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完整好看好玩圖文版: http://www.liviatravel.com/2016/10/ichiran-ramen.html 旅人玩日本必吃的一蘭拉麵, 除永遠大排長龍的道頓堀店外,同位於道頓堀這間屋台館分店, 不僅是全日本最大分店,且24小時營業、不用苦苦排隊就能吃到超人氣拉麵! 雖然來過日本這麼多次,卻總是和被許多旅人列為日本必吃的一蘭拉麵擦身而過, 因為之前一蘭拉麵在大阪道頓堀只有位在橋旁邊那間店, 無論什麼時候經過門口永遠大排長龍, 這次因為道頓堀多了這間一蘭拉麵屋台館分店, 不僅24小時營業,且幾乎不用排隊就能馬上吃到, 重點是~一蘭拉麵屋台館分店其實也就在距離道頓堀店約3分鐘路程距離而已! 要前往一蘭拉麵日本最大分店屋台館,只要找到道頓堀裡金龍拉麵那個轉角就能看到~ 首先就到售票機購買餐券, 每個選項上面都有日文、英文、韓文和中文,旅人們不用擔看不懂~ 機檯旁也都有中文操作步驟,非常簡單的! Livia選的是一蘭拉麵人氣第一名的半熟玉子鹽味拉麵~ 買完餐券後會拿到這張拉麵客製表, 從拉麵的口味濃淡、濃郁度、配料、醬汁到麵條的軟硬度, 旅人們都能依據自己的喜好挑選,如此貼心又細心的服務, 我想這也是一蘭拉麵之所以會大受歡迎的原因之一吧! 接著就排隊搭電梯準備上樓用餐,Livia用餐的這天根本不用10分鐘就上樓了, 旅人們千萬不要再跑到河邊那間一蘭拉麵傻傻排好久的隊囉~ 一樓有販售一蘭拉麵的各種周邊產品與伴手禮,讓旅人們回家也能自己做出美味拉麵。 搭電梯上樓~這棟一蘭拉麵屋台館整棟約279坪,共有5層樓, 2樓、3樓規劃成一蘭拉麵個人用餐區,是世界最長的吧檯個人座位,多達60個, 有點像是台灣的K書中心,一格一格劃開來~ 再上去4樓、5樓則是一蘭屋台,共超過100個座位, 因為一蘭拉麵屋台館座位數頗多,所以排隊速度相較於橋旁的道頓堀分店快速許多。 四、五樓的屋台區座位規劃就是一桌一桌、可以和好友共享的用餐環境, 比較特別的是室內裝潢以昭和時代的中洲屋台做為設計概念,復古又懷舊的感覺, 且雖然一蘭拉麵客人超多,但用餐空間規劃上卻反而滿開闊不會覺得擁擠。 上來屋台區入座後每桌還是附有菜單,想再加點的話可以直接現金付款。 半熟鹽味玉子拉麵   910日圓 首先上桌的是半熟玉子,不是直接加在拉麵當中而是另外盛裝, 需要自己剝開,旁邊貼心附上一包鹽和擦手用濕紙巾。 加一顆半熟的玉子絕對可以讓拉麵大加分~香濃的湯頭配上半熟蛋黃,絕妙的滋味! 這碗是有加辣的,建議敢吃辣的旅人們就一定要試試一蘭拉麵的經典特製辣醬! 這可是一蘭拉麵最著名的秘密配方,搭配鮮甜的豚骨湯頭無敵絕配, 雖然看起來很紅,但其實吃起來並不會到很辣, 湯頭部分雖然說日本的拉麵都偏鹹,但一蘭拉麵的鹹度Livia自己覺得還可以接受, 純正濃郁的風味,也不會太油膩,可能不知不覺就不小心喝光光了~ 一蘭拉麵從湯頭濃郁度、配料到麵條軟硬度都能依個人喜好做調整, 讓每個用餐的旅人們都能吃到適合自己口味的拉麵, 這樣細心的客製化服務教人不喜歡也難呀! 加點叉燒肉3片   180日圓 越吃越開胃的我們覺得單吃拉麵不過癮,又加點了三片叉燒肉, 雖然份量不多,但每一片都肥厚適中,口感軟嫩,只恨份量不多一些~ 替玉(加麵)   190日圓 因為一蘭拉麵香濃的湯頭太好喝,吃完之後還剩一些湯不想浪費,就再追加了一碗麵, 旅人們記得要把美味的湯頭喝光光,才能看到碗底隱藏的字唷! 現在多了這間一蘭拉麵屋台館,終於不用再浪費好多時間排隊, 趕快享用完美食繼續道頓堀的採購逛街行程,讓旅人們的旅行更加順利啦~ -- §〃小米Livia 寫意輕旅行〃§ http://www.liviatravel.com/ 每漾一次微笑,都是感動; 每按一下快門,都是刻錄... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.10.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1475752174.A.16B.html a535172306:轉錄至看板 travel 10/06 19:09 a535172306:轉錄至看板 Ind-travel 10/06 19:10
