作者cielQ (ciel)
看板FITNESS
標題算算看身體的基礎代謝率^^
時間Wed Jun 25 21:43:30 2003
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【基礎代謝率算法】
根據 Harris-Benedict方程式,基礎代謝
率的算法如下:
男性:66+(13.7x體重)+(5x身高)-(6.8x年齡)
女性:655+(9.6x體重)+(1.7x身高)-(4.7x年齡)
體重是以公斤為單位,身高則以公分計算。例如一個68公斤重、168公分高、21歲的男子,
其每天的基礎代謝率(BMR)是:66+(13.7x68)+(5x168)-(6.8x21)=66+932+840-143=1695卡
基礎代謝率(The basal metabolic rate,BMR)是指一個人在「標準狀況」之下的能量消
耗,在這狀況裡,身心處於最舒服的狀態,好比在進餐後的12到18小時、室溫最舒服時;此
時,有些能量是為了提供給維持生命的器官(如腦和肝)運作所需的活動力,但多半是用來
保持體溫。
每個人的基礎代謝率都不同,影響的因素除了遺傳之外,也和環境因素有關。這環境因
素包括:年齡、飲食、運動等。然而,同時受到遺傳和環境影響的,也包括腺體分泌多少荷
爾蒙及個人的身高如何。因此,雖然體重似乎是受到遺傳影響,但除了遺傳因素,基礎代謝
率也和吃的食物及運動頻率密切相關。
【八項相關因素】
以下介紹和基礎代謝率息息相關的八項因
素:
1.身體表面積
基礎代謝率和身體表面積最有關係,而和身高或體重較不相關;身高較會受制於基因,
體重則同時和基因及環境有關。
2.年齡
就身體表面積每平方英吋來算,小孩的基礎代謝率高於成人;此外,隨著年齡增長,基
礎代謝率也會逐漸降低。
3.節食
節食會降低基礎代謝率。身體降低基礎代謝率,是為了維持處於挨餓狀態的身體所需。
4.體溫
體內溫度每增加攝氏0.5度,基礎代謝率就會增加7%,而在體溫更高時,身體的化學反
應就更快;因此,病人若發燒到42度高溫,其基礎代謝率就會增加50%。
5.體外溫度
置身於冷溫中,身體會增加基礎代謝率,以便製造額外的熱度以供應體溫所需;而長時
間暴露於高溫之下,則會導致基礎代謝率逐漸降低。
6.內分泌腺
甲狀腺分泌的甲狀腺素就好比催化劑,會加速身體新陳代謝;如果罹患嚴重的甲狀腺毒
症,分泌太多甲狀腺素,基礎代謝率會加倍。如果罹患黏液水腫症而分泌太少甲狀腺素,基
礎代謝率可能會降低到正常值的70%。 腎上腺素也會增加基礎代謝率,垂體前葉 (anterior
pituitary)也會直接透過促甲狀腺荷爾蒙(thyrotropic hormone)影響基礎代謝率。
7.食物
由於消化需要能量,攝取食物會刺激新陳代謝,平常攝取各類食物混合的餐食,每天的
新陳代謝會增加50-150卡。
8.運動
從事肌肉運動,會加速新陳代謝;從事劇烈運動時,新陳代謝會增加達16倍之多。
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