Fw: [食記] 高雄 叁涼貳糧：盈盈溫玉渡南洋

[violetphoeni (紫鳳)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P1Ut_BT ]

作者: violetphoeni (紫鳳) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 叁涼貳糧：盈盈溫玉渡南洋
時間: Sun Apr 30 22:00:28 2017

無音樂圖文網誌（2017/04）
http://viophex.blogspot.tw/2017/04/blog-post_30.html




久久回一次高雄，除了吃慣的家常菜，也該去找找外面好吃的東西。
照舍弟推薦到了這間排到隔壁店的咖哩，還正好碰到節目拍攝，運氣不知該說好或是不好
。
總之等了半小時後終於入座，心裡期待著咖哩的表現。



（進店門後可看到門口的各種Q＆A）

出發前便有耳聞老闆很有個性，除了排隊處的標語，
進店門後也看到老闆不想接奧客的堅持， 先不論味道便先敬佩了起來。
一對情侶（夫妻？）忙進忙出，毫不拖泥帶水的出餐。

阿舍咖哩

看似日式咖哩的店門卻是賣充滿椰奶香的泰式咖哩，口感滑腴絲順，
少了點辛香料的刺激，但更多的是溫潤，有捨有得，且以價位來說非常值得。
就是飯有點濕黏，要平均拌開有些小小困難。

水煮撈麵

外表像是炒泡麵，但醬汁微甜帶鮮，不禁有「啊，這就是南部」的感覺。
肉絲入味、洋蔥展現紮實基本功，雖然麵體是泡麵卻有莫名清爽感。
若是開在公司附近肯定很適合啊。

泰式白奶

有些過甜，但尾韻香氣突出，反而將膩口感收掉，倒是讓人詫異。



在巷弄中總會碰到讓人驚奇的店家，雖然是在高雄，但這CP值也相當高。
除了辛勤工作的兩人，某些堅持也讓店家在服務該被服務的客人同時，掌握到最佳的效率
，
或許這也在成本控制上起了些作用，讓每一分錢能確實用在食材品質與份量上。
好希望這間可以來台北開啊。

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叁涼貳糧
高雄市苓雅區仁智街32號
0909-017-847
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※ 轉錄者: violetphoeni (39.9.35.133), 04/30/2017 22:00:44
→ pule        : 老闆督爛收零散
推 t8754035    : 結帳用零錢會被靠北
推 haue0425    : 超有個性的店
→ mrtatami    : 沒店面前沒人會介紹 果然有差
→ NYCGIRL     : 動作很慢，加點超沒耐性～
→ mrtatami    : 之前還沒有店面 常看到他們的朋友在攤位 那種調調就
→ mrtatami    : 不會想買
→ roshe8780   : 不能帶零錢去  會被po上網
推 cks255042   : 已吃超過一年   之前小店時沒那麼多規矩的說
推 greenager   : 我第一次看到這個店名的時候。以為是髒話諧音......
推 japanstyle  : 第一次去買以為店名是髒話+1 XDDD
→ japanstyle  : 橘奶蠻濃的，好喝，老闆娘很親切 :)
噓 abc1231qa   : 不推    不然都吃不到咖哩
噓 suckdickman : 不收零錢
推 wwwqoo      : 賭爛收零錢？
→ saafi0329   : 去過一次不會想再去 很有個性可以但餐點也要跟上呀
→ saafi0329   :
噓 q076262018: 有個性XD這社會不缺個性