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如題 想問下做吃的同業 因為我家的產品雞肉僅佔小部份 所以進貨量不高 甚至是客訂才會進 但是久久進一次發現雞肉那個漲幅真的是波動很大 配合的肉商不分去骨雞腿 還是雞胸 從四年前一斤85 到昨天購入一斤135 大概兩周到一個月進貨一次幾乎都會有5元左右的上下浮動 反倒是豬肉不知道是不是因為進的是豬絞肉 廠商可以黑的空間比較大(偷給較差部位的肉之類的) 大概就一兩年才會有大漲幅 小漲幅幾乎合作的肉攤都幫忙吸收了 四年前開始做的時候一斤75 到現在一斤90而已 到底是因為單純進太少所以拿不到批發價,還是真的就現在雞肉比豬肉貴阿 昨天看到這個新高價都有點吐血了 因為是客訂所以給客戶報的還是舊售價阿QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.94.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1689258260.A.C8F.html ※ 編輯: F908821 (1.168.94.129 臺灣), 07/13/2023 22:25:46
gn00324893: 雞肉現在真的貴,我現在叫的價格是2年前的1倍= = 07/13 22:56
jfw616: 是的…絞肉可以黑的空間大 07/13 23:35
jfw616: 你買整塊豬肉的看看…看是不是比雞肉貴 07/13 23:36
momicats: 雞肉價目前是高點,還在持續中,沒有要降的意思 07/14 00:02
return0: 現在缺雞,價格當然高上去... 07/14 00:08
stepen: 而且中秋前本來就會漲一波了 07/14 01:23
stepen: 內臟類更明顯 07/14 01:24
F908821: 好吧 看來我雞肉口味的售價比豬肉高客人應該不會說啥了QQ 07/14 03:39
jfw616: 客人是不理你漲價的..是看cp值 07/14 10:47
mattonline: 我寵物食品工廠,最近雞肉都缺! 07/14 22:59
nixonxi: 雞肉現在真的貴...雞胸肉三週來價格都不同 07/16 20:09
cobrabaton: 所以還不開始養雞?養黑水虻吃餿水再放養雞,一個雞舍4 07/25 00:30
cobrabaton: 00支放養就好了,鄰近幾個雞舍一起契約養殖 07/25 00:30
cobrabaton: 政府不開放合法黑水虻當禽畜蛋白質飼料,也是一個很可 07/25 00:31
cobrabaton: 惜的問題,有黑水虻飼料就能降不少飼料成本 07/25 00:31