推 steward135: 這個攤車 中原也有05/13 20:19
中原那攤車我也看很久 但每次都被另一家吸引過去XD
推 s7668782: 中原的飲食有競爭力多了 中壢的食物就zzZZZ...05/13 20:25
還是有啦...阿金滷味啊～素食自助餐～...等等其實不少啦！
推 calfcycu: 跟中原的比起來的 差多了05/13 20:28
真的T_T 中原的是吃到第一口就有上天堂的感覺
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:32:39
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:34:54
噓 The5F: 違停干擾交通05/13 20:35
推 spiderway: 不難吃啊05/13 20:57
是不難吃啦真的
推 ken211812: 照片上看起來不錯呀05/13 21:07
其實不差啦
推 butymegan: 小x闆很多地方都有擺 中壢夜市 中原國小 光南我都吃過.05/13 21:19
→ butymegan: 都不好吃...又貴05/13 21:20
跟我平常吃的那間CP真的有差
推 butymegan: 雖然在中壢夜市被雷過 但每間我一定都要親口吃過才敢05/13 21:21
→ butymegan: 說雷QQ05/13 21:21
店家應該辦集點卡讓你蓋章才對XD
推 gw10313: 中原的哪家會上天堂阿?05/13 21:26
實踐路新時代眼睛門口前 一定要去吃！！！
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 21:48:40
推 ninikaren: 覺得違停在路口就不想消費05/13 22:55
推 mia170964: 中原的加香精我覺得也還好 05/13 23:48
加香精？
推 someeles: 阿金真的是蠻鹹的...不過我喜歡<305/14 00:53
我都會請老闆娘醬不要那麼多
推 hhh0724: 請問樓上，中原的是加什麼香精呢 05/14 00:53
推 moclov: 香草香精？05/14 02:49
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/14/2017 08:31:29
推 kuluma: 很聰明阿，看他不敢指名是中原哪一間加香精就知道，高明 05/14 09:00
→ kuluma: 的泥巴戰手法 05/14 09:00
推 moonslight: 烤布蕾只去中原那家 05/14 10:10
推 k20020612: 中原那間應該是放香草莢吧...烤布底層都有香草籽耶... 05/14 10:22
推 Avengers: 講真的，一個35元會放真的香草莢嗎.. 05/14 12:12
→ Avengers: 一個35元扣除租金、成本，可能一個只賺不到5元 05/14 12:12
推 kuluma: 做過吃的，看過樓上言論，真是笑而不語 XDDD 05/14 12:32
→ kuluma: 自己用"利潤比"當關鍵字去查一下網路上你有興趣的小吃 05/14 12:34
推 kuluma: 做小吃的利潤比30%左右就是在做推攤車運動了，沒50%利潤比 05/14 12:39
→ kuluma: 以上根本不會有讓你每天出去擺攤的動力 05/14 12:40
推 Avengers: 所以我就說了啊，不可能用真的香草莢啊 05/14 13:07
→ Avengers: 我也是賣吃的，用真的香草莢我做不出35元的布蕾 05/14 13:08
推 hhh0724: 所以樓上avengers大，您是說中原由申甲旁邊那間烤布蕾是 05/14 13:39
→ hhh0724: 加香草精的意思嗎 05/14 13:39
→ hhh0724: 樓上啦啦甜點的老闆，請您解釋清楚 05/14 13:50
→ w6523520: 樓上火力威猛XDDD 05/14 15:34
推 jen10969: 由申甲前面的我老是買不到QQ 05/14 15:36
推 Avengers: 我可沒有說用香草精，如果老闆願意一個只賺5元的話 05/14 15:45
→ Avengers: 當然就是用真的香草莢啊 05/14 15:45
→ Avengers: 用香草莢+土雞蛋+牛奶，這樣子成本我做一個就要18元了 05/14 15:46
→ Avengers: 你再加上租金、湯匙、袋子等等的，能賺多少錢? 05/14 15:46
→ hhh0724: 因為你說35元不可能使用香草莢，因為你做不出來這不是在 05/14 15:54
→ hhh0724: 影射什麼嗎 05/14 15:54
推 Avengers: 我是回應kuluma板友的說法 05/14 15:55
→ hhh0724: 你自己做不到不代表別人做不出來 05/14 15:59
推 Avengers: 嗯，也許吧，我只能說那個老闆佛心來的 05/14 16:00
→ good5755: 一個賺5元 一個月假設營業25天 一天要賣240個月薪才有3W 05/14 16:01
→ good5755: 用真的香草莢 可能月收入不到1W 幫老闆默哀 05/14 16:02
→ good5755: 而且香精也不是違法的東西 很多零食都有加 你以為香草冰 05/14 16:04
→ good5755: 其淋真的有香草? 傻傻的 05/14 16:04
→ hhh0724: 中原的老闆就是標榜天然香草莢，你在扯什麼香草冰，人家 05/14 16:10
→ hhh0724: 要賣多少能賺多少是人家的事，不用你們幫他算，重點是樓 05/14 16:10
→ hhh0724: 上一搭一唱在影射一些沒經過查證的事實是會觸及毀謗罪 05/14 16:10
推 DCAI: 我不管他加什麼，烤布雷唯一支持甲甲前面的 05/14 17:21
推 lovecoffee: 賣過一陣子黑糖起司蒸布丁，香草籽加蛋加進口鮮奶油 05/14 19:02
→ lovecoffee: ，成本將近20，但是中原那間每天賣的量應該蠻多，成 05/14 19:02
→ lovecoffee: 本應該可以再降低個幾塊，蛋跟鮮奶油的批貨價應該可 05/14 19:02
→ lovecoffee: 以談滿低的 05/14 19:02
推 lovecoffee: 攤租15000 一個月30天都上班，也就是每天賣的前35個 05/14 19:15
→ lovecoffee: 是租金，一天平均賣175個一個人平均薪水3萬初。依他 05/14 19:15
→ lovecoffee: 們賣的量，成本再壓低3塊，一天至少200個？一個人的 05/14 19:15
→ lovecoffee: 薪水約45000這樣 05/14 19:15
推 ABELL: 之前在中壢夜市，真的不怎麼樣 05/14 19:20
推 lovecoffee: 但攤租實際多少不知道 05/14 19:22
→ w6523520: 推文都好會算XDD 05/14 23:01
推 SmallWu36: 若下午3點半開始營業,晚上11點半收攤,不計準備時間~1天 05/15 00:43
→ SmallWu36: 擺攤8小時,若要賣到200個,平均客量~半小時賣12.5個吧 05/15 00:44
推 jj1116: 其實烤布蕾的成本並不高，香草莢大量也能買到便宜的 05/15 12:08
→ jj1116: 不懂某樓推文的居心 05/15 12:09
推 moclov: 同業眼紅的概念？因為甲甲甲那間真的強大到打不贏。 05/15 13:20
推 Cory5566: 我回文了 人家專賣烤布蕾 我也賣甜點 但我不眼紅 05/15 13:25
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作者: moclov (真‧洨叮噹冏z/*\) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Sun May 14 15:18:20 2017
那家攤車真的有點雷～～
