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最近老媽受姊妹淘的影響,忽然走起健康飲食路線 做菜講究低脂、低鹽 對於一向重口味的我們來說,真不習慣 當著媽的面抱怨了一次,沒想到老媽竟變本加厲 竟把白飯換了糙米飯,我個人對糙米飯是沒什麼意見 但老媽把糙米煮的像在啃帶皮的稻米,真的很硬 請教各位..糙米飯怎麼煮才好吃 是否有比較好吃又有好煮的糙米 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.5.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1435075582.A.93A.html ※ 編輯: idkti (49.214.5.127), 06/24/2015 00:07:14
eleo: 先泡水泡一天再煮。 06/24 06:01
gwava: 另外煮飯時 水也要多放點 06/24 10:51
gwava: 大約一點五倍的米量 06/24 10:53
mageekado: 換個象印電子鍋煮 06/24 12:24
Molix: 我們也是泡一天,現在夏天以正常水量加點油用大同電鍋蒸, 06/24 17:14
Molix: 真的不硬 06/24 17:14
cathyjwt: 感謝分享,長常識了! 07/02 23:38