精華區beta Tainan 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LfI-AB4 ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 台南 六千牛肉湯,早起排隊只為超新鮮牛肉湯! 時間: Tue Jul 14 23:49:22 2015 用餐日期:2015/5 店名:六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06 222 7603 營業時間:05:00–10:00(星期二休息) 推薦菜色:牛肉湯 價位:$120/人 --------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/428090009) (以下為網誌純文字版) 六千牛肉湯相信不用多介紹,大家都耳熟能詳吧~ 雖然問過在地台南人他們早餐根本沒在吃牛肉湯,但前年來台南玩的時候R先生一吃就愛上 所以這次只好再去吃一次了~ 六千牛肉湯位於海安路一段上,在知名的矮仔陳蝦仁飯對面 非常好找,因為很遠就可以看到長長長長長的排隊人龍了... 其他幾家有名的店(阿村牛肉湯、阿堂鹹粥...)也都在附近 我們是星期六來的,人潮實在是超!級!可!怕! 我們六點半多到,最後八點才吃到............ 沒錯!整整排了一個半小時!!!!! 加上天氣超熱&沒睡飽的起床氣 真的是我排過最崩潰、最久的美食了 六千的店面很像什麼菜市場的肉舖,座位不是很多、而且應該也不能外帶 所以每次都要排這麼久 桌上有酒,可以自行加入湯裡調整口味 旁邊也有醬料可以拿,不過我都是吃最原味的啦~ 也有很多人會點白飯來配,但我光喝牛肉湯就已經快撐死了 牛肉湯($120) 雖然每次都會排隊排到一肚子火,但只要一看到這粉紅色的牛肉就會瞬間氣消 真的是太好吃啦~~~~~~ 肉切的有點厚度,所以會比較有嚼勁些 煮到5分熟的牛肉真的是恰到好處,牛的鮮味保留的很完整 不過真的要吃快點,不然泡久變熟就比較沒這麼好吃囉 湯也是非常好喝,很清爽卻把牛的鮮甜完全鎖在裡面 我們最後八點半左右吃完離開,還是有不少人在排隊 不過大概是我來的時候的一半吧 有朋友是平日來玩,只排10分鐘就吃到了!!! 只能說假日的觀光客實在是太強大啦 整體來說我還是覺得非常好吃,但值不值得排這麼久就見仁見智囉.. 有朋友推薦阿村牛肉湯也很好喝,而且比較不用排 所以下次很有可能會轉戰阿村試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.183.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436888970.A.2C4.html
mayx: 其實臺南隨便一間牛肉湯都好吃耶 07/15 01:16
mayx: 都朋友家裡附近買的,都很好吃 07/15 01:19
rick1008: 用餐的地方真的太熱了,夏天不適合去,而價錢真的有貴 07/15 04:17
ja11s4o1n7: 真的隨便一間都差不多,還不用那麼早起... 07/15 10:00
s062734: 六千跟文章都差不多,市場裡的才好吃,又便宜。 07/15 10:04
jumperchess: 吃牛肉湯應該是市區老台南人的習慣 07/15 10:48
steel: 排隊時間遠大於用餐時間,看起來你們是去排隊而不是用餐得 07/15 12:25
m0630821: 我覺得文章也普通 07/15 14:16
sabrina7418: 推文說普通的可不可以推薦你們覺得好吃的? 07/15 14:19
sabrina7418: 下次去想吃吃看不用排隊的店 07/15 14:19
isdeerzi: 就說了隨便吃呀 寫在這大家都知道還得了 XD 07/15 15:26
butadon: 又一個被美食節目洗腦...... 07/15 15:27
iwenko: 又不是大家都台南人,只好找有名的吃起啊 07/15 17:05
iwenko: 不過我也懶得排,有得吃就好了 07/15 17:06
usebbs: 我覺得文章不錯耶,重點是牛燥飯比較少店有,大多都豬肉 07/15 19:56
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (180.176.205.23), 07/15/2015 23:17:13
