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詳細圖文網誌:https://alina28.pixnet.net/blog/post/47861187 廖鄉長紅茶故事館-日月潭紅茶館 地址:南投縣魚池鄉通文巷6-31號台21線56K 營業時間:9:00 -18:00 服務電話:(049) 2896217 來到南投怎麼能錯過品茶? 廖鄉長紅茶故事館就在來往日月潭和國道的台21線上, 外觀為歐式純白建築,相當吸睛。 戶外就是一整片停車場,且不收費, 逛完整間故事館除了一探魚池鄉的紅茶歷史之外, 販售部也有相關產品以及現泡現煮的紅玉紅茶可以喝喔! 踏入故事館前院就看見這九蛙疊像,是可愛版的, 本尊位在日月潭,是用來測量日月潭水位很重要的指標。 正門口就有熱呼呼的日月潭特產-紅玉紅茶可試喝, 喝起來不澀,嘴內還帶點回甘,好喝。 整間故事館分為兩層樓, 一樓主要展示過去製茶的機械,跟著導覽圖參觀方向, 依序是紅茶工廠區、製茶機械介紹、接著上二樓, 魚池紅茶介紹、紅茶凋萎室影音介紹區,再回到一樓為紅茶故事時光走廊, 最後會到販賣部以及紅茶品嘗區。 從二樓俯瞰一樓可以看到製茶的機械設備,可別小看了, 這些設備是廖鄉長自父親在1958年經營茶菁生意時所傳承下來的, 雖然已有五十多年的歷史,還是寶刀未老喔, 目前仍是「紅茶故事館」自產自銷紅茶產品的主力機械! 服務人員說若在魚池紅茶生產期間來,還有機會親眼看到紅茶茶葉的製造過程喔! 品牌故事 位於南投縣的魚池鄉,其紅茶產業自日據時代開始發展。 1925年日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種, 由於魚池鄉日夜溫差夠大,晨昏多霧,再加上土壤質地為酸性磚紅土, 各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似,故頗為成功。 而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」, 做為專門引進、推廣阿薩姆紅茶的研究中心。 魚池鄉的紅茶產業發展基礎,就此奠定。 資料來源:廖鄉長紅茶故事館 單單紅茶的種類就分成薰衣草紅茶、玫瑰紅茶、薄荷紅茶、洋甘菊紅茶、柚香紅茶, 以及這邊最有名的紅玉紅茶。 1925年到現在,一世紀的茶香味,就在南投縣魚池鄉。 最後來到販售部,因為剛才在門口試喝的紅玉紅茶真的很好喝, 溫潤不澀,是我喜歡的紅茶口感,便買了茶包帶回家囉。 另外在本館後方還有間小木屋-紅玉的花茶店, 也有現煮紅茶可馬上喝,一杯NT.60元。 來到日月潭可別忘了順道來此一訪,喝一口紅茶吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1636886568.A.7DF.html yajuyeh:轉錄至看板 Nantou 11/20 13:25