作者reneeviolet (氣度決定高度)
看板FITNESS
標題Re: [閒聊] 吃到飽的減肥法?
時間Sat Aug 27 20:20:27 2011
※ 引述《fukyou (網聚照片集中po置頂喔^^)》之銘言:
: ※ 引述《orange7 (愛橘)》之銘言:
: : 剛剛去誠品翻一下GQ推薦的瘦身書 標題就是吃到飽的瘦身法
: : 講的概念也就是大家一直在懷疑的"去澱粉減肥法"
: : 不過他有提出一個解釋 就是"胰島素" 胰島素是降低血糖的重要荷爾蒙
^^^^^^
: : 在書中說 胰島素會將血液中的葡萄糖儲存為體內的脂肪 所以是不好的
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
很多聞胰島素色變的人在減肥時動不動就減少澱粉或不吃澱粉,以為這樣可以
穩定血糖並降低胰島素進場,但是因為
減少澱粉必然會增加對蛋白質及脂肪的
攝取(眼睛沒看到油≠不油)......這些人都忽略了
餐後升高的血脂肪即足夠
增強胰島素分泌,且
過多比例的脂肪在餐後形成的高血脂肪反而會造成對胰臟
β細胞受脂肪毒害...為了減肥少吃澱粉,結果卻因為多吃了蛋白質及脂肪致使
高血脂肪............... 啊下場還不是增強胰島素分泌....┐(─__─)┌
人體相關機制表示:兵來將擋,水來土淹,你玩不過我的啦....
結論:除了特殊疾病需要限醣措施...一般人正常吃就好了啦,實在沒必要去
搞一個
超級難纏體質養成術....( ′-`)y-~
: : 而且澱粉吃越多的情況下 血糖會飆高 胰島素也會飆高 因此也越多的能量儲存為脂肪
^^^^
斯斯有兩種,澱粉也粗分為精緻跟粗糙碳水化合物...別一竿子打翻一船人
: : 但是她還是有提出一點 就是肝臟的"糖值新生作用"
: : 簡單的說就是當體內血糖不夠時 會由肝臟作此作用產生葡萄糖
: : 但是對肝臟有沒有損害我就不知了 畢竟書沒說 我的生化也還給生化所考試
^^^^^^^^^^^^^^^^
科科~
有沒有聽過一種叫做
非酒精性脂肪肝病變?
(nonalcoholic fatty liver disease)
首先,何謂脂肪肝、好發對象及成因?→國家網路醫院:
http://tinyurl.com/5rraya4
話說,這不是胖子的專利!( ′-`)y-~
而且近年來好發年齡層有下降趨勢!其中一項原因就是 =>
快速或不當減重
快速減重的行為是導致脂肪肝的高危險因子之一!<=
所以才總是建議大家減肥別
心急,每周減重幅度別超過0.5公斤以上呀。
【原因】脂肪攝取量陡降=>自動持續分泌3酸甘油脂=>過剩的3酸甘油脂堆積在肝臟
所以板友們常常在推文建議多吃也不是沒理由...
因為
長期營養不足(厭食、飢餓、吸收不良、胡亂節食或錯誤方式節食......)
易使大量脂肪湧進肝臟等待代謝。
再來以
鹿鼎記某橋段舉例..也許不是太恰當,但是應該很容易懂
(希望啦 = =")
(以下衛道入士慎入)
建寧公主:小寶~你上來陪人家啦...
(塞奶狀) => 身體有需求
韋小寶 :喏~拿去頂著先!
(遞香蕉) => 巴豆腰
建寧公主:呿~
(把香蕉扔掉) => 不當節食
獨臂神尼:狗皇帝納命來~
(拿劍飛奔狀) => 活動和運動
皇帝 :護駕~護駕~
(衝進馬車上的帳篷)
只見一坨拉庫人突然之間一股惱湧進馬車上的帳蓬....
=> 大量脂肪湧進肝臟
龍兒&獨臂神尼:不如咱們合力發功把那堆人震開以分出高下..
=> 活動和運動
然後帳蓬就.......╮(′~‵〞)╭
=> 若肝臟持續纖維化
→肝硬化→......
好理佳在只要在出現纖維化現象之前,一般因脂肪肝導致的肝臟病變都是可逆的,
只要能持之以恆落實
良好的均衡飲食及運動習慣,肝臟差不多可在半年~2年便可
恢復健康。
再不然就找人捐肝
(誤)。
: : 但是不吃澱粉一定會對腎臟也極大的影響 因此需要補充大量的水分
對生理與心理的影響:第
17920篇
(代碼#1EIyVMey)
及
精華區 z-29-1-5-2. ◇ [討論] 生酮飲食
z-29-1-5-5. ◇ Re: [問題] 低澱粉減肥法
: : 基於"不吃澱粉"的理由 她在書中舉了許多能吃不能吃的蔬菜以及水果
: : 比較好玩的是她第一章就直接說卡洛里沒有用 飲食種類才有效
科科,其實
份量觀念也很重要啊...
: : 我應該是會先試試看這方法 因為我知道蛋白質代謝會消耗能量
: : 所以同樣重量的蛋白質跟澱粉所吸收的能量會不一樣 儘管卡洛里是一樣
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 倒不如說是營養及功能不同
蛋白質、澱粉
(醣類=碳水化合物)、脂質統稱為
熱能營養素,如果夠瞭解他們
在人體各司其職而又環環相扣的主要功能....相信就不太會想要避這閃那了...
