[問題] 想投入西點這行業

[pepsi000 (josh)]

小弟想投入西點這行業做學徒

個人偏向想學法式甜點，但本身沒有相關經驗

所以好像不太好找到工作

西點丙級的證照也差不多十月才開始考

目前是待業的狀態

是否應該先投入傳統式的蛋糕店去做學徒呢？

順便等待考取證照

等一年後左右再繼續尋找其他工作機會

在桃園蛋糕店似乎選擇性不多

小型麵包店又不太符合本身要的方向

中央工廠好像又學不到東西

原本有打算上台北去找好了

但學徒薪水可能在台北會很吃緊

所以一直很猶豫...

是否可以請各位大大給小弟一個建議呢？

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推 pizzafan: 嘉義 世賢路 好像有食品烘焙考試中心 應該不會1年1次吧?
→ TaoYPingS: 還以為西點軍校
→ pepsi000: 證照考照一年差不多3～4次 所以最近的考試時間是10月
推 maydaycity: 建議要學法式甜點要去找店家那種師傅開的店，大多在台
→ maydaycity: 北台中高雄，桃園很少這種店。
推 neil761009: 這行薪水非常低 而且成長非常緩慢