ctx705f: 反正吃哪間永遠有人說普通 07/15 23:19
d12119: 永樂也不錯阿 也是老店了喔一樣4點開 07/15 23:23
reesion: 永樂老老闆時期真的讚 我的私房店 現在的老闆就.... 07/15 23:25
joeseno: 永大路的都不錯啊 吃牛肉湯還要排隊....zz 07/15 23:32
y387589: 真的有在地台南人會排六千嗎XDDD 07/15 23:33
xSAUCEx: 就口味不同 07/15 23:35
hundwn: 反正每個人家裡巷口那間的永遠都比較好吃 07/15 23:44
QkooQ: 超級好吃…我沒有吃過 07/15 23:45
zacawoo: 吃個牛肉湯還要排隊...大家真猛 07/15 23:52
ck6a83: 不管什麼店都有普通啊 07/15 23:52
ontherun3325: 這間超普通 我家附近那家才稱得上牛肉湯 07/16 00:00
willboohao: 旗哥 晚餐去吃爽爽 07/16 00:04
ymca0135: 好吃的怎麼會告訴外地人XD 07/16 00:14
sillymon: 最好是隨便吃都好吃啦 07/16 00:18
kwooo: 我台南人從沒吃過 07/16 00:22
linitin: 以後真正好吃的不會跟外地人說了,低調 07/16 00:36
seeyou12: 牛肉湯吃到要排隊就不想吃了...吃個飯這麼麻煩= = 07/16 00:56
glue731: 民生路上 協進國小對面也不錯吃 不用排隊 07/16 01:18
glue731: 郭綜合對面新開的牛肉湯也不用排隊 07/16 01:18
glue731: 個人覺得阿村比六千好吃很多 但較貴一點 推他高麗菜牛肉 07/16 01:19
iemilk: 鄉民又要講"這都外地人在吃的" 本地人根本不吃 07/16 01:21
satoranbo: 我都吃灣里菜市場裡面的那間 07/16 01:30
GOGOEVIII: 六千一看都是觀光客在吃的 07/16 01:35
soulllful: 我覺得六千很好吃了,但是要排那麼久直接排到5名後,就 07/16 01:38
soulllful: 給那些學生和觀光客排就好了 07/16 01:38
soulllful: 只有以前不是台南的同來玩才會很勞力的陪吃一次 07/16 01:39
soulllful: 同學 07/16 01:39
z88718119: 拜託拜託,都去吃六千! 07/16 01:50
jiern: 親威來台南玩會帶去高雄吃牛肉湯 07/16 01:52
xweiweix: 六千吃過兩次,是還不錯! 但自從要排很久就沒心力去吃 07/16 02:05
xweiweix: 了… 07/16 02:05
hejen1902: 只能說真正的台南老饕不會去吃這家,比較貴,口感一般,又 07/16 02:06
hejen1902: 要一大早去大排隊,cp值真的太低了 07/16 02:06
msave: 好吃的當然不能隨便公布,以免以後排隊還吃不到 07/16 02:07
yahooooooooo: 說台南老饕沒在吃的可能沒看過8、9年前的六千吧 07/16 02:25
Bigbotin: 台南人沒吃過六千 +1 07/16 04:39
magicpd1983: 六千是真的好吃 07/16 05:15
GinC: 六千不好吃 又要早起又要排隊 要不是朋友想試 我在地的根本 07/16 06:55
GinC: 不想去 07/16 06:55
keepstudying: 殘酷事實:六千好吃,但若要很早起去排隊,算了~ 07/16 08:30
keepstudying: 比對案例:過往大菜市羊肉湯,好吃,少有批評 07/16 08:31
keepstudying: 過往大菜市羊肉湯一樣五六點就有人去吃,跟現在六千 07/16 08:33
keepstudying: 差異:大菜市早上去吃的以中老年人居多,六千則以年 07/16 08:33
keepstudying: 輕人居多 07/16 08:34
truffaut: 五六點配合老人家起床時間 07/16 08:34
hemble: 沒吃過+1...因為爬不起來...而且我住永康在永大路吃牛肉 07/16 08:56
