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餐廳名稱:橋北屋日本家庭料理 消費時間:2018年/3月 地址:台南市中西區忠義路二段226號 電話:06-2280946 營業時間:11:00-21:30, 週二公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_12.html 橋北屋是因熱心板友推薦炸雞定食才得知的店家。本來去年到 台南就想嚐試,卻在永福路上苦尋不著。後來才知道店家搬到忠義 路去了,於是列為此次探訪目標。   進到店內,用餐客人竟幾乎都是在品嚐炸雞定食,看來果是人 氣餐點。要了份炸雞定食,老大則選擇牛肉蛋蓋飯。內用有免費飲 料可自取,滋味一般不贅述。 唐揚炸雞定食 189元 牛肉蛋蓋飯 165元 定食有附高麗菜絲、兩樣小菜及味噌湯。高麗菜絲佐胡麻醬, 吃來挺開胃,可續。小菜為玉子燒和海帶絲。玉子燒偏甜;海帶絲 清爽脆口。味噌湯有點淡。   唐揚炸雞外酥內滑嫩帶汁,醃得入味。然外灑椒鹽偏鹹,清淡 人士可能無法吃多(個人是吃得很樂)。   牛肉蛋蓋飯的醬汁類似壽喜燒的鹹甜滋味,自己是喜歡調味再 厚重點。雞蛋過熟,牛肉略乾老,米飯溼軟。整體而言不大推薦。   查看橋北屋相關食記,負評如潮。親試覺得唐揚炸雞挺合喜好 ,其它便無亮眼處。未知所謂「以前小間」時,究竟是何般美味, 可惜已無法探究。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.158.8 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520784988.A.676.html ※ 編輯: larle (175.181.158.8), 03/12/2018 00:17:13
bakecrab: 推 03/12 00:19
yeah1220: 超好吃!! 03/12 00:24
swt24090: 好吃,但價位回不去了 03/12 00:36
kakala810: 以前小店真的是回憶了 03/12 00:46
lovecard: 同感+1,覺得一般 03/12 00:56
finzaghi: 炸雞好吃 以前小店的價位很划算 但搬了兩三次家之後就 03/12 00:58
finzaghi: 越來越貴 03/12 00:58
SeTeVen: 不錯吃啊,再不好吃,炸雞也還是數一數二 03/12 01:00
SeTeVen: 很多說不好吃是因為以前120現在189吧,不過漲價沒縮水跟 03/12 01:00
SeTeVen: 沒漲價縮水只能二選一了 03/12 01:00
creative: 感覺有退步,還有死不開發票 03/12 02:05
killer4034: 退步很多 03/12 02:13
nepson: 小店時期吃到炸雞的感動現在完全找不到了 03/12 07:30
pba: 回不去了~ 03/12 08:37
j7419595: 鬼有發票呀 03/12 08:45
HeavyBlue: 為啥我去有發票 03/12 09:35
cyp001: 退步很多+1 現在口袋中更好吃的名單太多了 03/12 10:25
cjkvirus: 有發票啦,只是價錢回不去了 03/12 10:29
cnnie: 很好吃呀~ 03/12 10:32
tackcalb: 未看先猜 每次都會有人說退步很多 03/12 11:03
MuchoGusto: 覺得還是很好吃 只是變貴了 03/12 11:07
bunnycheng: 覺得太鹹,我平常蠻重口味的 03/12 11:21
jasperptt: 口味跟價格都回不去了 03/12 12:24
slink93: 味道是還不錯,就是價格漲太多 03/12 13:13
minoru04: 懷念以前炸雞蓋飯才130外帶還9折的時代 03/12 13:15
iorolin: 撇除價格變高外,我真的覺得口味沒有以前好吃了啊…… 03/12 13:40
iorolin: 炸雞還好沒有差很多,但是豬排丼真的跟以前完全不一樣… 03/12 13:40
iorolin: …QQ 03/12 13:40
yoimq: 懷念小店時期,日式料理的風味滿滿,炸得也非常酥脆 03/12 14:17
rachihwei: 以前在我家對面 03/12 14:33
sywolf: 回不去了 懷念以前永福路的時候 03/12 16:50
looone477: 只吃一次就決定這輩子不再去了 03/12 17:00
pingusister: 就只有炸雞好吃啊@@ 03/12 18:08
O10lOl01O: 變很爛 完全不推 以前小間的時候最優 回不去了 03/12 19:04
greyrose7: 的確是退步了 03/12 19:59
yohyohman: 退步很多...上次去吃讓我變得超失望的 03/12 22:18
flyingfish71: 覺得炸雞跟漢堡排還是很好吃啊 03/12 22:56
Zeroap: 退步超多超失望 03/13 13:22
eippuy: 以前就很鹹。多存點錢去日本吃吧。 03/13 15:16
haruka15: 上次去傻眼 真的退步明顯 03/16 17:15