[食記][中西] 茶經 異國紅茶專賣 陶壺陶鍋烹煮

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：茶經 異國紅茶專賣
   消費時間：2019年/1月
   地址：台南市中西區西門路二段179號
   電話：[phone]
   營業時間：9:00～21:00

圖文詳細版：https://ikachalife.com/36057

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茶經是間異國紅茶專賣店，

之前就有放在口袋名單內，

但是每次經過西門路都沒發現在哪，

這天騎車經過才發現原來在正興街口，

非常不起眼的三角窗處，很容易錯過！



以陶壺、陶鍋烹煮世界各地知名產區紅茶，

採用多種自家熬煮糖漿，不同茶會搭配不同糖漿！



有四種固定販賣的是～

顛布拉錫蘭紅茶、麥香紅茶、小葉紅茶、伯爵紅茶。



其他菜單就是用手寫，想喝啥就點啥～

熟客也可以請老闆推薦。



現場看到很多陶壺，裝著不同的茶類，

老闆採少量多次煮茶～ 以保持紅茶新鮮。



等了一會～ 拿到我點的茶了，

使用500cc全白紙杯，再搭配特製的杯套。



點了一杯顛布拉錫蘭和皇家伯爵，

杯封上面可勾選茶類和糖冰，很環保的作法。



錫蘭紅茶和伯爵紅茶的茶味都蠻濃郁好喝，

外帶回家自己加鮮奶變鮮奶茶，

錫蘭鮮奶茶味道很搭挺好喝的，

伯爵感覺帶一些佛手柑味道，

我們都覺得加上鮮奶就變得有點不搭～

整體來說茶經的紅茶很有水準，

難怪是很多紅茶控的口袋名單！



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※ 編輯: oldfather (111.255.4.59), 04/10/2019 21:08:19
→ TakedaTiger: 看到你說伯爵有佛手柑的味道.....你肯定沒被老闆用好
→ TakedaTiger: 茶和正確觀念教育過
推 JWORK11: 推茶經老闆專業還有隱藏魯味
推 JWORK11: 隱藏魯味不是茶經賣的但偶爾出現在茶經桌上
推 xxxx94i5566: 沒聽過茶經老闆的茶經，不算喝過茶經
推 ctes940008: 那個招牌上面最右手邊的品項是示意圖
→ ctes940008: 可以查一下真實價格，老闆也說一杯要賣好幾百元
→ ctes940008: 那個茶葉真的非常非常貴，但是示意圖XD
推 stanley612: 比再進去的那間好太多了
推 toriyama: 推茶經...但伯爵茶有佛手柑味...ㄜ...
→ toriyama: 那不就是伯爵茶的重點嘛嘛嘛  XD
推 wsylh: 上次去買茶老闆加送半小時的茶經課xddd
→ hank1391: 伯爵是香檸檬不是佛手柑吧
→ oldfather: 木舌～ 下次有機會再問問到底是啥味道  XD
→ iamcnc: Citrus Bergamia 常被譯成佛手柑但是長的不像佛手
→ iamcnc: 算是常見的錯誤翻譯 導致一堆佛手柑精油 化妝品