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一直蠻信任柑仔店是提供健康食材的地方 那天趕時間,想買個沖泡式的穀粉 隨手就拿了一包結帳 回家一看,成分裡頭竟然有"植物性奶精" 這不就是所謂的氫化油?反式脂肪嗎? 不信邪上網查了一下 好像還真的是耶 @@ 雖然營養成分表上反式脂肪標示為 0 但很多又香又濃含有植物油的糕餅類 不也都因低於法規值而可以合法標示為 0 今天不是說不甘心吃到那一點點的反式脂肪 只是 我都找這種生機通路來買了(可能還比較貴) 怎麼還買到這種東西...... >_< 哭哭....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.155.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1429348684.A.79D.html
peter663223: 在台灣就算有0.1的反式脂肪還是會表示0 01/07 22:04
peter663223: 只要是植物奶油奶精 都別碰。你看過植物擠得出奶嗎 01/07 22:06
peter663223: 椰奶可能是真正植物奶。其他的呢? 01/07 22:06