而且他們撒糖的容器看起來有點不太乾淨（個人不喜歡糖粉在攤位灑的亂七八糟的樣子）
上週去忠貞去吃阿美米干，阿美正對面有看到一間賣焦糖烤布蕾的小攤，
吃起來很像中原的口感，算是近期很多在中原烤布蕾後冒出來的布蕾店很實在的口感。
（吃焦糖烤布蕾踩過很多雷，還吃過士林夜市size更小賣50塊的）
（照片是吃完的杯底的香草籽，不喜勿入）
http://i.imgur.com/lh1yjZG.jpg
很高興龍崗這邊賣的甜食越來越多元了，有常見的脆皮雞蛋糕、鯛魚燒、現在連焦糖烤布
蕾都有了。
這樣想吃甜食就不用一直跑中原中壢興仁去人擠人了。
希望能來個有勇氣的老闆開間義式冰淇淋店，這樣也就不用一直跑八德吉拉朵去排隊了XD
DD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.98.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494746302.A.212.html
推 skyhoop: 中壢福州二街有一間慕奇朵義式冰淇淋可去試試 :D 05/14 16:18
→ skyhoop: 之前看別人推薦跑去吃,味道也很純.缺點是很難臨停 @@ 05/14 16:18
推 sansmoi: 福州二街的義式冰淇淋好像倒一陣子了喔 05/14 17:13
推 nisitetsu: 冰淇淋店剛剛才經過沒倒啊 05/14 19:42
→ RLIM: 應該是沒開門而已。常常經過都沒看見 05/14 23:46
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作者: moclov (真‧洨叮噹冏z/*\) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Sun May 14 15:18:20 2017
那家攤車真的有點雷～～
而且他們撒糖的容器看起來有點不太乾淨（個人不喜歡糖粉在攤位灑的亂七八糟的樣子）
上週去忠貞去吃阿美米干，阿美正對面有看到一間賣焦糖烤布蕾的小攤，
吃起來很像中原的口感，算是近期很多在中原烤布蕾後冒出來的布蕾店很實在的口感。
（吃焦糖烤布蕾踩過很多雷，還吃過士林夜市size更小賣50塊的）
（照片是吃完的杯底的香草籽，不喜勿入）
http://i.imgur.com/lh1yjZG.jpg
很高興龍崗這邊賣的甜食越來越多元了，有常見的脆皮雞蛋糕、鯛魚燒、現在連焦糖烤布
蕾都有了。
這樣想吃甜食就不用一直跑中原中壢興仁去人擠人了。
希望能來個有勇氣的老闆開間義式冰淇淋店，這樣也就不用一直跑八德吉拉朵去排隊了XD
DD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.98.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494746302.A.212.html
推 skyhoop: 中壢福州二街有一間慕奇朵義式冰淇淋可去試試 :D 05/14 16:18
→ skyhoop: 之前看別人推薦跑去吃,味道也很純.缺點是很難臨停 @@ 05/14 16:18
推 sansmoi: 福州二街的義式冰淇淋好像倒一陣子了喔 05/14 17:13
推 nisitetsu: 冰淇淋店剛剛才經過沒倒啊 05/14 19:42
→ RLIM: 應該是沒開門而已。常常經過都沒看見 05/14 23:46
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Cory5566 (科理5566) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Mon May 15 13:25:14 2017
※ 引述《BDUUU (肚子餓)》之銘言：
晚上處理了一些事情很火大
經過光南前面想說買個甜點消消氣
於是買了最近的焦糖烤布蕾
三個100 一個45
但看到老闆娘塗砂糖和噴火的時候心裡就覺得不妙
不過回家還是滿心期待的吃了
http://i.imgur.com/zXWPSAf.jpg
嗯 吃完好像更火大了呢
我的老天鵝 45元這種品質...
糖撒的也沒很平均
我是沒看到中原的糖長怎樣 因為都被擋住
這家布蕾不到難吃 但真的很普普
這個價錢我寧願去中原買
而且人家才35
但買3個100就還可啦 要買三個才划算
以上
好想哭
心得
因為沒吃過原PO說的 所以品質如何不便評論 但對於推文講到的違停討厭頗同意
而他的訂價也太怪1個45 3個100 砍價空間也太大 單價太貴了
至於灑糖 覺得單純是技術問題
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.163.100
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494677863.A.F56.html
推 steward135: 這個攤車 中原也有05/13 20:19
中原那攤車我也看很久 但每次都被另一家吸引過去XD
推 s7668782: 中原的飲食有競爭力多了 中壢的食物就zzZZZ...05/13 20:25
還是有啦...阿金滷味啊～素食自助餐～...等等其實不少啦！
推 calfcycu: 跟中原的比起來的 差多了05/13 20:28
真的T_T 中原的是吃到第一口就有上天堂的感覺
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:32:39
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:34:54
噓 The5F: 違停干擾交通05/13 20:35
推 spiderway: 不難吃啊05/13 20:57
是不難吃啦真的
推 ken211812: 照片上看起來不錯呀05/13 21:07
其實不差啦
推 butymegan: 小x闆很多地方都有擺 中壢夜市 中原國小 光南我都吃過.05/13 21:19
→ butymegan: 都不好吃...又貴05/13 21:20
跟我平常吃的那間CP真的有差
推 butymegan: 雖然在中壢夜市被雷過 但每間我一定都要親口吃過才敢05/13 21:21
→ butymegan: 說雷QQ05/13 21:21
店家應該辦集點卡讓你蓋章才對XD
推 gw10313: 中原的哪家會上天堂阿?05/13 21:26
實踐路新時代眼睛門口前 一定要去吃！！！
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 21:48:40
推 ninikaren: 覺得違停在路口就不想消費05/13 22:55
推 mia170964: 中原的加香精我覺得也還好 05/13 23:48
加香精？
中原好像現在不只一家賣考布蕾? 哪家加香精要不要說一下
推 someeles: 阿金真的是蠻鹹的...不過我喜歡<305/14 00:53
我都會請老闆娘醬不要那麼多
推 hhh0724: 請問樓上，中原的是加什麼香精呢 05/14 00:53
推 moclov: 香草香精？05/14 02:49
※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/14/2017 08:31:29
推 kuluma: 很聰明阿，看他不敢指名是中原哪一間加香精就知道，高明 05/14 09:00
→ kuluma: 的泥巴戰手法 05/14 09:00
紅的好像只有1家XD 我自己是一直沒吃過 但就網路上看來 有香草子子
推 moonslight: 烤布蕾只去中原那家 05/14 10:10
推 k20020612: 中原那間應該是放香草莢吧...烤布底層都有香草籽耶... 05/14 10:22
推 Avengers: 講真的，一個35元會放真的香草莢嗎.. 05/14 12:12
→ Avengers: 一個35元扣除租金、成本，可能一個只賺不到5元 05/14 12:12
這句話是抹黑吧 真的會放嗎? 網路食記假的? 不信你本人有去吃過嗎?
