作者osakaleo (osakaleo)
看板Japan_Travel
標題[食記] 達摩成吉思汗烤肉 本店﹝札幌﹞
時間Wed Feb 20 18:05:05 2019
有圖有真相網誌版：
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/349696120
這次吃的是達摩成吉思汗烤肉 本店。
達摩成吉思汗烤肉在札幌還滿多家的，
但，就是本店排最長。
我上次吃的是4.4店，這次剛好來吃吃看本店。
本店真的超多人，我在大雪中排了1小時10分鐘才進去。
就點了最基本的成吉思汗烤肉﹝ㄧ份﹞+飯+瓶啤酒。
然後，這家店會收「お通し」，一個人是216円。
成吉思汗烤肉是鐵盤烤肉，
鐵盤下面是炭火，很傳統，
然後鐵盤上會先放入大量的洋蔥和少許蔥段，
然後再塗上羊油﹝用一整塊肥油來抹﹞，
最後，在把羊肉放上去就好啦
烤到自己喜歡的熟度就可以吃了
這樣，就很好吃了！
真的很推成吉思汗烤肉！
很有北海道風味的在地料理！
來到北海道，別忘了體驗一番唷！
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推 Vett: 好吃 02/20 18:16
推 funnyway: 覺得普普 02/20 19:06
推 ating888: 請問那兩家店吃起來有差嗎 想知道是否不用執著排本店 02/20 19:07
→ osakaleo: 不用執著排本店。我覺得第一次吃(4.4店)比較好吃欸!! 02/20 19:09
→ osakaleo: 但我不知道是不是因為是第一次，所以感受最深刻的關係 02/20 19:10
推 adon0313: 本店就是爽派 02/20 19:13
→ osakaleo: 本店應該是贏在比較有FU！中間有個烤炭火的位置什麼的 02/20 19:19
→ osakaleo: 可能創店時就是這樣配置。有人就是想吃那種懷舊感吧! 02/20 19:20
推 harryhan: 成吉思汗\就要吃達摩，而且就要吃本店，達摩是成吉思汗 02/20 20:27
→ harryhan: 的創始店，每次都吃本店，已去了三四次了 02/20 20:27
推 VTsuyoshi: 有經過札幌都會去吃，cp值普通，但好吃。 02/20 20:46