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正值中秋好時節，當然要來吃吃烤魚囉!
宜蘭好山好水，冷泉養出來的魚十分新鮮啊~
地址：宜蘭縣員山鄉大湖路134號
電話：(039)226172 / 不接受預約，須現場侯位
營業時間：11:00~19:30(周三公休)
平均價位：300元/人
進來的路很小，沒想到停車場很大，就算停車場很大，用餐時間還是一位難求!
這邊可以看到好幾個水池，
池裡的魚兒悠游，沒過多久都會有人來撈，撈了後應該就是旁邊餐桌上那尾了，
開在山邊這家大湖冷泉碳烤連個招牌都沒有，
人潮卻是強強滾，聽說假日用餐尖峰等個1~2小時實屬稀鬆平常，
原來周三是公休日，不過從101年9月起遇例假日就不公休囉!
菜單上是沒價錢的，價錢貼在廚房前的鐵皮上，還算透明。
來到這兒，首先到廚房拿菜單點菜，
今日青菜會掛在前面，要青菜須自己寫清楚，
點好菜留下電話交給老闆娘，就可以先四處閒逛去。
旁邊是大湖生態風景遊樂區，以前是關係企業，
只要來大湖冷泉碳烤用餐就可以免門票進入，
不過現在沒有關係囉，要進去須另行購票，沒買票不要亂闖，
在全部都是大圓辦桌的鐵皮另一邊，
有個小小的冷泉池，還一直在湧出喔!不少當地人來這邊裝新鮮現冒的冷泉水。
隨處逛了一陣後，約莫等了1個多小時終於輪到我們，
菜很快就上來，無骨油雞腿搭配蒜泥醬油，
油雞處理得非常入味，雞肉咬起來有彈性但不太硬容易入口，大家都公認好吃的一道菜；
這裡的烤魚分兩種，一種是吃醬汁的「碳烤魚」，顏色比較重，
第一次來我們點的是「烤鹽巴原味」，也就是只抹了鹽巴下去烤，純吃魚的鮮味而已，
因為味道較淡，還搭配哇沙米和檸檬片，不過光吃魚肉其實就很好吃，
完全沒有腥味，只有淡淡的鹹味和灑下去的檸檬酸味，
我已經好久好久沒吃過這麼鮮的魚了啊；
總覺得來宜蘭一定要點個炸糕渣，味道一樣很濃郁，一咬開裡面濃濃的高湯味，
後來大家吃太飽了沒吃完有點可惜；
炒高麗菜出乎意料的好吃，顏色翠綠又漂亮，吃起來又甜又脆，不愧是高山高麗菜(?)；
炸蚵酥純粹是有人想吃，旁邊的蝦餅也不錯，蚵仔亦十分新鮮不會有怪味；
苦瓜鳳梨雞湯，雞肉不少，苦瓜也不少，但湯還蠻清，湯味比較偏雞湯味，苦瓜味較淡，
可以解油膩。
結帳另加5碗白飯1440元，真是經濟實惠，CP值超高又好吃的餐飲，難怪大排長龍啊!!
既然來了，就順便到大湖風景區走走吧。
地址：宜蘭縣員山鄉湖前路185號
電話：(039)228080 / (039)220561 / 0970811062
網址：http://039220561.mmweb.tw/
營業時間：08:00~18:00
門票：100元/人，可抵消費
沿著湖旁邊的路走過去，
這邊有一區淺水池可以玩，免錢的，小孩自己顧好就好，
旁邊圍了小柵欄，
有個人在這兒收票，100元給他，就會給張購票證明，這邊買較不正式，
續前行，左邊是濛瀧的山色和矮樹，
行經一處大家都在釣魚的地方，旁邊還有一群可愛鴨鴨聚集，可以看一下湖，
然後就看到坐竹筏遊湖的侯船處，
湖光山色確實還蠻漂亮，再次證明宜蘭處處都有漂亮的湖區呢!
往前一點有個假竹筏不會動，但在上面搖呀搖也有坐竹筏的感覺，
這時水面上有台水上摩拖車，
正在作水上鋼鐵人表演，也可以體驗，據說15分鐘1000元，有比別地方便宜的樣子。
前面的鐵皮屋下是多功能咖啡屋，有幾項童馬，很多桌椅，
賣遊湖二合一套餐(竹筏、踏船及釣魚三選二)、各種DIY活動、以及飲品點心等，
需注意的是，每個人的100元只能抵1項，例如兩個人200元不能拿來換1個DIY，
也就是基本上除了吃的之外，剩下的都是要再多花錢的。
我們選擇的是腳踏船，鯨魚形狀很可愛，每個人150元，小朋友不用錢，
有二人座及六人座，踩出去時沒告訴我們可使用多少時間，
結果我們逛了一圈就回來了~趣味囉!
從販賣部旁邊走過去，是去餐廳和步道的地方，要餵魚也在這邊，
有個排水門，下面養(?)了很多鴨子，一群在那兒被水沖挺辛苦的，頗妙，
旁邊就是落羽松步道(環湖步道)，因時間不太夠沒去走。
整體而言，還算不錯玩，輕鬆愉快的地方，若連步道都要走，約需花費2~3小時吧!
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