不是香草子難道是蛤蠣吐的沙嗎
推 kuluma: 做過吃的，看過樓上言論，真是笑而不語 XDDD 05/14 12:32
→ kuluma: 自己用"利潤比"當關鍵字去查一下網路上你有興趣的小吃 05/14 12:34
推 kuluma: 做小吃的利潤比30%左右就是在做推攤車運動了，沒50%利潤比 05/14 12:39
→ kuluma: 以上根本不會有讓你每天出去擺攤的動力 05/14 12:40
推 Avengers: 所以我就說了啊，不可能用真的香草莢啊 05/14 13:07
→ Avengers: 我也是賣吃的，用真的香草莢我做不出35元的布蕾 05/14 13:08
你做不出來是你的問題....虧你還做吃的
推 hhh0724: 所以樓上avengers大，您是說中原由申甲旁邊那間烤布蕾是 05/14 13:39
→ hhh0724: 加香草精的意思嗎 05/14 13:39
→ hhh0724: 樓上啦啦甜點的老闆，請您解釋清楚 05/14 13:50
特地回這篇文才發現原來還是賣甜點的老闆?
→ w6523520: 樓上火力威猛XDDD 05/14 15:34
推 jen10969: 由申甲前面的我老是買不到QQ 05/14 15:36
推 Avengers: 我可沒有說用香草精，如果老闆願意一個只賺5元的話 05/14 15:45
→ Avengers: 當然就是用真的香草莢啊 05/14 15:45
→ Avengers: 用香草莢+土雞蛋+牛奶，這樣子成本我做一個就要18元了 05/14 15:46
→ Avengers: 你再加上租金、湯匙、袋子等等的，能賺多少錢? 05/14 15:46
真的是你的問題啊 一直說人家價格不可能用真的香草莢 難道有假的香草莢嗎?
你做不出來 不代表人家做不出來
我這篇特地要來鞭你的 你的配方要不要來出來公開?
為什麼一定要用土雞蛋? 你配方只有牛奶沒有鮮奶油? 這樣一個還要18?
→ hhh0724: 因為你說35元不可能使用香草莢，因為你做不出來這不是在 05/14 15:54
→ hhh0724: 影射什麼嗎 05/14 15:54
推 Avengers: 我是回應kuluma板友的說法 05/14 15:55
→ hhh0724: 你自己做不到不代表別人做不出來 05/14 15:59
推 Avengers: 嗯，也許吧，我只能說那個老闆佛心來的 05/14 16:00
你做不出來就說人家可能假 不然就老闆佛心ZZZ 這是什麼居心
重點是講這麼多你都不願意去現場吃 然後就先在網路抹黑?
→ good5755: 一個賺5元 一個月假設營業25天 一天要賣240個月薪才有3W 05/14 16:01
→ good5755: 用真的香草莢 可能月收入不到1W 幫老闆默哀 05/14 16:02
→ good5755: 而且香精也不是違法的東西 很多零食都有加 你以為香草冰 05/14 16:04
→ good5755: 其淋真的有香草? 傻傻的 05/14 16:04
香草精 香草粉 都是天然的 你要講的應該是化工合成香精
要不要學做香草糖 香草精? 把你教會收你5萬就好ZZZZ
→ hhh0724: 中原的老闆就是標榜天然香草莢，你在扯什麼香草冰，人家 05/14 16:10
→ hhh0724: 要賣多少能賺多少是人家的事，不用你們幫他算，重點是樓 05/14 16:10
→ hhh0724: 上一搭一唱在影射一些沒經過查證的事實是會觸及毀謗罪 05/14 16:10
推 DCAI: 我不管他加什麼，烤布雷唯一支持甲甲前面的 05/14 17:21
推 lovecoffee: 賣過一陣子黑糖起司蒸布丁，香草籽加蛋加進口鮮奶油 05/14 19:02
→ lovecoffee: ，成本將近20，但是中原那間每天賣的量應該蠻多，成 05/14 19:02
→ lovecoffee: 本應該可以再降低個幾塊，蛋跟鮮奶油的批貨價應該可 05/14 19:02
→ lovecoffee: 以談滿低的 05/14 19:02
推 lovecoffee: 攤租15000 一個月30天都上班，也就是每天賣的前35個 05/14 19:15
→ lovecoffee: 是租金，一天平均賣175個一個人平均薪水3萬初。依他 05/14 19:15
→ lovecoffee: 們賣的量，成本再壓低3塊，一天至少200個？一個人的 05/14 19:15
→ lovecoffee: 薪水約45000這樣 05/14 19:15
lovecoffee有跟我ㄧ起團購香草莢過 我也吃過他的布丁 現在才知道收了@@
一個讓他均價賺12元 平均1天賣150個就好 以lovecoffee說的攤租算也有賺到39000
怎麼算怎麼賺
推 ABELL: 之前在中壢夜市，真的不怎麼樣 05/14 19:20
推 lovecoffee: 但攤租實際多少不知道 05/14 19:22
→ w6523520: 推文都好會算XDD 05/14 23:01
推 SmallWu36: 若下午3點半開始營業,晚上11點半收攤,不計準備時間~1天 05/15 00:43
→ SmallWu36: 擺攤8小時,若要賣到200個,平均客量~半小時賣12.5個吧 05/15 00:44
推 jj1116: 其實烤布蕾的成本並不高，香草莢大量也能買到便宜的 05/15 12:08
→ jj1116: 不懂某樓推文的居心 05/15 12:09
應該這樣說 香草莢其實爆貴 已經翻漲1倍 多年前我買是1公斤1萬 現在2萬2....