nagisaK: 先猜樓下噓味道變了 10/06 19:16
sjclivelo: 幫補血 10/06 19:29
TheAVKing: 樓下會推觀光客吃的 10/06 19:34
ROCAF: 就是觀光客在吃的啊(配合) 10/06 19:38
hibernate: 未看先猜樓下有人說會普通 10/06 19:38
gluccvidog: 阿蘭超好吃 10/06 19:46
TheoEpstein: 先補血 10/06 19:47
nextpls: 必吃的一蘭拉麵,關鍵字出現,幫補血 10/06 19:49
oqq4123: 湯頭豬肉味很臭 XD 10/06 19:49
yanagawa: 青菜蘿菠各有所需吧~~ 10/06 19:49
spiritman: 這間分店其實還是要排很久啊... 10/06 20:00
tackcalb: 上次去還是要排隊 10/06 20:23
BlGP: ㄧ蘭要排隊也是蠻奇特的 10/06 20:26
wcc960: 每次遇到排隊幾乎全都是外國人 :P 10/06 20:33
a50830: 每次經過都一定有台灣人 10/06 20:36
ardrdy: 一蘭明明是福岡起家的,完全不知道為什麼去大阪要吃 10/06 20:38
LondonHairs: 有人會噓只有台灣人才吃 10/06 20:38
ivan761016: 只有台灣人吃? 我排隊前面一堆日本人吶 10/06 20:40
wcc960: 因為為了吃一蘭而去福岡太麻煩....而且一蘭採中央廚房制度 10/06 20:41
wcc960: 在大阪吃跟在博多本店吃理論上是一樣的 10/06 20:42
wtfconk: 關鍵字:必吃 10/06 20:48
sam1115: 道頓堀兩大家分店去的2/3都是中國人台灣人香港人 10/06 20:51
sam1115: 不過屋台店真的蠻大的,雖然排隊但人潮消化速度也算快 10/06 20:52
desargues: 這家座位真的很多,不需要等很久 10/06 20:59
stacy761231: 我愛一蘭 10/06 21:01
no821010: 好吃的更多 10/06 21:21
burnsy0118: 不吃會死嗎? 10/06 21:26
aaaaaaaaame: 超讚! 10/06 21:27
atb: 阿蘭 https://goo.gl/u5qE4s 10/06 21:29
pk69240: 道頓堀早餐吃都沒人 超爽 10/06 21:41
okhy: 補血 10/06 21:56
Alano: 怎麼不是當早餐吃 不狂 10/06 22:01
mouz: 每次去吃一蘭都遇到好多日本人,一蘭都不像一蘭了 10/06 22:06
rugales: 看到必吃必噓 10/06 22:18
zere: 覺得蠻好吃的 去日本就會想吃 10/06 22:24
cutequuen: 一蘭是真的好吃啊,去過日本吃過很多家拉麵還是覺得一 10/06 22:36
cutequuen: 蘭不錯 10/06 22:36
cutequuen: 北海道的拉麵吃ㄧ輪下來還是比較愛一蘭,不懂在噓什麼 10/06 22:37
gluccvidog: 在推必吃ㄧ蘭 10/06 22:45
fusbibi: 對我來說真的是必吃 10/06 22:50
Mellissa: 不知道有啥好噓 名古屋剛開也是一堆JK吃啊 幾乎都排半小 10/06 23:27
roytiu: 去年五月每天吃 今年五月去只吃一次...不知道為什麼.. 10/06 23:41