hemble: 湯很不錯,我覺得牛肉湯要好吃只要牛肉新鮮基本上不會差 07/16 08:56
hemble: 很多 07/16 08:56
Telele: 好吃~推推 07/16 09:01
loveleexx: 根本不會想去吃 07/16 09:02
kaio76930: 讚讚讚!巷口最好吃惹 07/16 09:09
flyawayme: 六千不會不好吃阿,但變成這樣後,真的不會想去吃了 07/16 09:33
japango520: 台南人沒吃過+1 排隊的不會想去吃 07/16 09:43
LittleAnita: 台南人覺得六千好吃,但沒事不會特地去排隊 07/16 09:59
abxtpml56: 還好不吃牛 沒這煩惱XDD 07/16 10:10
Reminsk: 推文有人說大菜市羊肉湯,重點大菜市不用排隊阿 07/16 10:12
Reminsk: 六千是湯好 但是排隊排成那樣.....沒事我也不會去 07/16 10:13
rick111104: 以前去吃都不用排,電視報了之後還要領號碼牌就不去了 07/16 10:50
blackqueen: 可以外帶 07/16 11:03
ylp272: 好吃阿! 07/16 11:22
miaomiao35: 要排這麼久多好吃都不會想去吃 07/16 11:22
abel0201: 還好不吃牛 07/16 11:46
a58805082: 要很早去排...看來我這輩子都不會去吃了 07/16 12:04
ngxx: 不考慮 07/16 12:23
xerion79585: 麻豆阿榮 旗哥 安仔 爽爽吃~肉燥飯吃到飽 ,其實台 07/16 12:28
xerion79585: 南的牛肉清湯都大同小異,哪需要在那邊排隊~~阿呆 07/16 12:28
xerion79585: 最近發現柳營 省道台一線旁(南下方向)一家牛肉清湯, 07/16 12:29
xerion79585: 肉超多,不過不顯眼,不好找~ 07/16 12:29
bribe8911: 個人推薦 東門路林森路口的好記牛肉湯,超好吃的! 07/16 13:10
natsunoumi: 這間紅了之後才聽過 有好奇但要排隊 算了 還是吃旗哥 07/16 14:08
YININI: 我覺得台南人心裡都有一間覺得最好吃的牛肉湯耶 07/16 14:41
Koduc: 樓樓樓上推好記是說真的嗎@@我吃過的感覺超差的QQ 07/16 15:18
how0915: 我4點多經過看沒啥人說。。。 07/16 15:40
how0915: 星期日 07/16 15:42
kathleen: 四點去才排得到第一鍋湯吧 07/16 15:46
sbmax: 20年來還是只有吃過旗哥的…每個禮拜補血兩天 07/16 15:59
hgf125: 曾經早上4:00 去 已經排一長龍 臺南人沒吃過就是 07/16 16:21
howard2071: 我台南人覺得六千不錯阿 只是不會刻意去排 07/16 17:22
mimicat311: 最好是臺南隨便一間牛肉湯都差不多,是有沒有這麼不挑 07/16 18:58
mimicat311: = = 07/16 18:58
bobojuju: 吃牛肉湯就飽?! 07/16 19:27
SheWow: 六千超好吃!! 不過現在排隊排成那樣 我也放棄了 07/16 19:43
eric791112: 每次有六千就會有人在叫,真心推薦可試試 07/16 20:24
kaora126: 小時候常吃阿!! 其實有些老顧客進去坐下,店員就會端上 07/16 21:47
kaora126: 桌了,大家可以觀察看看 07/16 21:47
willyforu: 我的私房店屌打六千 可是我才不會說是哪間呢^.< 07/16 22:53
clone29: 還可以啦,但要我排隊就算了 07/16 23:46
simmy4268: 6000不錯呀!只不過要早點去排 07/17 02:00
lms19940216: 昨天剛吃文章…牛肉燥飯好吃…六千不過湯的血味濃了 07/17 11:04
lms19940216: 點而已… 07/17 11:04
faceto: 六千我也覺得還好 口袋名單比它好吃的太多間了 07/18 02:51
wusalt: 整體來說非常好吃? 奴性強?喜歡罰站? 07/18 12:23
a822305877: 樓樓上說個幾間來聽聽 想去朝聖 07/26 18:53