Fw: [食記] 阿義漁舖-平價好吃可再訪的日本料理

[jasmine1112 (茉茉)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ND9pqzD ]

作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food
標題: [食記] 永和-阿義漁舖-平價可再訪的日本料理
時間: Thu May 12 23:10:41 2016


   餐廳名稱：阿義漁舖
   消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：新北市永和區竹林路225巷56號(內外標題皆請附上地區！)
   電話：[phone]
   營業時間：10:00~21:00(周一公休)

  【網誌文章】http://goo.gl/gJSvYn

這間日本料理店，是我之前在ｐｔｔ看到其他人的食記，

加上後面一連串正面推文，以及陸續一些人去吃了之後的感想，

我也被吸引來到了阿義漁鋪！！！

他的店面非常的小，小到沒營業就幾乎難發現店面。

剛好我們第一次去撲空，沒營業，

也在這條巷子內繞了好多圈！

我們喜歡吃鮭魚，

所以連續兩次去都點親子鮭魚丼，

較殘念的是，兩次去點紅柑，都沒有了。

跟其他永和地區日本料理店比一比，

這個售價相對便宜，

讓我們可以卯起來點，吃得更飽。

下場常常是撐死自己！！！

(我們老是幹這種事情...XDDD)

店面小小的不大，但是常常客滿。

這邊好像只有老闆一個人，

所以要非常的有耐心等待。

老闆自嘲：是不是他動作太慢了，每次每一桌菜都上完後，

客人也走光了！！！大家看到店內一堆人，都不進來～

(其實不會呀，我看到店內一堆人，我還是會進去呀....)

店內牆上有介紹吃法，

所以我都照著上面的方法享用生魚片。

我喜歡他們家的親子鮭魚丼飯，

特別是他的醬汁，非常的特別，

我吃起來的感覺是鹹中帶點甜味，

我不知道是鮭魚的鮮甜帶入醬汁？

還是醬汁本身的甜味？？去吃了兩次，

想問又不好意思問老闆～

（因為他每次都好忙...）

這個鮭魚肚生魚片除了新鮮油嫩外，

我想不到其他更好的形容詞了。

就是新鮮、新鮮、新鮮；

好嫩、好嫩、好嫩。

好好吃～好好吃～好好吃～

老闆說：發現我們好像很愛吃鮭魚，

所以他特別切鮭魚肚的部位給我們？

並詢問我們吃起來有沒有啥不一樣？

（當然有不一樣呀！！好嫩、好鮮、好甜、好好吃！）

一整個讓我又驚又喜！！！

老闆！！您好佛心呀～～！

丼飯雖然看起來小小碗，但份量對我而言是足夠的，

我吃完已經有飽足感。但是愛吃的鮭魚肚擺在眼前，

不吃對不起自己！松葉蟹也是我愛吃的項目之一，

頂著圓滾滾的肚子，繼續塞下去，一樣是好甜、很新鮮，

有的店家的松葉蟹，吃起來乾扁扁的。

他們家的，吃起來飽滿彈牙，算是新鮮。

其實吃完丼飯、鮭魚肚生魚片、松葉蟹握壽司，

我已經很撐了，問我老公，為啥又點了花壽司？

理由是：上次來沒吃到，有遺憾，所以這次來想吃。

當然是沒讓我們失望，也是一道不錯的料理。

此外，他們家的薑絲也好好吃。

酸酸的、甜甜的，非常順口，

尤其搭配鮭魚肚生魚片或是丼飯，

會讓我欲罷不能的一口接著一口。

完全不浪費任何食材，努力吃光光！！！

我們每次來都會另外再點一份鱸魚湯。

丼飯有免費附湯，他本身附的湯，

也是吃的到魚肉（切丁塊狀），

老闆也都會溫心提醒有附湯唷～

但我們總是任性的想要再點一份鱸魚湯。

總結，阿義漁鋪已經納入我心目中，

平價又好吃的日本料理店了，

雖然他的丼飯和其他店比感覺有相對小了一點，

可是價錢也較親民，

我個人還蠻喜歡這樣，若是一碗丼飯吃不飽，

可以點其他道料理，增加食材的豐富與多樣性。

重點是，這樣全部點下來我們兩個人，

不但吃的很飽，還1000有找，感覺還蠻划算的呢！！！

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※ 轉錄者: jasmine1112 (61.228.159.173), 05/12/2016 23:13:13
推 kaihsieh: 推這家!!! 好喜歡～～  醬油真的很特別～淋飯上好好吃
推 a29327755: 推好吃!cp值高
推 dolly4122009: 推 好吃，而且海膽沒有腥味
推 dennishsieh: 阿斯，就決定明晚吃阿義了
推 kmte019: 推薦這家
推 KUNI0202: 感謝分享^^
推 sip1025: 平價新鮮！
推 maxmaxmax83: 超級好吃
推 firedeath: 確定這是松葉蟹？怎麼看都是蟹肉棒
推 mini2255: 非常好吃推！
推 papac: 推~ 阿義真的不錯
→ superhoya: 食材ㄧ般，但這個價格也不能太要求，小碗了點，海膽有
→ superhoya: 苦味，甜蝦還行
→ yaryaf: 看起來是水潤的蟹味棒：）
推 a75088285: 我看到有人去料理店點蟹肉棒壽司然後說好吃推的話會覺
→ a75088285: 得這個人講話沒棟頭，這樣很奇怪嗎囧
→ prince:            ￣￣￣￣￣ 請翻譯
推 firedeath: 不會 我會覺得用蟹肉棒當松葉蟹做壽司的店有點…
推 salavida: 喜歡醬油+1
推 lyi33tw: 吃過台北市的子元就回不去了。一分錢一分貨
推 jerry213: 這家不錯