[食記] 前金 新世界日式串炸屋 宵夜就該這一味

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：新世界日式串炸屋
   消費時間：2016年/11月
   地址：高雄市前金區仁德街241號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：18：00～1：00
   每人平均價位：350
   可否刷卡：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：炸豬肝  炸雞腿肉  炸湯圓  炸干貝


   圖文網誌版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/337964762

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   首先這是壽司羊覬覦已久的一家店，

   店開的時間跟壽司羊有空的時間差不多，

   但是苦於沒有人陪壽司羊一起來吃，

   而壽司羊也鼓不起勁來自己一個人來吃，

   所以拖了很久，

   所幸某一天晚上終於找到一個好朋友可以陪壽司羊一起來吃吃喝喝，

   所以就有了這一篇的食記。


   菜單的封面有先介紹這間店一些概念與想法，緣由與故事。

   另外也說明說不提供外帶跟吃不完的打包，

   然後，雖然自帶酒類的開瓶費壽司羊不會用到，

   不過老實說，有點貴（謎之聲：店家自己訂的你管他，如果覺得貴就不要帶啊。）


   以下是菜單的部分，

   有套餐的部分也有單點的部分，

   因為沒有吃晚餐的關係，所以就來一份最多份量的新世界套餐（315元）吧～～～

   雞腿肉跟五花肉會擇一，跟蔬菜一樣都是由店家隨意搭配，

   如果有什麼不知道可以先跟店家事先說明，

   在壽司羊點餐的時候，服務人員有先問壽司羊不吃什麼蔬菜，

   算是還滿貼心的服務，不會硬上一些客人不喜歡吃的菜。

   單點的部分有肉品，簡單的海鮮，

   蔬菜類，一品（偏向煮物的部分），還有其他串的部分，

   最後一頁是吃飽的主食，跟飲品酒類的部分，

   灌水的部分在可以接受的範圍當中，

   算是進入店內飲用跟一般去外頭買著喝該有的差別價格。


   可以免費續高麗菜，

   還有千萬不能二次沾醬的醬汁盒子。

   用餐之前，

   壽司羊都習慣先上網查查看店家的評價才去用餐以免踩到地雷，

   也算是想先了解一下店內的風格跟特色，還有推薦的菜色，

   本來有看到評論說高麗菜不好吃，有點擔心，

   但是一開始光是配著點醬油一起吃，

   壽司羊就覺得這一家的高麗菜還算是不錯吃，

   也算是解除了擔心高麗菜不好吃的疑慮～～～

   另外因為沾醬是並不是一組客人用完就重新添加的，

   所以沾醬是嚴禁沾第二次的，這是個人衛生的緣故，

   如果覺得沾一次不夠，可以就必須要先想辦法把沾醬舀到碟子中，

   壽司羊是每次沾醬的時候都多沾一點，

   然後將吸附在炸物上面的醬汁輕輕甩在碟子中，

   需要再沾的時候就沾碟子中一點點的醬汁，

   醬汁的味道不會太重，

   但也不會有那種每一串都必須要沾第二次才夠味的狀況，

   反而醬汁最後都是用來沾高麗菜吃。


   黑板上會寫些當日才有或是季節限定的料理，

   一開始不知道份量如何，所以只有先點一份套餐來試試看～～～

   桌面沒有很大，高度也算是還可以，

   不過座位跟座位之間的空隙算是比較小一點，

   如果人多一點，聊起天來應該會頗熱鬧。

   一旁的竹筒是用來放置吃完的竹籤。


   Lemon 汽水（勇士）((大誤～～～

   配上這個日式的茶杯，

   不是說不行，只是真的有點突兀XDD


   就在第一盤高麗菜快要吃完的時候，

   套餐炸物終於上桌了((歡呼～～～

   上頭六串是蔬菜類，

   由左到右依序是「杏鮑菇、香菇、筊白筍、絲瓜、玉米筍、蘆筍」

   下面六串是肉品海鮮類，

   由左到右依序是「鳥蛋，雞胸肉、雞腿肉、雞軟骨、章魚腳、干貝」

   粉沒有裹得很厚，感覺起來就是薄薄的一層皮而已，

   不會吃到一堆粉，算是還不錯的感覺，

   整體吃起來也不會有炸太老的樣子產生，

   不過蔬菜平均的表現比肉類還要好一點，

   雖然壽司羊是肉食動物，但是下次來應該就不會點套餐，

   應該會點個雞胸肉跟雞腿肉，然後再搭配一些蔬菜吧～～～

   章魚腳沒有想像的好吃，咬起來有點硬，微微的可惜。

   干貝比想像中好吃，還算是有點多汁，

   雞軟骨就是脆脆的，還ok，

   雞腿肉跟雞胸肉不會炸太老太柴，

   而且吃起來是那種超過合格不少的不錯吃，

