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這座位於南投埔里的「果寶歡酵觀光工廠」，是一個相當推薦的南投埔里景點以及南投埔
里半日遊行程好選擇，果寶歡酵觀光工廠是全亞洲第一大網室有機樹葡萄農場，面積達12
公頃，主要是以埔里的絕佳氣候和良好水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果，來到果寶歡酵
觀光工廠除了可以購買到各式各樣的樹葡萄產品之外，還可以體驗到相當有趣的果醬DIY
以及草頭娃娃DIY，大推果寶歡酵觀光工廠的「暑期森林系體驗」，除了可以體驗到兩項
手作DIY之外，還可以免費借用野餐墊，我們可以在樹葡萄林下享用美食，有興趣的朋友
快把果寶歡酵觀光工廠安排進行程景點當中吧！！
果寶歡酵觀光工廠的位置就在南投埔里的珠格里下湳巷上
果寶歡酵觀光工廠坐落於南投埔里鎮的山區內，他們可是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果
農場，堅持全面以生態平衡的共生方式進行培育。藉由觀光工廠、觀光農場的開放與酵素
等健康知識的展示，可以讓遊客們有一個身心靈舒展放鬆的好去處
果寶歡酵觀光工廠DIY項目價格
草頭娃娃：250/人；樹葡萄果醬：280/人；野餐墊租借：50/人；不體驗任何活動，純逛
農場收50元/人（草皮清潔費）
大推果寶歡酵觀光工廠的暑期森林系體驗，日期直至9月底，兩人一起體驗更加便宜
果寶歡酵觀光工廠展售區
黑補有機嘉寶果綜合發酵液
成分：有機砂糖、有機嘉寶果、有機黑豆、有機薑、有機糙米、有機黑糖、有機枸杞、乳
酸菌、酵母菌、醋酸菌
食用方式：濃縮液體，需要稀釋，依個人喜好，稀釋5~6倍左右的水。
有機嘉寶果植物濃縮發酵原液
成分：有機樹葡萄、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
食用方式：濃縮液體，需要稀釋，依個人喜好，稀釋5~6倍左右的水
有機樹葡萄果乾
冰箱內還有好喝的康普茶
當天我們是來果寶歡酵觀光工廠體驗「樹葡萄果醬DIY」
樹葡萄的熱量和碳水化合物含量低，而且富含維生素、礦物質和蛋白質，吃樹葡萄可以促
進飽足感，可以控制食慾並防止暴飲暴食
製作樹葡萄果醬DIY的第一步就是把樹葡萄壓破壓碎，別小見樹葡萄小小一顆，裡頭的水
份是滿滿的
接著直接把壓碎的樹葡萄倒進鍋裡開始加熱，一邊加熱要一邊攪拌湯匙避免燒焦
樹葡萄果汁加熱後會慢慢變成粉紫色，顏色真的還滿美的
果寶歡酵農場面積達12公頃，整個農場都是種植樹葡萄
樹上一顆一顆的就是樹葡萄，跟一般我們常見的成串葡萄真的很不一樣
果寶歡酵農場有提供各種果醬DIY、戶外野餐、食農體驗、發酵素DIY、果醋DIY與野餐DIY
套裝服務，當天拿到的野餐DIY套裝有一大袋美食，裡頭有各種果寶歡酵農場的產品試吃
包
裡頭有漢堡、水果、果寶歡酵農場的奇亞籽飲、莓果多酚飲以及鮮果乾
這也是我們第一次在樹葡萄樹下野餐，感覺真的非常悠閒
當天我們也在樹下準備體驗草頭娃娃DIY
草頭娃娃DIY所有的道具通通都擺放好在桌上，一邊做還可以一邊享用好喝的花青飲
草頭娃娃DIY會有專業的導覽老師在前方示範
草頭娃娃DIY的流程非常簡單，我們只要把小麥草種子和培養土混合後，然後通通裝在全
新的襪子裡，然後再上頭裝飾一下，就是一隻全世界獨一無二的草頭娃娃了
貼心的是，草頭娃娃DIY還附有精緻的盒子可以裝，這真是一個非常有趣的DIY體驗
果寶歡酵觀光工廠的果醬DIY也完成了，因為無添加，所以拿回家後要儘快食用完畢，味
道是又香又甜，拿來塗麵包或吐司都非常適合唷！！
果寶歡酵觀光工廠基本資訊
名稱：果寶歡酵觀光工廠
地址：南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號
電話：049-299-1207
營業時間：09:00~17:00
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