香草莢也有分等級 我是用馬達加斯加很飽滿的
而且產地也有分很多國家 做烤布蕾也可以不用到這麼好的等級
以2萬2/KG的等級 1根約要85元(等於幾年前只要40左右) 只是布蕾用量不大
也有分長短17 18 19CM，以這等級17cm的其實可以做到40杯還很濃郁分到的子還很多
我用這等級的香草莢 法國伊絲妮鮮奶油 味全以外的鮮奶 洗選蛋
而且是1根做20杯
夯不啷噹也16/個左右(香草莢漲價錢成本)，老子就是開店還1個賣30
所以覺得中原紅的那家35沒問題
我用的配方是法國甜點師傅的配方
Avengers快點把你配方晾出來，做吃的人很多不是只有你會
做不出來又不去實地查證，在網路上抹黑人對嗎？
烤布蕾不是難事，會做就是會做，好不好吃關鍵在配方
而且重點在於香草子與鮮奶油等 你用土雞蛋對於味覺根本沒有影響 還比較貴？
其實不是很想把成本點出來 這樣大家就大概知道人家賺多少了
只是看不過去自己賣吃的還同樣賣甜點(? 推文說的)
做不出來就可以抹黑人家不是用真的香草莢
關於如何大量進貨 正常的壓低成本 Avengers你可能還有的學
至於我的烤布蕾 吃過的人都知道底下還會剩很多籽....根本佛心過濃
另外一說 重新來過有人要支持嗎XD(網路)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.171.100
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推 iamaq18c: 真的只有中原那家的能吃 其他中壢路上那種加盟的... 05/15 13:31
→ iamaq18c: 真的慘..... 05/15 13:31
→ Cory5566: 我現在才發現原PO是我以前的客人.... 05/15 13:33
推 ilooku: 你還願意操刀，我就願意嘗試，真心說 05/15 13:38
→ Cory5566: 只是我可能不賣塔了 桃園中壢這裡真的不好賣 05/15 13:41
→ Cory5566: 用最好的東西 就是被嫌貴 05/15 13:41
推 do0622: 大大現在還有在做烘焙嗎@@ 之前一直沒機會去您的店光顧 05/15 13:41
→ Cory5566: 有新的想法 籌備中 05/15 13:43
推 darkfantasy: 還是想吃塔QQ 05/15 14:22
推 BDUUU: 我要吃！！！ 05/15 14:29
推 lovecoffee: 我的推文忘記說是兩個人的薪水了 05/15 15:19
推 jojo5417: 推實際經驗的分享 05/15 15:24
推 SmallWu36: 在這邊回他人推文有點微妙XD(原來回文是指包含回推文XD 05/15 17:25
→ SmallWu36: 但推公開配方和成本~ 畢竟要店家公開成本很為難哩@@; 05/15 17:26
→ Cory5566: 我當然不是真的要他公開 我開店可以做到 他不行怪誰 05/15 17:27
→ Cory5566: 你看那推文 和後來才知道原來是爆料奶酪老闆 不是抹黑? 05/15 17:28
→ Cory5566: 我知道中原的很紅 我自己也做得到 也不眼紅他們阿 05/15 17:30
→ Cory5566: 他推文說 講真的 一個35會放真的香草莢嗎 這句話用意? 05/15 17:36
推 zhong303: Cory大，我想念你的麵包和烤布蕾啊！哈 05/15 18:25
推 SmallWu36: 嗯...爬文理解後 所以此事件大概是醬吧： 05/15 18:54
→ SmallWu36: 1. 原文: 光南前1個45, 3個均約33.33元 05/15 18:55
→ SmallWu36: 2. 推文串:中原的不錯,爭議:(1)像香精 (2)杯底有香草籽 05/15 18:55
→ SmallWu36: 3. Aven: １個賣35 可能不是用真的香草莢 我辦不到 05/15 18:55
→ SmallWu36: 4. Cory: 我辦得到35元 真的香草莢且有正常營收 05/15 18:56
→ SmallWu36: 5. Aven: 對,我不是用真的香草莢～ 05/15 18:56
→ SmallWu36: ...結案XD 05/15 18:56
→ SmallWu36: (補:眾怒點: Aven自己也賣35元1個 且在中原也有營業點 05/15 19:03
推 Avengers: 一、我沒賣烤布蕾，二、我從來沒有使用過香草莢 05/15 19:05
推 dark1206: 大大我想吃你做的麵包 05/15 19:45
→ dark1206: 特地騎車過去買都值得的麵包 05/15 19:45
推 waloloo: cory麵包店QQ 05/15 19:52
→ cokecola: 可以考慮順便做網購? 只要解決運送時的存放問題的話 05/15 20:46
推 b85040312: cory先說你的店在哪裡 害我想吃 你好可惡 05/15 23:46
→ Cory5566: cokecola其實我爸朋友都會要宅配 但我時間就被卡很死 05/15 23:47
→ Cory5566: 我沒有加改良劑 放一天就會變硬 所以要趕在3點出爐 05/15 23:48
→ Cory5566: 5點包好送宅配 才可能最新鮮 到顧客手上是可以在蒸一下 05/15 23:49
→ Cory5566: 雖然大家說想念麵包 但人力來說 現在一個人很難做 05/15 23:49
→ Cory5566: 其實我是麵包重量大 單價也就100~120 還是被環境放生 05/15 23:50
→ Cory5566: 人手和堅持不加改良劑 很難再做麵包出來賣 05/15 23:52
→ Cory5566: b85040312 暫時被環境放生 好吃沒人買白搭 05/15 23:52
→ Cory5566: 有時候晚上打烊前半價還賣不完 帶去送遊民我也難過 05/15 23:53
推 lovecoffee: 所以樓上cory沒有賣麵包啦？ 我忘記跟您買過哪一款了 05/16 02:14
→ lovecoffee: ，但真的好吃，而且飽足感很夠，哈哈 05/16 02:14
推 b85040312: 原來如此 05/16 07:24
推 feichai: C大的東西真的好吃...可惜了QQ 05/16 09:52
→ Cory5566: 暫時不會賣麵包 人手不足 時間不夠 05/16 10:22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: geniusleo (神說要有光) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Mon May 15 16:49:43 2017
/ 一下奶酪
5 2 8/03 temel □ [情報] 免費吃奶酪
6 8 8/13 temel □ [情報] 免費吃奶酪(已送完)
7 2 8/13 temel □ [廣宣] 爆料奶酪販賣機要搬家了
8 9/13 temel □ [廣宣] 爆料奶酪中平店中秋節開幕
9 m35 9/28 psl7634 □ [閒聊] 奶酪文
10 12 9/29 temel R: [閒聊] 奶酪文
11 310/14 temel □ [廣宣] 爆料奶酪中原站抽獎活動
12 2 1/20 Avengers 轉 [情報] 爆料奶酪中原站1/31結束營業
a一下Avengers
10 2 1/20 Avengers 轉 [情報] 爆料奶酪中原站1/31結束營業
● 11 5/03 Avengers □ [情報] 啦啦手工甜點要送布蕾
作者 Avengers (伍佰再打玖哲) 看板 ChungLi
標題 [情報] 啦啦手工甜點要送布蕾
時間 Wed May 3 10:11:12 2017
───────────────────────────────────────
如題
5/3~5/4
在中壢區三和二街5-1號(中原夜市貓街)
日新路屈臣氏正後方巷子(可以找旗子)
亦或是看巷口有個海味燒烤的招牌
下午17:00開始發放，一人限索取一個
發完為止，請自備袋子
https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1493777475.A.DD8.html
好巧二個ID贈送奶酪的地點都在貓街 地址還一樣欸
【 查詢網友 】
《ＩＤ暱稱》Avengers (伍佰再打玖哲) 《經濟狀況》小康
《登入次數》2698 次 (同天內只計一次) 《有效文章》985 篇 (退:0)
《目前動態》不在站上 《私人信箱》有新進信件還沒看
《上次上站》05/15/2017 10:20:37 Mon 《上次故鄉》180.217.151.254
《 五子棋 》 0 勝 0 敗 0 和 《象棋戰績》 0 勝 0 敗 0 和
《個人名片》Avengers 目前沒有名片
【 查詢網友 】
《ＩＤ暱稱》temel (長江一號) 《經濟狀況》小康
《登入次數》2636 次 (尚未通過認證) 《有效文章》1674 篇 (退:1)
《目前動態》不在站上 《私人信箱》最近無新信件
《上次上站》05/14/2017 14:13:54 Sun 《上次故鄉》180.217.150.33
《 五子棋 》 0 勝 0 敗 0 和 《象棋戰績》 0 勝 0 敗 0 和
《個人名片》temel 目前沒有名片
你要跟我說這絕對是巧合啦! 而且IP不一樣 只是長很像
不過用temel的IP+Avengers 餵狗
可以找到昨天還有在發文喔
Re: [閒聊] 當年義大為何要選范玉禹？ - 看板Baseball - 批踢踢實業坊
https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1494742183.A.4D2.html
1 天前 - 編輯: Avengers (180.217.150.33), 05/14/2017 14:14:52. 推Aatrox: 子豪顯
然想去米糕吧抽籤結果給兄弟才說雖小 05/14 14:15. → arashicool: 不過 ...
