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http://mybabyone.com/20170416_503719.html 蛋白質越高,脂肪越低的越推薦。超重寶寶建議脂肪含量低的脫脂、低脂奶酪。 鈣越高、鈉越低的越推薦。(有的奶酪並不標注鈣,就橫向比較不同款的鈉含量,選較低 的即可) 第三步:判斷奶酪的質感 硬質奶酪發酵時間長,質感較硬,適合擦絲做料理的時候加入。 軟質奶酪發酵時間較短,口感比較軟,適合做三明治、拌沙拉、或者直接當健康零食來吃 。 不同的奶酪都有不同的口味,眾口難調,沒有什麼標準,大家多嚐試幾次就會找到自己喜 歡的啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.111.63.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1492357398.A.13A.html ※ 編輯: s10235009 (175.111.63.118), 04/16/2017 23:43:51