:50
cobrabaton: 肉的就好了 07/23 10:50