[問題] 沒信用卡的可辦貸款嗎- 看板Loan - 批踢踢實業坊
https://www.ptt.cc/bbs/Loan/M.1494740754.A.C24.html
1 天前 - 作者Avengers (伍佰再打玖哲) ... 萬)元不知有銀行可以快速辦理嗎(人在桃園
) 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.150.33 ※ 文章 ...
================
推 Avengers: 所以我就說了啊，不可能用真的香草莢啊05/14 13:07
→ Avengers: 我也是賣吃的，用真的香草莢我做不出35元的布蕾 05/14 13:08
https://www.facebook.com/oguuma/ 啦啦手工奶酪(網址還一樣 就不知道怎幫你開脫了)
結果老闆您的布蕾也是賣35元 還買十送一
用真的香草莢我做不出35元的布蕾
用真的香草莢我做不出35元的布蕾
用真的香草莢我做不出35元的布蕾
所以您要不要解釋一下您用的是真香草莢其實可以做出來，還是沒有香草口味？
如果有香草味（原味？）的話，請問加的是什麼呢？？？
還有您粉專所謂的布蕾看起來比較像是烤布丁吧
好好作生意不行嗎? 可以廣宣 之前弄個業配被抓到還要推給員工而道歉
現在卻要若有似無的說人家不可能用真香草莢或是佛心少賺
人家烤布蕾生意好 踏踏實實的在做 為何要抹黑?
攤子就在你販賣機旁邊吧? 人家就是紅真的香草莢 不可能做到 還是 不願查證
我只是單純路過 看到推文很有趣 手癢了一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.63.107.174
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494838186.A.976.html
推 fate201: 路...路過的偵探(ﾟ∀。) 05/15 17:00
推 spiderway: 科男4ni 05/15 17:06
推 SmallWu36: 這2個帳號本來就是賣奶酪的~大家都知道吧 在上次的假裝 05/15 17:12
→ SmallWu36: 客人的店家業配文事件~ 而商品到底賣多少錢就不清楚@@ 05/15 17:13
→ SmallWu36: 販賣機~之前好像說 因為衛生局法規啥的,所以要撤掉？ 05/15 17:14
推 f222051618: 專業打臉文推一個 %%%%% 05/15 17:14
推 SmallWu36: 所以說~販賣機奶酪 有廣告[使用真的香草莢]嗎? 05/15 17:16
→ SmallWu36: 平常的麵包店也都用香精/香料, 食用級是沒差吧(就便宜r 05/15 17:18
→ SmallWu36: 重點應該在：「店家有沒有公然說謊」這樣吧？ 05/15 17:18
推 hhh0724: 專業打臉，舒服 05/15 17:20
推 Cory5566: SmallWu36 看這篇文的粉專內沒主打香草莢 但圖片旁有放 05/15 17:25
→ Cory5566: 原味布蕾旁有放一隻香草莢~~ 05/15 17:26
→ Cory5566: 或許他真的就沒有用香草莢 但是說別人做不到ZZZ 05/15 17:29
推 Cory5566: 是布蕾 不是奶酪喔~~~ 05/15 17:34
推 f12274363: 推 05/15 17:50
推 w6523520: XDDDDD 05/15 18:28
推 qoo4628802: 就是想黑別人被抓XDDDD 05/15 18:33
推 Avengers: 我沒有要黑什麼店家，如果真的要黑我請人來po不就好了 05/15 18:40
推 bettybuy: 呵呵 推 05/15 19:14
推 cokecola: 反正我根本沒看過那家，現在看了更不想買了 XDDDDDD 05/15 20:49
推 seahi: 販賣機就真的噱頭而已 原味布雷真的好吃 05/15 21:44
推 Z7POM: 哇！鍵盤偵探 05/15 22:27
推 jauyuu: 不是才說沒賣布蕾？ 05/15 23:20
推 gn01398532: 一個攪便越攪越大坨的概念 05/15 23:53
推 Cory5566: jauyuu 笑了 您也是箇中高手 05/15 23:55
推 kwinner: 專業 05/16 00:05
→ jen10969: XDDD 05/16 03:05
推 Avengers: 烤布蕾和布蕾是二種不同的產品... 05/16 06:49
→ Avengers: 甘果你能證明烤布蕾和布蕾是同種產品 05/16 06:51
→ Avengers: 我就在今天晚上六點在中原國小請一千份烤布蕾 05/16 06:52
→ Avengers: 如果不能證明，我也希望你能道歉 05/16 06:52
太好笑了 您要不要先說說哪裡不一樣
法式布蕾 法文 brûlée / crème brûlée 丟去餵狗
看看出現是哪一種東西? 好像沒有跟你賣的長一樣?
