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: 這周逛了這兩個板的時候發現運動後要適度的進食有助於減肥 : 但看了太多文章搞的我有點霧沙沙 : 請問各位達人依我的生活作息和運動方式 : 運動後要吃什麼對減重和燃燒脂肪比較有幫助呢? 我個人的心得 把握一些簡單的原則 很容易自己製造菜單 給你參考一下 碳水化合物(單醣雙醣 複合碳水化合物): 一天攝取量 基本上要佔能量的50%以上 不然肌肉容易分解 腎臟更會有問題 因為你是減脂 所以要採用低gi(複合、消化慢、燃燒時間長)的碳水化合物 一些比較天然、未精緻化的皆屬之 攝取時機 是根據身體的需要 用多吃多 用少吃少 像早餐時吃多一些 肌肉的肝糖已經消耗很多了 所以是一天中最不容易累積脂肪的時候 或是運動前兩個小時(重量訓練一個小時前)特別補充一些 讓身體有力氣 搭配蔬菜 因為纖維素可以阻礙碳水化合物的吸收速度 影響胰島素造成儲存脂肪的機會 減脂時攝取碳水化合物應該都要搭配蔬菜 而且減脂 蔬菜的維它命礦物質抗氧化劑 不可少 蛋白質: 蛋白質吃不夠會水腫 除脂體重下降還有免疫力下降之類的問題 但是吃太多並不會促進肌肉合成 還會有腎臟負擔 大量運動 差不多一公斤1克 最多不要超過2克 攝取時機 跟碳水化合物還有脂肪一樣 要平均分散的攝取 不可集中在一餐 蛋白質的燃燒時間跟碳水化合物一樣也有區別 最快是乳清蛋白 最慢是酪蛋白 重量訓練時 肌肉的營養通道被打開到最大 這時候應該補充什麼就不用說 酪蛋白因為它酸鹼度的關係 要七個小時才能消化完畢 所以如果腎臟沒病的話 睡前填肚子 喝酪蛋白是最適合的 可以在睡覺時緩緩提供血液氨基酸 供給除脂體重養份也不會發胖 又蛋白質跟你除脂體重的增加習習相關 低蛋白質可以讓你生長激素分祕提升 所以做重量訓練可以安排不同攝取量(在建議攝取量範圍)的循環課表 一兩個禮拜換一次 規律地分成低、中、高 可以讓身體運用營養時更敏感一點 脂肪酸: 脂肪酸吃不夠皮膚會不好、掉頭髮、情緒不好 身體功能跟大腦也會出問題 基本上一天最少要吃20、30公克保持身體功能 來源除了反式脂肪酸、氫化油要避免 身體狀況想要好 飽不飽和脂肪酸都要均衡攝取 不飽合脂肪酸的功能性大家都知道很重要 市面上還有特製的魚油之類的在賣 飽和脂肪酸就應該盡量攝取椰子油 因為椰子油的脂肪酸很少會囤積在體內 (它的油是中鍊的 跟碳水化合物一樣優先當作能量使用) 所以你炒菜應該選用椰子油 這樣就可以避免體脂肪增加 有些水果是天然的健身水果 像是葡萄柚就是效果很強的一種 本身熱量跟GI值很低 它可以增強你的新陳代謝 不過重量訓練要補充蛋白質或吃藥時千萬不可以吃 因為它會阻止營養素的吸收 減少分祕遺島素 可以說是砍掉了一部份營養的運送通道 可以說是雙面刃 所以要選對時間吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.121.86
fukyou:還有葡萄柚睡前也不要吃 07/29 19:58
whitestripe:這篇除了脂肪部分全都推 07/29 22:05
bandoll:脂肪本就該攝取吧 07/29 22:06
whitestripe:我想bandoll大可能誤會我的意思 07/29 22:07
whitestripe:我並不是說脂肪不應該吃 事實上我一直是適量脂肪的 07/29 22:07
whitestripe:提倡者 不管在哪個版都一樣 07/29 22:08
whitestripe:而是這篇文章採用的脂肪標準不一致 07/29 22:09
whitestripe:20-30公克對有些人來說是適量 但是對有些人來說太少 07/29 22:09
whitestripe:我們去看一個國家單位公布的建議攝取量的時候 07/29 22:10
whitestripe:我們一定要知道 這些數字都是該單位認為的客觀意見 07/29 22:11
whitestripe:比如當一個單位說脂肪建議攝取量20-30趴的熱量來源 07/29 22:11
bandoll:了解 07/29 22:12
whitestripe:就表示低於20趴已經開始有證據證明會在某些情況下危害 07/29 22:12
whitestripe:人體 我們以一般的最低下限20趴來看好了 07/29 22:13
whitestripe:一個要攝取2000大卡的男性 脂肪應該是幾公克??? 07/29 22:13
whitestripe:感謝bandoll大^^ 07/29 22:15
whitestripe:另外這篇文章真的是好文 推一個 07/29 22:16
fukyou:呃 您說得沒錯 我沒想到這麼多 07/29 22:27
fukyou:另外我想說椰油是富含中鏈脂肪酸的油脂 攝取後只有極少會儲 07/29 22:29
fukyou:存成體脂肪 07/29 22:29
whitestripe:是的 您的補充也很棒 mcts是很容易被身體直接使用 07/29 22:33
reneeviolet:專業詳細推 07/29 22:38
bandoll:忘記推一下法克大 07/29 22:39
FlyinDeath:這裡指的應該是「蛋白質的消化時間」而非「燃燒時間」 07/29 22:42
FlyinDeath:至於酪蛋白 除非你是健美選手 要不然的話其實用一般 07/29 22:46
FlyinDeath:食物(消化較緩慢)搭配乳清蛋白(消化快速)就足夠了 07/29 22:47
whitestripe:我開始感覺到fitness beautybody 肌肉沙攤一家親了 07/29 22:50
senjor:renee看到好文就幫忙M一下啊。 07/29 22:54
reneeviolet:報告是!我剛才解了m又重m! m(_ _)m 07/29 23:09
TiaTia:好棒的文章,謝謝! 07/29 23:12
babytalk:專業 07/29 23:13