: 看生物學原文書會比較好 不用五分鐘可以全部看清楚
: 訊息是否零碎不具系統 資訊來源 判別資訊的真偽
: 沒有什麼理由看campell biology之類的科普書籍以外的東西
: 葡萄糖是很重要的東西 巨量營養素提供tca循環的前質
: 脂肪酸因為經濟表現(酮)不提供oa 則葡萄糖是主要提供且節省氨基酸生糖
: 對鍛鍊的體力表現(鍛鍊提高素質血乳酸代謝 減少fa排隊) 免疫表現都很重要
: 而且調整血糖的有升糖素以降(兒茶酚胺 去甲腎上腺素 甲狀腺訴 皮質醇 gh等)
: 這麼多的壓力荷爾蒙
: 1.降低免疫
: 2.結踶組織 蛋白質合成抑制
: 3.降低骨骼肌的氨基酸吸收
: 只有胰臟胰島的胰島素(我是我的英語都跟朴英奎學的的作者朴英奎)才能讓血糖值下降
: 反轉壓力荷蘭蒙的分泌
: : 在書中說 胰島素會將血液中的葡萄糖儲存為體內的脂肪 所以是不好的
: 這資訊很零碎片面 其實某些角度具可行性 但資訊的吸收還是有基本且系統 下判斷較好
: 不過這麼說的話我回的內容也太片面太屎了
: 直接看生物化學的書 the lancet
: goitrogenic吸收程度輕微會降低代謝率 嚴重的話會有病理特徵
: 一些處理方法 像rba法只要兩分鐘就可以美味又可口地清除掉85%以上抗營養因子
: 用於一些南美的傳統菜色很不錯也很好做
: 不過正常去餐廳吃道冷盤 那些生菜是沒有影響 這就完全不用擔心
再來是翻釋
fukyou 老大那篇回文的重點......XDD
胰島素真有那磨恐怖嗎? o(  ̄ ﹏  ̄||| )o
1、胰島素對肌肉的作用主要有下列三個:
1.1 增加葡萄糖 胺基酸 鉀離子跟酮體的吸收
1.2 增加肝醣跟蛋白質的合成
1.3 減少蛋白質異化的作用還有糖質新生的作用
2、胰島素對脂肪組織的作用如下:
2.1 增加葡萄糖跟鉀離子的吸收
2.2 增加脂肪酸 磷酸甘油跟三酸甘油脂的合成
2.3 活化脂蛋白脂解酶
2.4 抑制激素感受性脂解酶的作用
另外還有一個作用比較少被提到 => 就是
增加肌肉的血液流量
特別是針對有運動的肌肉,同時可體醇之類的也會被抑制
(可體醇易致腹部肥胖,易凸難減大肚腩 ◢▆▅崩╰(〒皿〒)╯潰▅▇◣)
順便一提,為何運動後不要排斥胰島素?(.▁.?)
(常有人說運動後進食會致高胰島素而不利瘦身云云......)
可以想成這樣 => 在運動過後,肌肉細胞對胰島素的敏感度增加,所以通往肌肉
組織會變成康莊大道
(就是說脂肪搶養份搶不贏別人),
運動
後進食對於肌肉的蛋白質跟肌醣的合成會有很大的幫助!
結論:運動後可以馬上進食。
(關電視)
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我好尬意你 ★ ◥║ *
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推 Division:如果有大量的碳水化合物補充 可以取代澱粉嗎 EX:蜂蜜 08/27 20:25
→ reneeviolet:各種營養不能偏廢,也沒有誰可以取代誰哦 :) 08/27 20:26
→ reneeviolet:可參考:z-13-2-3-3-1-1-7.◇過量果糖優先合成體脂 08/27 20:27
推 darmo:鹿鼎記那一段我快要笑死XDDD 好妙好妙! 08/27 20:30
所以我口以去天橋底下說書了嗎?( ′-`)y-~
→ darmo:ps.我愛林青霞 08/27 20:32
推 xd11223:包龍娘!!!!!!!!!!!! 08/27 20:34
→ xd11223:噢不 是九姑娘 08/27 20:35
→ darmo:妳早就可以講古啦! 功力如此了得! 08/27 20:35
>///<
推 TIEW:詳細推 08/27 20:49
※ 編輯: reneeviolet 來自: 114.43.192.117 (08/27 20:53)
推 commontree:詳細易懂推! 08/27 21:09
→ concent:太好笑了XDDDD 08/27 21:19
推 power751124:看完整個一目了然,天啊..是不是該創立一個板娘教 08/27 21:26
推 jason12308:版娘太酷了啦~~~~娶妳當老婆﹨(╯▽╰)∕ 08/27 21:28
推 nodachiaki:這篇也好好看Q_Q 佛心文阿(還是要說媽祖心?) 08/27 21:46
推 icarus17:好文 08/27 22:01
推 daycat:謹奉聖光媽祖婆教示(拜) 請自動收編精華區! 08/27 22:34
推 power751124: 自動收編精華區+ 08/27 22:35
推 foxguy:不推對不起自己... 08/27 22:49
推 trumpet6:好文不推嗎? 08/27 23:32
推 rheia:好文不推會被雷劈! 08/27 23:34
→ trumpet6:護駕 護駕也太好笑了~~ 脂肪:小的來晚了XD 08/27 23:35
推 survive:鹿鼎記那段太好笑了xddd 08/27 23:37
推 Mirranda:推好文也推鹿鼎記那段XD 08/28 01:28
推 nuanua:真想把這篇印下來發給大家! 08/28 09:48
推 budag915:有梗有知識推 08/28 10:25
推 chromosome92:好文推~ 08/28 11:04
推 salem7777:原來如此 鹿鼎記那段真是XD 08/28 11:11
推 smallwalf:這一篇講得好詳細!專業好文給推XD 08/28 12:04
推 DLCSEA:好文推 08/28 18:26
推 conective:鹿鼎記XDDDDDD 08/29 11:39
推 easybaby: 08/29 20:29