用模糊仗? 我證明完了 看看你怎樣解釋你的"布蕾"
你的東西真的照Cory5566所說的 很像是布丁不是布蕾
希望你不要跟我扯差在上面那層烤焦糖
→ geniusleo: 補充:如果你是要請由申甲的也要給人時間準備1000杯吧? 05/16 07:47
→ geniusleo: 如果是要請自己的 那我不想吃 05/16 07:47
重新貼一下google資訊 我不會做吃的 但我會google
烤布蕾最早出現在法國貴族大廚馬夏洛1691年的著作《王室與上流社會廚藝》，書中將這
道甜點命名為Crème Brûlée，意思就是＂燒焦的奶油＂。
https://en.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Massialot 馬夏洛WIKI 自己翻譯
who is also credited with Crème brûlée, in which the sugar topping was
melted and burnt with a red-hot fire shovel
https://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_br%C3%BBl%C3%A9e Crème brûlée
順帶提一下 "布蕾" 法文brulee 本身就是燒的意思
是指燒焦的奶油，但實際上是上面那層燒焦的糖
所以你要說布蕾跟烤布蕾是不一樣的 根本是瞎扯阿
你也有焦糖 只是沒有"烤焦糖" 那你賣的應該是cream(????) 不是"brulee"
http://www.coquinaria.nl/english/recipes/05.2histrecept.htm 馬夏洛的食譜
你要請由申甲的話應該在假日且分次 1千杯到晚上也做不出來
更別說要現場烤焦糖 不要增加人的的困擾阿
※ 編輯: geniusleo (61.63.107.174), 05/16/2017 08:11:46
→ jojo5417: 你好認真喔，我剛剛也好奇到底有什麼不一樣 05/16 08:49
→ jojo5417: 長知識了 05/16 08:49
推 iamaq18c: YA!!!! 有免費的烤布蕾可以吃囉~~~ 05/16 08:51
→ jojo5417: 樓上……也別這樣啦 05/16 08:52
推 blink: XDDDD,太強惹 05/16 09:00
推 a10027395: 有布蕾吃了 05/16 09:09
→ feichai: ------------以下開放領取號碼牌------------- 05/16 09:53
推 MoonAthenaX: 我愛吃布蕾，自從自己會做了就不會特地外面買布蕾 05/16 10:12
→ MoonAthenaX: 中原那間我沒買過，反而是別人買來請我才吃的到 05/16 10:12
→ MoonAthenaX: 覺得不錯還看的到香草莢的小黑點 05/16 10:14
→ MoonAthenaX: 但挖起來比較軟像優格 我覺得自己做的比較紮實哈 05/16 10:16
→ MoonAthenaX: 身為一個愛吃布蕾的 看到布蕾的解釋整個黑人問號 05/16 10:17
→ MoonAthenaX: 這不就是布丁嗎?????? 05/16 10:18
推 Cory5566: 比例上不同 布蕾以鮮奶油為主 布丁不是 口感也不同 05/16 10:19
→ Cory5566: 你把布蕾配方和烤布丁的配方對比就知道了 05/16 10:19
→ Cory5566: 還有從字面\ 05/16 10:20
→ Cory5566: 沒布蕾吃了啦 有人再凹 05/16 10:22
推 feichai: 那可以找C大買好吃的塔跟布蕾嗎～ 05/16 10:29
→ Cory5566: 我現在沒店面 沒攤販 布蕾要燒糖也不好做 05/16 10:33
→ Cory5566: 我的塔食材成本蠻高的 太貴了還是不要買好了 05/16 10:33
推 lovecoffee: c大之後還有打算嗎？我覺得現在的市場很難"撐久了就 05/16 12:23
→ lovecoffee: 是你的" 我也轉換了幾次跑道，也還在努力維持中 05/16 12:23
→ a10027395: 真材實料很難撐 因為未必會比黑心食品好吃 但價格高... 05/16 13:15
→ a10027395: 很多人就會覺得貴又如何如何 看過好多真材實料的店收QQ 05/16 13:16
推 f222051618: 遇到問題先砍推文而不是保留證據 這種處理方式跟中國 05/16 13:26
→ f222051618: 有九成像 wwwww 05/16 13:26
→ jojo5417: A版友來信要求刪除文章，但他先刪除版友推文是不對的 05/16 13:51
→ jojo5417: 若沒有人身攻擊，也是針對主題討論，都在容許範圍內 05/16 13:51
→ jojo5417: 我下班後再處理此事件 05/16 13:52
推 Avengers: 我已經把證據都寄給板主了，推文中的確有不實攻擊 05/16 14:03
→ Avengers: 會刪推文是因為推文已經失控，開始不實指控 05/16 14:04
→ Avengers: 某s板友就說我沒有用真的香草莢，類似之類的不實指控 05/16 14:05
→ jojo5417: 你沒有把文章推文寄給我，你沒有用香草莢不是事實嗎 05/16 14:08
→ jojo5417: 為何會說是不實的說法呢？ 05/16 14:08
→ jojo5417: 我下班後回來，再開電腦看原本沒被你刪除的推文 05/16 14:09
→ jojo5417: 我想說的是：做人是互相的，在網路上也是一樣 05/16 14:09
→ jojo5417: 如果有人身攻擊，我一定會處理 05/16 14:10
推 BDUUU: 就算推文失控更改保留證據才站得住腳吧？刪推文這樣不太對 05/16 14:11
→ BDUUU: 更該 05/16 14:11
推 Avengers: 我有保留證據，一切待板主處理 05/16 14:12
→ jojo5417: 先刪除別人的推文真的很不明智 05/16 14:14
→ jojo5417: 看前後文對照才可以處理，別人講你你反應很大，那你講別 05/16 14:15
→ jojo5417: 人卻不願意自我檢討，做生意的態度，謙和與與人為善？？ 05/16 14:15
→ jojo5417: 你好好把版規看一遍，晚上我下班好好來寫文討論 05/16 14:16
推 Avengers: 我已經一而再再而三的道歉了，但還是有板友一直攻擊我 05/16 14:18
→ jojo5417: 我回去一條條看個清楚 05/16 14:20
推 Avengers: 那是否為了不必要紛爭可以停止推文呢 05/16 14:21
推 jojo5417: 不能限制大家的言論自由，除非人身攻擊或跟中壢版無關 05/16 14:22
→ jojo5417: 這是地方版啊！為何不能討論？ 05/16 14:22
→ a10027395: 不管發生什麼事 未經同意刪除推文都是不對的 05/16 15:28
推 lordguyboy: 刪別人推文還敢講自己保留證據喔 05/16 16:46
→ SmallWu36: 原本真的以為~是板友誤會攻擊 把Aven的奶酪誤當布蕾 05/16 17:04
→ SmallWu36: 但話說要有憑據~所以才去研究，但變成「???」的感想... 05/16 17:06
→ sonofgod: 人家罵你 留著告就好 不用刪除 05/16 17:22
推 seahi: 一千份阿 說到做到阿!!!! 05/16 20:43
推 qoo4628802: 某人有夠盧欸 阿就想黑別人被反抓 真的是齁 05/16 20:50
推 jj1116: 有加香草莢的烤布蕾吃嗎？（探頭）XDDD 05/16 21:20
推 jejo: 卡位等布蕾 05/16 21:34
推 bettybuy: 所以這禮拜有布雷吃嗎？ 05/16 21:35
推 jojo5417: 大家不要這樣啦 哈哈 05/16 21:55
推 sk6: 1000份也,卡,把我的份捐等同現金出去.謝謝. 05/16 22:09
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作者: jojo5417 (我是揪揪拉) 看板: ChungLi
標題: Fw: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Tue May 16 20:13:07 2017
※ [本文轉錄自 jojo5417 信箱]
作者: Avengers (伍佰再打玖哲) 看板: ChungLi
標題: Re: [食記] 光南前的烤布蕾
時間: Mon May 15 18:00:37 2017
※ 引述《geniusleo (神說要有光)》之銘言：
:
: 結果老闆您的布蕾也是賣35元 還買十送一
: 用真的香草莢我做不出35元的布蕾
: 用真的香草莢我做不出35元的布蕾
: 用真的香草莢我做不出35元的布蕾
: 所以您要不要解釋一下您用的是真香草莢其實可以做出來，還是沒有香草口味？
: 如果有香草味（原味？）的話，請問加的是什麼呢？？？
: 還有您粉專所謂的布蕾看起來比較像是烤布丁吧
: 好好作生意不行嗎? 可以廣宣 之前弄個業配被抓到還要推給員工而道歉
: 現在卻要若有似無的說人家不可能用真香草莢或是佛心少賺
: 人家烤布蕾生意好 踏踏實實的在做 為何要抹黑?
