老楊方塊酥觀光工廠
營業電話： 05-295 0520
營業時間： 週一~週日9:30-17:00（全年無休）
營業地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
店訊相關連結 ：官方網站
走跳日期： 2017.2.7
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/321229468
*『老楊方城市觀光工廠』免門票 還有多款口味方塊酥免費試吃吃到飽、吃到爽！
*1979年創立 經典結合創新 記憶中的好味道 嘉義十大伴手禮！大埔美工業園區內
一個無聊的連續假期，焦糖一家人來到老楊方塊酥觀光工廠走跳
位在大埔美工業園區的老楊方塊酥並不難找，但是一定要開車前往
這裡實在太偏僻了，千萬不要異想天開要搭大眾交通工具嘿！以下為如何前往資訊▼
中山高速公路：［南下］雲林系統，接78東西向快速道路往古坑方向＞接國道三號，往南
梅山方向後，往大林梅山交流道下，往大林方向
［北上］嘉義系統，接82東西向快速道路往水上方向＞接國道三號，往北
中埔方向後，往大林梅山交流道下，往大林方向
國道三號：於大林梅山交流道下，往大林方向
進入大埔美園區後，沿途風光都是工廠
唯有一間假日外頭都停滿車，而且人聲鼎沸、男女老少都有，這時就代表你找到『老楊方
塊酥觀光工廠』啦
以機械、科幻為設計主軸作為整體架構，門口便有一幅三樓高的巨型彩繪機器人迎接遊客
同時他也象徵著老楊守護著食品衛生與安全的決心
來到「迎賓大廳」，迎面而來的是這座方程市的主人方老闆
是隻超級可愛的法鬥犬！方方正正的萌樣，以他作為方塊酥代言人說不上來的好適合
走進「老楊時光隧道」，這裡介紹者老楊從1979年創立至今的歷史足跡
老楊的創辦人其實姓「戴」不姓楊，品牌名稱其實是戴先生為了感念一位楊師傅無私的技
術教導，方以「老楊」命名
嘉義過去眷村多，方塊酥的原型其實是早期的眷村燒餅，為了能更方便取食、更加酥脆易
存放，於是改良出「方塊酥」產品
身為嘉義人的焦糖曼曼，從小就習以為常他的存在，卻從來沒思考過方塊酥從何而來，來
到這裡算是長知識了
走著走著，期間會擺設一些裝飾品，其中就屬這座由包裝盒堆疊出的１０１最吸睛了
渴了的話，這裡也有提供喝茶的地方「硯微墨人文咖啡館」
舒適的用餐環境，有賣阿里山茶跟咖啡，可惜沒有熱食就是了
來到整座觀光工廠最壯觀的地方啦，一整大片的彩繪牆是「方程市中央廣場」
用趣味的方式呈現方塊酥製作的過程
幫忙熱烤的火龍，還有冷卻的冰人，真的很棒、很生動
快看！方老闆在製作麵粉糰呢
這裡有一間視聽室，播著「方程式劇場」，用卡通人物的方式活潑呈現老楊企業的理念價
值
最後，不出所料的我們來到的販賣部
其實來的有點突然，老楊方塊酥應該是我逛過最快來到這部分的觀光工廠...
這裡腹地很大，口味也很多樣＆特別，好多好多都是初次見面，門市都沒看過的口味
這區好運來福袋，應該是CP值最高的，包裝不算太精緻，但是以量取勝，買回家自己吃或
是送熟人都不錯
側背綜合桶也很不錯，由多款口味組合成一桶
當伴手禮買回去分給同事，口味多變比較能滿足每一個人瞜
整盒送給同一個人也很不錯，就不用煩惱到底對方喜歡吃什麼？會不會買到他不吃的口味
再來罐裝包裝的方塊酥也是很經典，我自己平常很愛買
第一.硬殼圓筒較不易壓碎方塊酥 第二.瘦高設計較不佔空間 第三.加蓋讓方塊酥和空氣
隔絕較不易軟化 第四.加了提把的上蓋很好移動他
來到這裡大部分的人都會很心甘情願地掏出荷包來
原因就在於幾乎每種口味老楊都有提供試吃，而且是誠意十足，都是新鮮不濕軟的哦
巧克力口味的方塊酥，這款我曾經買來送別人
主要是看上它精緻小巧的包裝，巧克力也是滿多年輕人可以接受的口味喔
登愣！來到記憶中的畫面。不清楚這是不是老楊最古早以前的包裝欸
不過從我吃老楊方塊酥以來，這種長方形的簡易包就一直存在
像罐裝、隨身包、禮盒包裝那些都是隨著消費者飲食習慣＆送禮需求才研發出來的
雞蛋口味就是方塊酥的原味，二十幾年來味道不曾改變，大推
要說到現場最想買禮盒，就非這組阿里山系列莫屬啦
櫻花、神木、日出、雲海、小火車，阿里山五奇齊聚在同一畫面，將嘉義最具代表性的元
素完美呈現，真的很棒！
試吃試到口乾舌燥了嗎？這裡還有提供熱茶水幫你解解渴
『焦糖曼曼小總結』
自1979年創立的老楊方塊酥終於也開了一間觀光工廠
除了免門票以外，還能寓教於樂瞭解一下方塊酥的起源與發展，更重要的是現場還有多款
方塊酥可以免費試吃
老楊方程式是一間老少皆宜、有吃又有玩的觀光工廠，一路下來輕鬆無負擔！
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