   鳥蛋就...就是鳥蛋這樣XDDD

   蔬菜的部分，不知道是不是因為炸得很快的原因，

   所以內部的水分都還有保留，吃起來不會乾乾的，

   而且吃起來也會有一種罪惡感比肉類少的感覺

   （謎之聲：你都是炸了，怎麼還會有罪惡感少的錯覺。）


   單點的炸湯圓（兩顆/30元）

   一顆是芝麻的，一顆是花生的，壽司羊只有吃一顆，

   吃到是芝麻的，感覺還不錯吃，

   但是...提醒吃湯圓的朋友，

   千～～～萬～～～

   不要送上來就直接吃...

   不然就會像壽司羊一樣，

   咬到一半不知道是要吐出來還是快點吞下去的措手不及((笑～～～


   單點的豬肝（兩串/40元）

   這一串算是讓壽司羊比較驚豔的，

   本來只是點點看沒有什麼期待，

   沒想到竟然變成本日最好吃的一串，

   咬下去的時候沒有那種粉粉的感覺，

   反而是一點點脆脆的感覺，很好吃，

   下次來如果還有，壽司羊必點～～～


   單點的炸飯糰（兩顆/50元）

   算是比較失望的結尾，

   沒有特別好吃的炸飯糰，

   就是有一點點料的飯糰拿下去炸，

   配著不是醬汁還是店家特調的沾醬，

   不能說難吃，

   就是沒有特別好吃的感覺這樣～～～



   感想：

   還不錯吃的一家炸物店，

   當然，價格跟外頭的鹽酥雞沒有辦法比，

   因為鹽酥雞如果要吃到400元以上，

   壽司羊應該會整個吐出來吧～～～

   但是，店家提供服務，還不錯的沾醬，

   可以一直續的好吃高麗菜，日式大阪風格的環境，

   壽司羊覺得這都是讓這一餐或是說這一次消夜好吃的地方，

   也是一個適合跟三五好友（不能太多，不然會坐不下XDDD）

   下班一起來吃吃東西聊聊天的地方，

   不過下次壽司羊來應該會單點就好，

   偷偷算了一下，套餐跟單點好像差10～20塊而已XDDD



   最後，還是感謝大家看完。



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※ 編輯: kamgx58 (114.39.110.157), 12/16/2016 14:37:18
推 vivikgk: 看起來超讚!!!
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※ 轉錄者: kamgx58 (114.39.110.157), 12/17/2016 00:23:36
※ 編輯: kamgx58 (114.39.110.157), 12/17/2016 00:25:39
推 Sunny821210 : 原來高雄也有賣串炸o'_'o
→ kamgx58     : 目前壽司羊知道有兩間，一間在四維光華交口，一間就
→ kamgx58     : 是新世界，下次應該會試試看另外一間～～～
推 mowru       : 這間有去吃過！蔬菜炸的很好吃！！！ 很難找到蔬菜
→ mowru       : 炸的那麼好吃的店 大推Rrrrr
→ kamgx58     : 炸蔬菜真的好好吃～～～食記打完都想再去吃了～～～
→ usper       : 這間是之前的炭樵嗎?
壽司羊不太知道狀況，所以...樓下有人講古，請參考

推 u92202      : 這間就是碳樵的分店阿...碳樵搬到對面那條巷子裏，
→ u92202      : 然後這間改成串炸物...可惜了一家吃習慣的店@@，新
→ u92202      : 址碳樵的位置有夠難坐，改地點後只去了一次之後都沒
→ u92202      : 去過了......以前有朋友來都會帶去吃碳樵，現在只
→ u92202      : 能去別間了...
壽司羊還沒有吃過炭樵，
所以不知道座椅的情況，
不過如果真的很難坐...那大概去的意願就不高了...

推 samisami54  : 沾醬可以用高麗菜舀出來
→ samisami54  : 另外四維光華那間不適合想吃粗飽的人去 炸串小小一
→ samisami54  : 串就40塊超過 上次跟朋友去沒吃很多兩個人就吃超過1
→ samisami54  : 200塊
→ samisami54  : 新世界的新世界沙拉不錯吃 但沙拉醬太多吃到最後很
→ samisami54  : 鹹
雖然說這間感覺就是吃巧的，
但是S大兩人可以吃到1200也...是很厲害，
不過壽司羊的食量本來就沒有很大，
再加上汽水飲料灌下去，半飽也變成全飽了～～～
沙拉倒是沒有試過，下次去試試看～～～

推 meimei1213  : 覺得位置真的很小
同感((握手～～～

※ 編輯: kamgx58 (114.39.110.157), 12/18/2016 00:07:00