: 攤子就在你販賣機旁邊吧? 人家就是紅真的香草莢 不可能做到 還是 不願查證
: 我只是單純路過 看到推文很有趣 手癢了一下
前文跟本文無關，所以我刪掉了哦
二個帳號都是我本人，我沒有在回避什麼，也沒有在開分身
關於你的問題，我來回答
一、我並沒有使用香草莢，開業九個多月來，我都沒有強調我有使用過
香草莢的產品，因為香草莢成本很高，我也真的無法拿到很便宜的價錢
二、我對於烤布蕾的攤子我沒有什麼好眼紅的，也離我的販賣機很遠
我也沒有像別個板友直接點名說加香草精或是香料
我也只是說，如果是真的香草莢，可能賺不到5元
如果真的是文字上的表示不是很恰當，我也願意致歉
希望這篇回文到此為止了
最近看到木匠手作的新聞其實滿有感觸
別家生意好卻是用過期原料換來的
所以我想板友們也要替堅持用好原料的商家繼續給予支持
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.151.254
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494842440.A.AEF.html
→ calfcycu: 賺不到5元的上一句 是你打的吧? 需要截圖嗎??? 05/15 18:12
推 Cory5566: 到去年我拿到2萬2/KG的價格都還可以做 你為啥不行 05/15 18:21
→ Cory5566: 推 Avengers: 講真的，一個35元會放真的香草莢嗎. 05/15 18:22
嗯...的確是我的文字上表示不是很好
為了不必要的回應，我還是向大家說聲抱歉
※ 編輯: Avengers (180.217.151.254), 05/15/2017 18:24:07
→ Cory5566: 推 Avengers: 所以我就說了啊，不可能用真的香草莢啊 05/15 18:23
→ Cory5566: 奇怪了 要狡辯什麼? 05/15 18:23
→ Cory5566: 烘焙版大家幾乎都知道香草先生 產地等級也很多你拿不到? 05/15 18:25
→ Cory5566: 香草莢單價貴 但實際用量沒有你想像的多 05/15 18:25
推 jojo5417: 樓上好了喔！不用追著打，事實已經很明顯了哦 05/15 18:28
→ bettybuy: 沒有用過香草莢還對其他店這樣質疑啊，我懂惹 05/15 19:16
→ pretzel: 自己做不到等於別人做不到lol 05/15 19:34
→ iamaq18c: 所以自己沒把握的事 還是不要把話說太滿~! 05/15 20:12
推 SmallWu36: 算了吧~畢竟Aven還在營業中,而其他討論者沒在賣這個了 05/15 20:16
→ SmallWu36: Av也承認沒用真香草夾,也沒要吉人(看看之前板上其他店~ 05/15 20:18
我的產品都沒有加香草，我的奶酪是高大鮮奶+安佳鮮奶油
布丁是土雞蛋+高大鮮奶+安佳鮮奶油
所以我並沒有所謂真假香草莢的問題，感謝
→ SmallWu36: 板眾要不要再去買(包含其他店家) 就看每個人決定啦~ 05/15 20:19
※ 編輯: Avengers (180.217.151.254), 05/15/2017 20:22:15
→ jojo5417: …… 05/15 20:26
推 f222051618: 讓我想到很久前大象燒烤的經營者被抓到自己開分身護 05/15 21:50
→ f222051618: 航 然後說自己不是故意隱瞞身份 XD 05/15 21:51
→ f222051618: 嘛~反正要相信哪邊的說法就板友自己取捨吧 05/15 21:51
我沒有開分身護航，我也沒有必要隱滿身份
※ 編輯: Avengers (1.200.208.245), 05/15/2017 21:54:46
→ derekQQ: 我看到亂掉了。我是偶而去中原運動，騎摩托車的時候，順 05/15 22:16
→ derekQQ: 便在力行宿舍旁的烤布蕾買，三個100沒錯。 05/15 22:17
→ derekQQ: 偶而去威尼斯看電影，也看到銀河廣場對面一樣的烤布雷， 05/15 22:18
→ derekQQ: 也會跟他買。後來發現根本是同一家~ 05/15 22:18
推 RLIM: 誰不會說錯？也道歉了！至少他沒說別家如何又如何！就別再 05/15 22:20
→ RLIM: 對這句話或整件事在追究了！ 05/15 22:20
→ jojo5417: 我個人是認為，道歉就好好道歉，加個如果…… 05/15 22:57
→ jojo5417: 看起來是我不夠敦厚…… 05/15 22:58
推 b85040312: 看起來就像在狡辯XD 05/15 23:21
推 pig40104tony: 真無聊，人家就是沒有實力才質疑人家，這樣就要眼 05/16 00:38
→ pig40104tony: 紅似的追著人家打 05/16 00:38
推 SmallWu36: 等等..Aven您說:(1)沒賣布蕾 (2)沒用香草(無論真假香草 05/16 01:16
→ SmallWu36: 但是... 以下先確認 [中原爆料奶酪] = [啦啦手工奶酪] 05/16 01:17
→ SmallWu36: (a)如同前面回文/推文所說：啦啦奶酪有賣布蕾(35元)啊? 05/16 01:17
→ SmallWu36: (b)所以Aven做的奶酪，完全不放香草？(因為香草莢太貴) 05/16 01:18
→ SmallWu36: (c)其實有賣布蕾,但布蕾沒用香草(圖片只供參考?泡麵嗎? 05/16 03:47
→ SmallWu36: (sorry Cory桑~我終於看懂您的意思惹XD;;; 05/16 03:48
一、啦啦手工甜點前身是爆料奶酪中原店，我不懂你在質疑什麼?
