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店名:大胖烏醋乾麵 營業時間:07:00~14:30 地址:新北市三重區光復路一段138-1號 不吃可惜>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/289506835 夏天食慾大減,不想喝湯湯水水的話 不訪來吃個烏醋乾麵 可以不用吃個滿身汗,更能開胃 這麼好的店就在 位於新莊與三重的交界處光復路一段上 一進門,馬上可以看到一大碗的骨仔肉 夏天放這樣子會不會有問題勒…… 旁邊有小菜是自取式的 店內環境 店內的位置有冷氣和電風扇 但是因為店面是開放式的 所以就算開了也會覺得不夠冷 菜單 店內賣著各式各樣的麵類以及湯類 其中烏醋乾麵和骨仔肉是他們的招牌 來這必點~ 點好後,差不多十分鐘,全部上桌啦~ 炒豬肺 35元 原本是沒有打算買小菜配著吃的 (因為會超出我的每餐預算) 但是在老闆的慫恿之下,勉為其難的點了一份 夾一塊吃,加入薑絲、蔥炒過後的豬肺 保有他軟嫩的口感,而且整個去除掉他的特殊的臭味 極推~而且一份滿滿才35元 烏醋乾麵(小) 30元 因為天氣熱,怕吃不完又點了一份小菜 所以點了一份小的,大跟小只差5元哦 來這吃烏醋乾麵 建議大家可以加一些店家特製的 醬油膏和加辣的醬油膏 味道超級讚的 加了之後,整個感覺是不是不一樣了 整個變超威的 先攪拌一下~ 一口吃下去 看似平凡無奇的麵,加了烏醋後帶有淡淡的酸味 整個去油膩以及開胃 再搭配上剛剛加的醬油辣椒 味道剛剛好 真的不錯~ 骨仔肉湯 這邊的骨仔肉湯 裡面不止充滿著蔥以及薑 他們的肉的份量是更多 輕輕一舀都是肉 這邊的骨仔肉直接單吃就很有味道 而且老闆已把肉燉到軟爛,非常的好咬而且又夠味 再加上醬油的話,更是一極棒 吃著吃著 我吃不完啦 ~~ 因為實在太多了,又加上天氣熱食慾差 只好外帶了 結論: 這次介紹的 【三重新莊】大胖烏醋乾麵-美味的烏醋乾麵大骨湯 比起上次介紹的 CP值更高,更好吃 雖然口味上有點不一樣 但是這間比較適合布咕先生的口味 而且味道真的不錯 聲明: *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地~* 更多三重、蘆洲分享文:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114511451 布咕布咕美食小天地粉絲團:https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.34.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1438089502.A.C3B.html nixojov:轉錄至看板 Taipei 07/28 21:18