[食記][永康] 中山南路無名早點 酥脆蛋餅

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：中山南路無名早點
   消費時間：2015年/6月
   地址：台南市永康區中山南路53號
   電話：[phone]

網誌圖文詳細版：http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42320725

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上回在PTT看到鄉民大推這間中山南路無名早點，
還偷偷指名了我的台南熱門蛋餅懶人包 ( http://goo.gl/r9NczB )，
當然就把這間早餐店默默放入口袋名單內，
不過這邊真的離我有點遠，隔了很久才終於找一天去朝聖，
店在崑山中學附近，可認中山南路的土地銀行，
就在正對面~ 不是很起眼的一間無名早點!


店內感覺就是年代久遠，使用家庭瓦斯爐，
菜單寫在一張很老舊的紙上，價格都不貴，
有賣吐司、蛋餅、碗粿、肉粽和饅頭等等。


看到桌上有一疊做好的手工餅皮，有點做潤餅的錯覺 XD
蛋餅都是用瓦斯爐&小鍋子現點現煎，
一鍋一次只能一片蛋餅，製作速度真的快不起來，
人多的話，趕上班的上班族就不建議點蛋餅了，還好當天提早來買..


豆漿 大杯$15
跟老闆說一杯冰豆漿，結果被..直接升級..大杯~ 多五元..
想說算了~ 就沒請老闆換回小杯，但是這豆漿味道很淡很淡..
(跟網友說的濃郁有差.. 難道是品質管控不佳)


為了豐富文章內容~ 除了蛋餅又點了饅頭 (明明是愛吃 XD)


芋頭饅頭+肉鬆$15
芋頭饅頭12元~ 加肉鬆才15元，當然要加個肉鬆，
芋頭饅頭可看的到芋頭顆粒，饅頭本身還算不錯吃，
不過老闆加了胡椒有點不搭，我還是比較愛加醬油膏 XD


火腿蛋餅$25
打開紙盒~看到蛋餅真的驚訝，
真的是煎的酥脆的蛋餅，難怪製作時間這麼久！

蛋餅皮煎的酥脆，不過裡面蛋卻很嫩，
外酥內嫩~ 真的是很特別的口感，
蛋還加了點蔥，吃起來真的蠻好吃的!

吃了2x間蛋餅，終於吃到這間隱藏版酥脆蛋餅皮，
可惜製作速度是一大缺點，大家想吃就要有耐心等待囉!


台南 熱門蛋餅懶人包整理分享 ( http://goo.gl/r9NczB )
推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l )

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.57.133
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※ 編輯: oldfather (122.121.57.133), 07/06/2015 20:54:31
推 ykboy: 老爹那段路已不是開元路了欸
推 popjayasos: 還是豆漿嫂蛋餅好吃~
噓 tom5211: 低調 等很久
推 LumiChu: 係挖啦~歐耶 好吃齁
→ oldfather: 大家都講開元路無名早點，就順應民意吧  XD
→ oldfather: to Lumi~ 蛋餅真的好吃，不過豆漿有點弱 那天喝超稀..
→ redmoon9033: 大橋二街的永和~~~~~~辣椒醬好吃......
噓 kang2: 低調
→ pig000232: 低調
→ turtlechi: 豆漿嫂每天早上人都好多，決定明天去買這家看看
噓 MangoLove: 蛋餅好吃我都吃2份才夠 然後豆漿真的不行 感覺像粉泡的
→ skhedy: 低調+1 好想再去吃
推 amou1030: 從小吃到大
推 amou1030: 至少開25年了 ，說不定27 28年都有
推 amou1030: 以前爆島眼鏡隔壁也是早餐店，蛋餅也是經典
推 amou1030: 不過約15年前收了，
噓 MangoLove: 低調好嗎
噓 MangoLove: 低調
推 tumble: 明明就中山南路XD  火腿是博客的 好吃
好吧~~ 我來幫它正名  XD
※ 編輯: oldfather (36.236.118.119), 07/07/2015 20:59:18
推 p30226: 想吃蛋餅 吐司類 建議先打電話 過15分鐘後到
→ p30226: 才不會等太久 雖然我也常常 到了還要等 囧…