綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：古早味造型雞蛋糕
詳細地址：嘉義市軍輝路近吳鳳南路口（黑棟當歸鴨隔壁）
營業時間：應該是下午開賣，聽說下午六點左右賣完
消費日期：2014年/5月
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/75042898
許久前撰寫雞蛋糕食記時，熱心板友bakecrab推薦位在軍輝路近吳
鳳南路的這處小攤，因距離較遠加上有時間限制，最近才得一訪。
雞蛋糕五個二十元，店家已先烤好放置，不太需要等候。
由於是先做好而非現烤，本來有些擔心，但咬下後的酥脆度卻是挺
好。
雞蛋糕做了各種卡通造型，外層酥中帶點焦香但無苦味，內裡走的
是稍Ｑ的口感，個人可以接受，喜好雞蛋糕內裡要膨鬆而綿者或會失落
。蛋糕甜度剛好，搭著些許的麵香和蛋香，拿來當午後的隨性零嘴正是
適切。
原以為店家久置依然酥脆，所以現場嗑掉一個後，其它便安心擱著
未食用。想起再嚐時，那般酥香已然逝去。因此要品嚐原始美味的人，
切勿久擱。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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