→ mindming: 其實就是最好前一天先溝通 01/23 21:53
→ Brown1010: 消保官:店家有告知消費方式之"義務" 01/23 21:54
→ Leo4891: 出2.3千的菜 可能還會被熟客嗆你是怕老子吃不起嗎 01/23 21:54
推 MaYingJoe: 不 店家不怕被嗆瞧不起 會怕被嗆你是不是出不了XXX菜 01/23 21:55
→ MaYingJoe: 這種店最自豪的是自己的能力 他們在意的是這個 01/23 21:55
→ FairyBomb: 因為消保官根本沒去過這種店,不知道這種店的消費模式 01/23 21:56
→ qazp741: 飛彈牛握壽司1200http://i.imgur.com/WnhsKs8.jpg 01/23 21:56
推 darkbrigher: 店家明明告知了 是三寶自己說錢不是問題 01/23 21:56
推 gogoegg: 客人:錢不是問題。店家:錢不是問題 那就出最貴的 01/23 21:56
→ FairyBomb: ,當然只能用"常理"判斷,可惜這種店家最不能套常理.. 01/23 21:56
推 vn509942: 老闆結帳前 還在思考到底這樣的菜單 會不會滿足對方... 01/23 21:57
推 MaYingJoe: 沒錯 你一個生客說預算無限制已經違反這種餐廳的邏輯了 01/23 21:57
→ darkbrigher: 而且老闆明明要幫三寶估預算 還問兩次 01/23 21:57
→ MaYingJoe: 他只能用最保險的方式回應你 01/23 21:58
推 kissa0924307: 換句話說 這家店最貴一個人就一萬初 這對企業家跟 01/23 21:58
→ kissa0924307: 勝文這類客群 根本便宜啊~ 01/23 21:58
→ n911012: 三寶無上限以為有兩萬在口袋就以為自己住帝寶 01/23 21:59
推 ClariS344: 告知了啊 誰知道還是犯賤裝闊 01/23 22:01
→ simon870716: 以後遇到,客:錢不是問題 一律上陽春麵避免奧客行為 01/23 22:03
推 firetarget: 招待客戶本來就不該去不熟的店 不設預算就會像這樣 01/23 22:05
→ ta29: 還一堆人腦補老闆在薛錢 往前翻都有食材商的價格 01/23 22:05
→ firetarget: 當場講預算 客戶又會覺得他在你心中原來是值這個價 01/23 22:06
推 ptttristan: 樓上 價格還是偏高啊 01/23 22:06
→ ptttristan: 樓上上 01/23 22:06
推 handsomecat3: 2萬多帶九人去吃,還自豪錢沒關係,真佩服她的勇氣 01/23 22:06
→ darkbrigher: 噗疵 哪家店是只要算食材成本就好的 拜託講一下 01/23 22:07
→ firetarget: 最好是去熟的店 老闆還會幫你做面子 01/23 22:07
→ darkbrigher: 水電裝潢人工器材都不用錢耶 真他媽鬼島 01/23 22:08
推 kissa0924307: 我也覺得只待兩萬請九個人吃高級餐廳根本是在冒險 01/23 22:08
→ ta29: 也就食材差不多加20% 偏高...那真的很多店都是暴利 01/23 22:08
推 tp950016: 有人以為用成本價就直接買到料理了嗎XD 01/23 22:09
推 handsomecat3: 不是冒險,應該說是自殺 01/23 22:09
→ darkbrigher: 難怪一堆人被慣老闆欺壓 因為連自己都看不起人工 01/23 22:09
→ autokey: 只帶2萬 ...... 錢不是問題~ GG 01/23 22:10
→ serrier: 前一天溝通?等等消費者自己問題然後怪老闆 01/23 22:10
推 togs: 我吃一個人6600都不敢這樣說了 這消費者也夠白吃 01/23 22:13
→ togs: 這當然是暴利 01/23 22:14
推 kissa0924307: 這麼好賺 鄉民還不快轉行? 01/23 22:15
推 j8630222: 正確 不管這家是否太貴 吃無菜單應該主動講自己預算 01/23 22:16
→ j8630222: 高級無菜單日本料理5000以上很正常 2萬帶9人去吃... 01/23 22:18
→ linzero: 依網路上的食記跟記者當場問某對顧客的花費,這家店顧客 01/23 22:36
→ linzero: 顧客消費大概多為一人數千元,可能還沒到五千。這位生客 01/23 22:37
→ linzero: 來也不講明價位,那老闆應該也是以該店平均值去抓吧?就 01/23 22:37
→ linzero: 算也說了錢不是問題,那基於生客可能不熟,頂多也抓到近 01/23 22:38
→ jonah1220: 沒有那個大便,就不要那個屁股。 01/23 22:39
→ jonah1220: 吃個雞屁股也有事@@ 01/23 22:39
→ linzero: 萬可能就蠻超過了,還一次抬到一萬三,覺得老闆心態也有 01/23 22:39
→ linzero: 責任 01/23 22:39
推 j42683: 12萬不貴啊 只是我吃不起就是了 01/23 23:00
→ j42683: 不過沒菜單的店都蠻黑的 01/23 23:00
推 johnson44: 我只去過一次無菜單的店,一開始就問消費模式…… 01/23 23:15
推 reil: 沒想到魔利一郎竟然在八卦版得到溫暖 01/23 23:20
→ poke001: 廚師有的時候會有中二性 他都跟你說有點貴了你還說沒問題 01/23 23:35
→ poke001: 就拿最貴的東西電你一下... 01/23 23:36
→ leonjapan: 回錢不是問題 當然要拼命做最貴的給你吃 難得有盤子 01/24 00:18
→ rayven: 無菜單餐廳須事先告知預算是基本常識了 01/24 16:20