二、我現在做的布蕾，從頭到尾都沒有說過有用香草莢，再者，拍照的時候
該不會用什麼水果當成背景，就是有加該樣水果吧，我們也沒有欺騙消費者
成份標明上我們也的確沒有加香草
三、我們是賣「布蕾」，不是烤布蕾，這是二種不同的東西
→ calfcycu: 蠻好奇 你有吃過中原那家烤布蕾嗎? 05/16 08:12
推 geniusleo: 1.我證明完了喔~~~ 05/16 08:23
→ geniusleo: 2.你用人家的照片 你雖然沒說你有加香草 但照片旁卻放? 05/16 08:24
→ geniusleo: 你可以查一下泡麵圖片的廣告規範 不是沒說沒說就可以 05/16 08:24
→ geniusleo: 3.你的第四點 大家根本不在意 你先丟泥巴說些啥話? 05/16 08:25
→ geniusleo: 再說你自己用怎樣的東西所以利潤無法支持 05/16 08:27
→ jojo5417: 我看照片的話真的會被混淆視聽 05/16 08:48
推 xx66: 持續硬凹~ 05/16 09:15
噓 JOGIBA: 我有完整看完前文跟全文，其他部分我覺得都還算說得過去 05/16 09:56
→ JOGIBA: 不用硬打硬追，但沒放香草圖片卻放一支香草莢，還一直覺 05/16 09:56
→ JOGIBA: 得這樣沒什麼不妥的，我就想給噓 05/16 09:56
→ lvlimit: 看完整串討論後，覺得觀感不佳 05/16 09:58
→ lvlimit: 但是用這招的確替自己新開的店打了廣告... 05/16 09:58
→ raerex7410: 我也覺得一直在強調自己用多好的材料是變向在打廣告 05/16 10:02
→ raerex7410: 但是針對這串討論，我對A板友的用料沒興趣 05/16 10:02
→ raerex7410: 因為你用的料不是為什麼被針對的重點 05/16 10:04
謝謝各位板友對我的支持和指教
因為很多板友提出很多問題，我回應了之後
原本提問題的板友不回應，反倒是另一位板友提問題
就像是a板友問，你是用什麼料?我回了之後
b板友就說，你是在變向打廣告...
c板友問，你不是說你沒有在賣烤布蕾了，我回了之後
d板友就說，按照我估狗的字義來看，這是同樣的產品
但我在賣的時候，客人可不是這麼認為的
客人說他要烤布蕾，看了之後就說我這個不是烤布蕾
到底什麼是布蕾呢?我在高餐學西餐時，西餐老師教我們怎麼做布蕾、布丁和奶酪
如果真的要用字面上的解釋來硬指這是同樣的東西，我也沒辦法
因為他如果不是布蕾，可是吃起來的口感，他也不是布丁也不是奶酪
但是實際上在賣，這就是不同的產品
我知道我的回答當然無法滿足每位板友，我會再虛心檢討的
照片也會先行下架不再使用
最後還是向商家致上歉意，說聲抱歉
如果有更多疑問，歡迎再私信給我，謝謝
※ 編輯: Avengers (1.200.208.245), 05/16/2017 10:19:16
→ Cory5566: 所以你還在避重就輕?布蕾和烤布蕾差在哪? 05/16 10:21
→ Cory5566: 馬夏洛都哭了喔(我也是今天才認識這個人 虧上面那篇文) 05/16 10:21
→ Cory5566: 還感請教老師名?我想特地打電話去請教他 05/16 10:24
噓 Cory5566: 我想沒人想跟你吵架 但是源頭是你阿 先丟泥巴 05/16 10:29
→ Cory5566: 客人說你不是烤布蕾 你自己和老師說是布蕾 不是烤布蕾 05/16 10:29
→ Cory5566: 連這麼純正的法文都可以這樣凹 我也是醉了 05/16 10:30
→ Cory5566: 最後再一句我不想吵架(沒人吵阿) 掰掰不回應=沒一千杯 05/16 10:30
→ Cory5566: 結果最後還事先嗆別人證明 無法證明就要道歉 證明後卻.. 05/16 10:32
我們到路上，拿我的布蕾和烤布蕾請客人指出那個是烤布蕾好嗎
在這邊講沒有用，我也不必要硬拗，好嗎
→ raerex7410: 會覺得變向打廣告，「所以我想板友們也要替堅持用好 05/16 10:34
→ raerex7410: 原料的商家繼續給予支持」，然後再說自己的原料是用 05/16 10:34
→ raerex7410: 多好的原料...在我看就是變向打廣告啊。 05/16 10:35
我指的是那間賣烤布蕾的商家，不是指我
我也從來沒有說我是用多好的原物料
我只是回應板友對我的問題
※ 編輯: Avengers (1.200.208.245), 05/16/2017 10:37:58
→ Cory5566: raerex7410你不用針對這點 現在他就拿你這點來講 05/16 10:37
→ raerex7410: 沒有想跟你吵，但是你泥巴越滾越大，不覺得是自己的 05/16 10:37
→ raerex7410: 問題？ 05/16 10:37
我不回應，說我就是默認
我回應，說我在打廣告，我有問題?
那我該怎麼做?
※ 編輯: Avengers (1.200.208.245), 05/16/2017 10:39:18
噓 Cory5566: 只有raerex7410說而已 你可以不用理他 05/16 10:40
然後呢，另一位板友就開始說我不回應板友問題
有必要嗎，可以停了嗎?
※ 編輯: Avengers (1.200.208.245), 05/16/2017 10:44:32
→ Cory5566: 拿去問路人 哈哈 現在問題點是說你說你的是布蕾 懂? 05/16 10:45
→ Cory5566: 我從一開始看就覺得它像烤布丁 05/16 10:46
→ Cory5566: 不用問路人啦 1千杯本來就不期不待 先嗆人證明道歉再凹 05/16 10:47
→ Cory5566: 字面上 法文上 布蕾是啥東西沒啥好被質疑的 05/16 10:48
→ Cory5566: 客人 路人非專業分不出來是他們的問題 居然還要問路人 05/16 10:49
推 Cory5566: 你是高餐的布蕾是啥為啥要問路人 桃園市內不少藍帶的吧 05/16 10:51
→ Cory5566: 上面有一篇中央西路新開的 他從藍帶回來的 要不問他? 05/16 10:52
※ Last modified: 05/16/2017 10:52:25
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jojo5417 (114.42.64.80), 05/16/2017 20:13:07
→ jojo5417: 因為Avengers擅自修改板友推文,複製貼回程式碼干擾閱讀 05/16 20:15
→ jojo5417: 複製此文並收在精華區中,日後供大家查照 05/16 20:15
推 ORK: 看不懂在炒啥 05/16 20:32
推 f222051618: 確實沒什麼好吵的 只是有人嘴硬才鬧出後續笑話 05/16 20:34
→ f222051618: 有兩個登入2600帳號的人有這些奇葩行為也真讓我見識了 05/16 20:36
→ ttggmm: 太亂....看不懂 05/16 21:24