中時晚報 焦點新聞 900110
張朝欣／台西報導、吳昆宗／彰化報導 針對國科會補助調查的「台灣地區攝食牡蠣
在金屬及有機氯殺蟲劑方面的潛在健康風險評估」，台西地區致癌風險為本島最高，台
西蚵農今日在副議長林源泉的帶隊下，舉白布條表示抗議，對於學者及相關單位未經考
慮即發表研究報告表達不滿。
台西地區數十名蚵農今日上午聚集在安西府牡蠣市場，對於九日學術單位發表台灣牡
蠣致癌風險偏高一事，表示非常不滿，蚵農表示，以往每日平均可賣出卅至四十斤，假
日更可賣到近百斤，今天卻沒有幾個人來買，在景氣低迷的時候發表這項報告，無異是
要讓蚵農走投無路。
蚵農表示，他們從出生到現在，每天吃蚵仔已卅幾年，若是致癌風險偏高，台西地區
的蚵農不都患有癌症，學術單位應該將報告交由政府相關單位，再請專業學者專家設法
改善，而不是公佈出來讓他們生計陷入困境。
林源泉表示，根據報導，致癌風險評估是以野生牡蠣為樣本，與蚵農放養的牡蠣不同
，由於野生牡蠣生長期較久，受污染情況當然相對提高，台西沿海放養牡蠣的絕對沒有
問題，請大家放心食用。
針對英國學術期刊檢出彰化王功地區食用牡蠣含有超高量重金屬或有機氯殺蟲劑等情
形，彰化區漁會上午發表嚴正聲明，要求相關單位重視問題的嚴重性，漁民則揚言發動
抗議。至於鹿港天后宮前廣場享有盛名的蚵仔煎，業者則期望不要受影響，並稱經濟不
景氣已對生意造成影響。
彰化區漁會總幹事張吉田上午發表四點嚴正聲明，指外國學者到台灣採化驗的標準與
檢體來源均不明，彰化地區牡蠣每個月由水產試驗所採樣化驗並未發現重金屬超過標準
，此一檢驗報告已對本地養殖漁業造成傷害，以及漁民揚言不排除展開抗議等。
鹿港天后宮享有盛名的蚵仔煎，多攤店家仍可見零星饕客上門，對檢驗報告絲毫不以
為意。業者表示，多年前亦曾發生過綠牡蠣事件，一度對食用牡蠣造成重大傷害，如今
再傳出牡蠣含有超量重金屬等情形，恐怕亦是言過其實，有待相關單位正視，並且出面
釐清真相。
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