推 zeroyaking: 前陣子看板友推薦 當時只能外帶就先放棄了 明天去吃 08/18 21:25
推 NextDoorBoy: 好吃!喜歡吃泡菜牛肉嗎麵 08/18 21:56
→ hellstar: 坦白說,不怎麼樣,而且很貴 08/18 22:00
推 KarlMarx: 這間會很貴嗎?我是覺得還好。 08/18 22:19
→ fujisaki2k: 分量價格來說~是不到很貴~我也覺得高一些~10年前很好 08/18 22:21
→ fujisaki2k: 但現在好吃的點選擇很多~就像10年前可能濃郁道地拉麵 08/18 22:21
→ fujisaki2k: 店不多~~現在很多這種選擇~~就不一定要選擇這間 08/18 22:22
推 Slash999: 好吃 08/18 22:22
推 njunju: 我覺得它好吃的都不是傳統口味牛肉麵欸lol 08/18 22:52
推 sweetpepper: 之前覺得好吃 最近外帶覺得變難吃了Q 08/18 22:56
推 wicky05256: 很愛熗鍋 08/18 22:57
推 womf: 認真說好吃CP又OK 08/18 23:19
推 asmzjj: 吃過三四次,還可以 08/18 23:40
推 kellydog: 好吃 08/18 23:47
推 s5458210: 牛肉麵首選 08/18 23:47
→ s5458210: 牛肉麵首選 08/18 23:47
推 tnit: 每每都會許願有細麵可以選擇XD 08/18 23:55
推 hanginthere3: 最愛泡菜牛 08/18 23:58
推 cosmoju: 我覺得清燉滿好吃的 很膠 08/19 00:05
→ rexchen40515: 還是覺得好吃 08/19 00:42
推 amuala: 本人不吃牛 都吃雞排麵或熗鍋豬 都不錯 08/19 01:11
推 wc4eva: 這家真的好吃 08/19 04:42
→ super1314159: 平常吃紅燒口味的人應該會吃不習慣就是XD 08/19 05:42
推 linbenjamin: 水餃也不錯 08/19 06:59
推 lazioliz: 御品的湯頭很特別 08/19 08:02
推 BLUEPAPER: 我也都吃熗鍋 可是味道好像沒以前麻了 08/19 08:11
→ neihu00: 麻的程度可以請他們增加,我也愛嗆鍋。 08/19 08:46
推 rxou: 辣椒蠻特別又好吃的 湯頭比想像來得好喝,其它沒記憶點了 08/19 09:28
→ njunju: 傳統牛肉麵還是輸大林很多 但安格斯跟愴鍋台南只有這一間 08/19 11:46
→ njunju: 這兩個口味才是它們的招牌 08/19 11:49
→ GlinX: 這間真的好吃,推~ 08/19 12:27
→ GlinX: 以前去台北吃過必比登介紹的牛肉麵,價格比桃花源貴,味道 08/19 12:29
→ GlinX: 跟肉的口感也沒桃花源好 08/19 12:29
→ Keira: 內用空間狹窄 但外帶口味soso 08/19 12:30
→ GlinX: 可能我個人偏愛清燉系,但桃花源cp值真的讚 08/19 12:30
推 BLUEPAPER: 感謝n大 原來麻的程度可以加 下次去我再試試 08/19 12:34
推 ru018x8: 湯頭真的不錯 08/19 13:57
→ whitecow: 台南牛肉湯很讚卻沒有好吃的牛肉麵 08/19 20:01
推 djwolf: 我喜歡他的泡菜牛肉麵 08/19 22:22
※ 編輯: reesion (175.180.226.157 臺灣), 09/08/2021 00:39:47
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作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 看板: Tainan
標題: Re: [食記][中西] 桃花源牛肉麵館|進學國小對面清燉湯底人氣牛肉麵
時間: Thu Aug 19 23:07:09 2021
打給賀~~~
不好意思 借用原PO文章標題 因為平時沒寫美食網誌習慣
也感謝推薦 直接貼上今晚用餐感想跟幾張照片分享
傍晚帶看南區房子後 大約7點半 忙完總是又餓又累
想到昨晚大家討論的桃花源 上次去只能外帶 現在看到能內用 到現場碰碰運氣好了
還好八點前到 營業時間到九點
到了現場掃實名制 噴酒精 門口直接劃菜單給店員 店家會給座位表 我直上二樓底15桌
我個人最近是喜愛清燉湯頭 點了半筋半肉的麵 店家沒有另外做大碗喔
另外單點一顆獅子頭 小黃瓜跟雲耳 烏梅汁內用一杯 要續杯+15元
https://i.imgur.com/0MOAZ6C.jpg
半筋半肉牛肉麵+獅子頭
https://i.imgur.com/v7KMUKP.jpg
湯頭清甜 肉的部分有咬勁 麵也喜歡 但最讚的是牛筋 濃郁黏稠香味直衝腦門
https://i.imgur.com/8UC8TPG.jpg
獅子頭肉感蠻扎實的 愛吃肉的我覺得過癮
https://i.imgur.com/V77praL.jpg
小黃瓜+雲耳 帶著微酸的口感超涮嘴~~~ 其實剛上桌 麵還沒來 就吃了八成了
https://i.imgur.com/DjZMXyy.jpg
最後吃飽喝足 跟店員道謝後 跟結帳的老板再稱讚一次牛筋 8:30趕回家先小睡了
https://i.imgur.com/MCxPn1n.jpg
下次來吃熗鍋!!!
