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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N3Dq-Pq ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 小玲鹹酥雞,25年好味道!!!! 時間: Tue Apr 12 19:34:17 2016 餐廳名稱:小玲鹹酥雞 消費時間:2016年/3月 地址:高雄市正言路78號 電話:無 營業時間:16:00-00:00 每人平均價位:50-100 推薦菜色:雞排 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/194075119 小玲鹹酥雞位在正言路與建國路口,位置滿醒目 其實手上還有2間還沒寫,不清楚營業時間, 甚至連地址都還不知道怎麼描述呢, 所以先寫這間小玲了, 小玲在1991年開業,歷史悠久 價位尚可,雞排55比較貴一點 滿200有紙盒,另外發現小玲記性不好XD 如果有人要點鹹酥雞還是魷魚口頭告知, 她會說你自己夾一塊,不然我會忘記, 後來她炸好結帳時問我說, 我剛跟你說多少錢@@ 還好我很誠實阿.... 這是吃到一半照片了 點了魷魚小份.雞心.雞胗.雞排=125 炸功真的很厲害 魷魚,雞胗跟一般店差不多,沒特別厲害, 但魷魚30就份量滿多的,雞心沒有炸太熟, 吃起來很juicy, 最推的還是雞排,刻意炸到一熟就起鍋了, 口感非常嫩.新鮮且份量厚實,炸粉是傳統的做法, 沒有使用脫油機所以口味很像小時吃的鹹酥雞, 有種懷舊感,若以調味粉來說, 我是比較愛麥基,因為中藥粉很特殊, 小玲勝在雞排是比麥基嫩一點的, 但其他的我還是比較愛麥基就是了, 麥基之前有寫過囉,可以參考此篇- http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/184064941 小玲鹹酥雞 高雄市正言路78號 16:00-00:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.175.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460460862.A.674.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.175.197), 04/12/2016 19:35:02
zanguy : 小玲跟一番炸我都愛吃XD 04/12 19:36
一番炸在那??
sjacky : 曾經看板上推薦去買過一次,個人覺得正義路的小丸子 04/12 19:40
sjacky : 比較好吃一點 04/12 19:40
小丸子有吃過一次~還不錯,沒有到心中前三,老闆有點兇...
mingzong : 一番炸在憲政路 04/12 19:40
謝謝推薦,改天去吃看看~
mingzong : 小丸子味道忘了,壽昌路大盟書局隔壁那間不錯,建工 04/12 19:43
mingzong : 路光頭最不油 04/12 19:43
痾..被你講出來了XD 壽昌路這家也是我心頭好名單內的 吃過幾次真的很好吃~前天才去買,不過還沒寫... 光頭有吃過了.. ※ 編輯: hokhok (114.40.175.197), 04/12/2016 19:57:04
a1ltogether : 前三?? 04/12 20:02
hokhok : 好像超過三個了~我想一下 04/12 20:04
嫩江街麥基 壽昌路大盟書局旁 興安街上 附近是鹿仔草冰 鳳商蔥肉餅附近,是一台發財車 這幾家個人還滿喜歡的
eemail : 原來附近的那家叫一番炸 都沒注意它名字 04/12 20:06
※ 編輯: hokhok (114.40.175.197), 04/12/2016 20:28:51
donkeyboy : 憲政路一番炸 真的好吃 04/12 23:33
btk102 : 推,喜歡小玲的口味!! 04/13 00:07
iuru : 好懷念啊~搬離開那邊有10年了吧! 04/13 00:23
sylvia416 : 今天第一次吃興安街,雞皮炸的我喜歡 04/13 00:50
eric7693 : 嫩江街麥基好ㄘ~ 下次我去試試原PO推的別間~ 04/13 23:35
nuju : 你沒吃鹹酥雞!我覺得雞肉好吃耶! 04/15 17:38
Zongzih : 喜歡小玲的甜不辣~另外大推他們家每天都有換油 04/16 01:07
Zongzih : http://i.imgur.com/qC95tLS.jpg 04/16 01:09
Zongzih : 偷附上盒裝版照片XD 04/16 01:10
mingzong : 昨天去吃麥基,覺得還好 04/17 19:00
IROIKYO : 超好吃!!! 而且在我家樓下~~爽 04/18 21:05