[食記] 高雄小港 傻師傅湯包 山明水秀店

[yoyoben (幼幼班)]

   餐廳名稱：傻師傅湯包 山明水秀店
   消費時間：2016年/12月
   地址：高雄市小港區山明路72號
   電話：[phone]
   營業時間：06:00 - 13:30（週日店休）

   無音樂好讀圖文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44504173

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繼上次吃過 富錦饗 湯包之後，提到很想念傻師傅，

難得很有行動力地，隔天就衝了。

冷冽的一大清早，蒸籠熱氣蒸騰，撲上師傅臉面，好像他在發功一樣，

看起來特別有fu，所以難得挑了一張人物照當首圖。



店的位置真的很好記，就在山明路、水秀路的交會點，

也就是山明水秀處，根本不用記地址，哈哈！

內用的座位不多，也有電視、報紙可以看，

但趕著上班、上課的顧客還是以外帶為主。

除了湯包外還有蒸餃、蝦餃、肉圓等等，飲料也滿多選擇，

不過我還是最喜歡湯包啦！

醬料的部分，老闆都會親切地詢問你，

是否要醬油、辣醬、薑絲等，所以趁熱吃最好～



湯包皮的厚度，說薄不薄，說厚也不算厚，

可能也因為有一定厚度，所以才能吃出它其實有點Q。

內餡我一向都是喜歡的，肥瘦兼有，不算細緻，但調味得宜，

蔥的味道雖然明顯但不會太過，在我可接受範圍。

建議一定要淋醬油，醬油甘甜甘甜的搭起來會更好吃。



還有賣這樣的燕麥薏仁飲，標榜沒添加防腐劑或香料，

還有山藥薏仁、杏仁漿、黑芝麻燕麥等健康飲品，

細看應是與四海豆漿工廠合作的～沒想到四海豆漿生意做這麼大 XD

實際喝起來有些微顆粒口感，口感濃稠微甜，感覺滿真材實料的，

不過個人還是比較愛直接從市場買的就是了。

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※ 編輯: yoyoben (36.237.79.245), 12/14/2016 20:16:41
推 mah0919     : 推小港王
推 QNI         : 這家還不錯～不過我吃不飽（遮）
推 chivv       : 推，謝謝分享
推 gauiugr     : 湯包很難吃飽xd
→ yoyoben     : 我也吃不飽，所以我買完有再跑別家 XDDDD
推 Numm        : 推 明天早上就去吃XD
推 lin0716     : 迎香園的小籠包好吃
噓 wenbin1113  : 看完文章今早7點衝去買！結果湯包不知道蒸好多久了
→ wenbin1113  : ，涼在那邊等，等客人上門才又馬上開火加熱！重點是
→ wenbin1113  : 7顆跟本吃不飽，想加到10顆老闆還不賣，說他一籠就
→ wenbin1113  : 是7顆
推 QNI         : 如果要現包現蒸可能要等20分了吧XDDDDDD 加熱錯了
→ QNI         : 嗎～
→ QNI         : 如果一路熱到你來買，那你看到的可能不是一顆顆湯包
→ QNI         : 應該是一籠爛肉+皮之類的～
推 wenbin1113  : 那我只能說他可能生意不夠好吧！富錦饗和寶雅外面餐
→ wenbin1113  : 車賣的湯包至少我買過還沒有遇到臨時開火加熱的問題
→ wenbin1113  : ，每次買都是剛出爐
推 QNI         : 好好好～～你開心就好XDDDDDD
推 liukiki     : 鳳山也有一家，真的吃不飽QQ
→ role5901    : 這是機器包的吧
→ role5901    : 吃過別家分店現蒸的  覺得皮不太行 餡還可以
→ yoyoben     : wnbin大讓您不如期望抱歉啦～^^" 只能說臨時加熱應
→ yoyoben     : 是面對生意不算很好的最好作法了～
推 wenbin1113  : yoyoben大別這麼說！其實口味還不差拉
→ jujusun     : 他的湯包好像是冷凍的不是現包的
→ jujusun     : 但是不難吃就是了
推 mekiael     : 傻師傅難吃…
推 nissy       : 幾篇PO文跟推文看下來,原PO小港王→小港好餵王XD
推 distwosix   : 來吃我家的店啦！
→ yoyoben     : nissy大怎麼把實話講出來！哈哈哈！
噓 ahw12000    : 連傻師傅那種冷凍肉包也能PO食記...厲害
推 asiu        : QN你食量蠻大的