忘了一個重點~~~店員很貼心的詢問...有沒有吃香菜 我愛死香菜了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.206.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1629385635.A.A1A.html
※ 編輯: zeroyaking (36.237.206.38 臺灣), 08/19/2021 23:11:24
→ jameshcm: 嗆鍋真的不辣嗎?我是不吃辣的人,想試看看.. 08/19 23:14
啥都嘗試看看
→ joan0205: 店員其實是因為最近香菜很貴... 08/19 23:14
.....這美麗的誤會 讓我明天想去大東夜市買豬血糕 香菜多一點
推 reesion: 我們本次沒吃熗鍋 比較可惜了 08/19 23:20
成為再去一次的好理由
推 milk9420milk: 熗鍋是麻,我覺得好吃。 08/20 00:01
麻而不辣就是了 感覺不賴
推 kellydog: 印象中都會問吃不吃香菜(我是常客)然後嗆鍋系列不辣 08/20 00:51
→ kellydog: 但會麻喔! 08/20 00:51
→ kellydog: 不吃牛的 店家有豬清湯麵 也超推的! 08/20 00:52
店家尊重客戶 很好阿 不然加了又要挑掉 浪費又有人感覺不開心 像樓下
噓 qwer1988: 這間很雷 牛肉湯還加香菜 真的很有事 不敢吃香菜的我 08/20 01:40
→ qwer1988: 第一次吃到牛肉麵有香菜 08/20 01:40
https://health.ettoday.net/news/1142883 辛苦了
不吃我尊重~畢竟連研究都出來了可能有基因問題
但因為不吃出來噓別人 比較像是刷存在感 ^^
推 iamcnc: 呵呵 你的雷是他的愛 08/20 03:04
重點是~~他不吃 有人在乎嗎???
推 pansinlun: 被房仲耽誤的美食部落客 08/20 03:34
.....有本業很好阿 不用試吃接業配 好吃難吃都能說 <其實是不紅嫌錢少 嘻嘻>
推 pansinlun: 你真的是熟門熟路 房子美食都是 可以當YT露臉出道啦 08/20 03:41
.....人不帥沒用 正在考慮前兩天小西門燒肉同話要不要貼
https://i.imgur.com/pYc8new.jpg 板腱牛排單點才200...好吃耶!
→ XBUCKXMR: 服務生一定會問要不要香菜啊 08/20 12:22
越多越好 嘻嘻
※ 編輯: zeroyaking (36.237.206.38 臺灣), 08/20/2021 12:31:18
推 BLUEPAPER: 牛肉麵第一次吃到香菜的是你吃得不夠多 08/20 12:47
→ zeroyaking: 人在外面用推文 我真的這一年才吃牛肉麵 家庭傳統因 08/20 13:31
→ zeroyaking: 素跟仲介若談案子間 有些學長建議不要吃 等簽約後再 08/20 13:31
→ zeroyaking: 吃牛 08/20 13:31
推 emmalouis: 熗鍋個人覺得不辣 很香很喜歡 08/20 13:45
推 pansinlun: 太邪惡 罰晚點小西門燒肉一千字心得報告 08/20 14:56
推 hsaiopopo: 我不吃辣 熗鍋很好吃 08/22 09:55
噓 Ranger1: 單純噓此人 09/08 12:10